Chili qizil yuqori sifatli oziq-ovqat pigmenti suvda eriydigan qizil chili kukuni / yog'i
Mahsulot tavsifi
Capsanthin (Chili Red) - asosan qizil qalampir (Capsicum annuum) dan olingan tabiiy pigment. Bu qalampirning asosiy qizil pigmenti bo'lib, ularga yorqin qizil rang beradi.
Manba:
Chili qizil asosan qizil qalampir mevasidan olinadi va odatda ekstraktsiya va tozalash orqali olinadi.
Tarkibi:
Chili qizilining asosiy komponentlari kapsaitsin va karotenoidlar, ayniqsa kapsantindir.
COA
| Elementlar | Texnik xususiyatlari | Natijalar |
| Tashqi ko'rinish | Qizil kukun | Mos keladi |
| Buyurtma | Xarakterli | Mos keladi |
| Tahlil (karotin) | ≥80,0% | 85,5% |
| Tatib ko'rdi | Xarakterli | Mos keladi |
| Quritishdagi yo'qotish | 4-7(%) | 4,12% |
| Jami kul | 8% Maks | 4,85% |
| Og'ir metallar | ≤10(ppm) | Mos keladi |
| Arsenik (as) | 0,5ppm Maks | Mos keladi |
| Qo'rg'oshin(Pb) | 1ppm Maks | Mos keladi |
| Merkuriy (Hg) | 0,1ppm Maks | Mos keladi |
| Jami plastinka soni | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Xamirturush va mog'or | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonellalar | Salbiy | Mos keladi |
| E.Coli. | Salbiy | Mos keladi |
| Stafilokokklar | Salbiy | Mos keladi |
| Xulosa | USP 41 ga muvofiq | |
| Saqlash | Doimiy past haroratda va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan yaxshi yopiq joyda saqlang. | |
| Yaroqlilik muddati | To'g'ri saqlanganida 2 yil | |
Funktsiya
1.Tabiiy pigmentlar:Chili qizil odatda oziq-ovqat bo'yoq sifatida ishlatiladi va ziravorlar, soslar, ichimliklar va pishirilgan mahsulotlarda keng qo'llaniladi.
2.Antioksidant ta'sir:Qizil qizil chili erkin radikallarni zararsizlantiradigan va hujayra sog'lig'ini himoya qiluvchi antioksidant xususiyatlarga ega.
3.Metabolizmni rag'batlantirish:Chili qalampiridagi kapsaitsin metabolizmni oshirishga yordam beradi va yog 'yoqilishiga yordam beradi.
4.Immunitet funktsiyasini kuchaytirish:Qizil qizil chili immunitet tizimini mustahkamlashga va qarshilikni yaxshilashga yordam beradi.
Ilova
1.Oziq-ovqat sanoati:Chili qizil ziravorlar, soslar, ichimliklar va pishirilgan mahsulotlarda tabiiy rang berish va ozuqaviy qo'shimcha sifatida keng qo'llaniladi.
2.Sog'liqni saqlash mahsulotlari:Chili qizil ham antioksidant va salomatlikni rag'batlantiruvchi xususiyatlari tufayli sog'liq uchun qo'shimchalarda keng qo'llaniladi.
3.Kosmetika:Chili Red, shuningdek, ba'zan kosmetikada tabiiy pigment sifatida ishlatiladi.
Tegishli mahsulotlar
Paket va yetkazib berish
