●Nima Kofe kislotasi?
Kofein kislotasi, kimyoviy nomi 3,4-dihidroksisinnamik kislota (molekulyar formula C₉H₈O₄, CAS № 331-39-5) o'simliklarda keng tarqalgan tabiiy fenolik kislota birikmasidir. Tashqi ko'rinishida sariq kristall, sovuq suvda ozgina eriydi, issiq suvda, etanol va etil asetatda oson eriydi, erish nuqtasi 194-213 ℃ (turli jarayonlar turlicha), ishqor eritmasida to'q sariq-qizil, temir xlorid bilan aloqa qilishda quyuq yashil.
Asosiy qazib olish manbalariga quyidagilar kiradi:
●Dorivor o'simliklar:Asteraceae Solidago, dolchin, momaqaymoq (tarkibida kofein kislotasi ≥ 0,02%), Ranunculaceae Cimicifuga ildizpoyasi;
●Meva va sabzavot resurslari:limon qobig'i, ko'k, olma, brokkoli va xochga mixlangan sabzavotlar;
●Ichimlik tarkibi:qahva loviyalari (xlorogen kislota esterlari shaklida), sharob (tartar kislotasi bilan konjuge).
Zamonaviy texnologiya o'simlik xom ashyosidan kofein kislotasini tozalash uchun o'ta kritik CO₂ ekstraktsiyasi yoki bio-enzimatik gidroliz texnologiyasidan foydalanadi, tozaligi 98% dan ortiq, farmatsevtika va kosmetika standartlariga javob beradi.
● Qanday foydalari bor Kofe kislotasi?
Kofe kislotasi o-difenol gidroksil tuzilishi tufayli bir nechta biologik faollikni namoyish etadi:
1. Antioksidant va yallig'lanishga qarshi:
U vodorodlangan sinnamik kislota orasida eng kuchli erkin radikallarni tozalash qobiliyatiga ega va uning samaradorligi E vitaminidan 4 baravar ko'p. Xinon tuzilmalarini hosil qilish orqali lipid peroksidlanish zanjiri reaktsiyalarini bloklaydi;
Leykotrien sintezini inhibe qiladi (immunitet va yallig'lanishni tartibga soladi), ultrabinafsha nurlari ta'sirida teri DNKsining shikastlanishini kamaytiradi va eritema indeksini 50% ga kamaytiradi.
2. Metabolik va yurak-qon tomir himoyasi:
Kofe kislotasiPast zichlikdagi lipoproteinlar (LDL) oksidlanishini inhibe qiladi va aterosklerotik blyashka shakllanishini kamaytiradi;
Yuqori yog'li dietali sichqoncha tajribalarida visseral yog'ning to'planishi 30% ga, jigar triglitseridlari esa 40% ga kamaydi.
3. Neyroproteksiya va o'smaga qarshi:
Kengaytirilgan hipokampal insulin signalizatsiyasi, Altsgeymer kasalligi modellarida yaxshilangan xotira funktsiyasi va b-amiloid oqsilining cho'kishi kamayadi;
Fibrosarkoma saraton hujayralarining ko'payishini inhibe qiladi va DNK metilatsiyasini kamaytirish orqali o'simta o'sishini inhibe qiladi.
4. Gemostaz va leykotsitlar ko'payishi:
Mikrotomirlarni kichraytiradi va koagulyatsion omillarning faoliyatini yaxshilaydi. Kimyoterapiyadan keyin jarrohlik gemostaz va leykopeniya uchun klinik jihatdan qo'llaniladi, samarali ko'rsatkich 85% dan yuqori.
● Ilovalar nimalardan iborat Kofe kislotasi ?
Kofe kislotasini qo'llash ko'plab sohalarni qamrab oladi:
1. Tibbiyot:kofein kislotasi tabletkalari (gemostaz, oq qon hujayralarining ko'payishi), o'simtaga qarshi maqsadli dorilar (süksin kislotasi II fazasi klinik sinovi)
2. Kosmetika:quyosh kremi (SPF qiymatini oshirish uchun sinergetik sink oksidi), oqartiruvchi mohiyati (tirozinazni inhibe qiladi, melaninni inhibe qilish darajasi 80%)
3. Oziq-ovqat sanoati:tabiiy konservantlar (baliq lipidlarining oksidlanishini kechiktiruvchi), funktsional ichimliklar (oksidlanishga qarshi va yallig'lanishga qarshi), askorbin kislotadan sinergik foydalanish
4. Qishloq xo‘jaligi va atrof-muhitni muhofaza qilish:ekologik pestitsidlar (paxta qurti proteazini inhibe qiladi), jun modifikatsiyasi (antioksidant xususiyatlari 75% ga oshdi)
●Foydalanish va xavfsizlik qoidalariOfKofe kislotasi
Dori dozasi:Kofe kislotasi tabletkalari: bir marta 0,1-0,3 g, kuniga 3 marta, 14 kun davomida davolash kursi sifatida trombotsitlar sonini kuzatib borish kerak (>100×10⁹/l bo'lganda kamayadi, ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak);
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:Homilador ayollar va giperkoagulyatsion holatga ega bemorlar uchun kontrendikedir; jigar disfunktsiyasi va oshqozon-ichak yarasi bo'lgan bemorlarda ehtiyotkorlik bilan foydalaniladi.
Kosmetik qo'shimchalar:Oqartiruvchi mahsulotlarga 0,5% -2% qo'shiladi, etanolda oldindan eritiladi va keyin aglomeratsiyani oldini olish uchun suvli matritsaga qo'shiladi.
Saqlash talablari:qorong'i joyda yopilgan, 2-8 ℃ haroratda sovutilgan, 2 yil davomida amal qiladi (suyuq preparatlar oksidlanish va parchalanishdan himoyalangan bo'lishi kerak)
●NEWGREEN ta'minotiKofe kislotasiKukun
Xat vaqti: 2025-yil-23-iyul
