L-Citrulline: قلبی اور علمی صحت کی حمایت کرتا ہے۔

●کیا ہےL-Citrulline?

L-Citrulline ایک غیر پروٹینجینک α-امائنو ایسڈ ہے، جس کا نام ان سائنسدانوں کے نام پر رکھا گیا ہے جنہوں نے اسے 1930 میں سب سے پہلے تربوز (Citrullus lanatus) کے جوس سے الگ کیا تھا۔ اس کا کیمیائی نام (S)-2-amino-5-ureidopentanoic ایسڈ ہے، جس کا مالیکیولر فارمولہ C₆H₃₁Omocular وزن کے ساتھ ہے۔ 175.19) اور 372-75-8237 کا CAS نمبر۔ جدید صنعتی پیداوار بنیادی طور پر دو راستوں سے ہوتی ہے:

قدرتی نکالنا: cucurbitaceae پودوں جیسے تربوز اور ککڑی سے الگ تھلگ، لیکن کم کارکردگی اور زیادہ قیمت کے ساتھ؛

بایو سنتھیسس: یوریا سائیکل میں کیٹلیٹک جنریشن اورنیتھائن اور کارباموائل فاسفیٹ کو بطور سبسٹریٹس استعمال کرتے ہوئے، یا نائٹرک آکسائیڈ سنتھیس (NOS) کے عمل کے تحت ارجنائن کی آکسیڈیٹیو تبدیلی۔

جسمانی اور کیمیائی خصوصیاتکی L-Citrulline :

خصوصیات اور حل پذیری: سفید کرسٹل پاؤڈر، تھوڑا سا کھٹا ذائقہ؛ پانی میں آسانی سے گھلنشیل (200g/L، 20℃)، نامیاتی سالوینٹس جیسے ایتھنول اور ایتھر میں تقریباً اگھلنشیل؛

آپٹیکل خصوصیات: مخصوص گردش +24.5°~+26.8° (c=8, 6N HCl)، جو صداقت کی شناخت کے لیے کلیدی اشارے ہے۔

استحکام کے نقائص: روشنی اور گرمی کے لیے حساس، پگھلنے کا نقطہ 214-222℃ ہے (مختلف کرسٹل شکلیں)، 100℃ سے اوپر گلنا آسان ہے۔ سیل کرنے اور روشنی سے دور اور کم درجہ حرارت (0-5℃) پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے؛

کوالٹی کنٹرول کے معیارات: فارماسیوٹیکل گریڈ کی مصنوعات کو بھاری دھاتوں کی ضرورت ہوتی ہے ≤10ppm، پانی کا مواد ≤0.30%، اور اگنیشن ریزیڈیو ≤0.10% (AJI92 معیاری)۔