● کیا ہے۔ہائیڈروکسی سائٹرک ایسڈ ?
Hydroxycitric Acid (HCA) Garcinia cambogia کے چھلکے میں بنیادی فعال مادہ ہے۔ اس کی کیمیائی ساخت C₆H₈O₈ (سالماتی وزن 208.12) ہے۔ اس میں عام سائٹرک ایسڈ کے مقابلے C2 پوزیشن پر ایک اور ہائیڈروکسیل گروپ (-OH) ہے، جو ایک منفرد میٹابولک ریگولیشن کی صلاحیت بناتا ہے۔ گارسینیا کمبوگیا ہندوستان اور جنوب مشرقی ایشیا کا ہے۔ اس کا خشک چھلکا طویل عرصے سے سالن پکانے کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے، اور جدید نکالنے کی ٹیکنالوجی اس سے HCA کا 10%-30% مرتکز کر سکتی ہے۔ 2024 میں، چین کی پیٹنٹ ٹیکنالوجی (CN104844447B) نے کم درجہ حرارت کے ہائی شیئر نکالنے + نینو فلٹریشن ڈی سیلینیشن کے عمل کے ذریعے پاکیزگی کو 98 فیصد تک بڑھا دیا، جس سے روایتی ایسڈ ہائیڈولیسس میں نجاست کی باقیات کا مسئلہ حل ہوا۔
ہائیڈروکسائٹرک ایسڈ کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات:
ظاہری شکل: سفید سے ہلکا پیلا کرسٹل پاؤڈر، تھوڑا سا کھٹا ذائقہ؛
حل پذیری: پانی میں آسانی سے گھلنشیل (>50mg/mL)، ایتھنول میں قدرے گھلنشیل، غیر قطبی سالوینٹس میں اگھلنشیل؛
استحکام: روشنی اور گرمی کے لیے حساس، پی ایچ <3 کے وقت انحطاط کرنا آسان ہے، روشنی سے دور اور کم درجہ حرارت (<25℃) پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے؛
کھوج کا معیار: اعلی کارکردگی مائع کرومیٹوگرافی (HPLC) مواد کا تعین کرنے کے لئے، اعلی معیار کے نچوڑ HCA کی پاکیزگی ≥60٪ ہونی چاہئے۔
● کیا فوائد ہیںہائیڈروکسی سائٹرک ایسڈ ?
HCA ٹرپل پاتھ وے کے ذریعے چربی کا نقصان حاصل کرتا ہے، اور خاص طور پر ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو زیادہ کاربوہائیڈریٹ والی خوراک پر ہیں:
1. چربی کی ترکیب کو روکنا
مسابقتی طور پر ATP-Citrate Lyase سے منسلک ہوتا ہے، acetyl-CoA کے چربی میں تبدیل ہونے کے راستے کو روکتا ہے۔
طبی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کھانے کے بعد 8-12 گھنٹے کے اندر چربی کی ترکیب کو 40%-70% تک کم کرتا ہے۔
2. چربی جلانے کو فروغ دیں۔
AMPK سگنلنگ پاتھ وے کو چالو کرتا ہے اور پٹھوں اور جگر میں فیٹی ایسڈ β-آکسیڈیشن کو تیز کرتا ہے۔
12 ہفتوں کے مقدمے میں مضامین کی اوسط جسمانی چربی کی فیصد میں 2.3 فیصد کمی واقع ہوئی۔
3. بھوک کو منظم کریں۔
دماغی سیروٹونن (5-HT) کی سطح میں اضافہ کریں اور زیادہ کیلوری والے کھانے کی مقدار کو کم کریں۔
پیٹ کی ترپتی کو بڑھانے کے لیے پلانٹ سیلولوز کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے۔
● درخواستیں کیا ہیں؟ہائیڈروکسی سائٹرک ایسڈ ?
1. وزن کا انتظام:
وزن کم کرنے والے کیپسول اور کھانے کے متبادل پاؤڈر میں بنیادی جزو کے طور پر، تجویز کردہ خوراک 500-1000 ملی گرام فی دن ہے (2-3 بار میں لی گئی)؛
L-carnitine اور کیفین کے ساتھ مل کر، یہ چربی جلانے کے اثر کو بڑھا سکتا ہے۔
2. کھیلوں کی غذائیت:
برداشت کی کارکردگی کو بہتر بنائیں اور ورزش کے بعد تھکاوٹ کو کم کریں، جو کھلاڑیوں اور فٹنس لوگوں کے لیے موزوں ہے۔
3. میٹابولک صحت:
انسولین کی حساسیت کو بہتر بنائیں اور بلڈ شوگر اور بلڈ لپڈس کو ریگولیٹ کرنے میں مدد کریں (LDL-C تقریباً 15% کم ہو گیا ہے)۔
4. فوڈ انڈسٹری:
کم چینی والے مشروبات میں استعمال ہونے والے قدرتی تیزاب کے طور پر، اس میں میٹابولزم کو منظم کرنے کا کام بھی ہوتا ہے۔
● تجاویز:
1. منفی ردعمل:
کی اعلی خوراکhydroxycitric ایسڈ(>3000mg/day) سر درد، متلی، اور معدے کی تکلیف کا سبب بن سکتا ہے۔
طویل مدتی استعمال کے لیے جگر کے افعال کی نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے (کچھ معاملات میں ٹرانسامیناسیس کی سطح بلند ہوتی ہے)۔
2. تضادات:
حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی خواتین (ناکافی حفاظتی ڈیٹا)؛
ذیابیطس کے مریض (ہائپوگلیسیمک دوائیوں کے ساتھ امتزاج ہائپوگلیسیمیا کا سبب بن سکتا ہے)؛
سائیکو ٹراپک منشیات استعمال کرنے والے (5-HT ریگولیشن منشیات کی افادیت کو متاثر کر سکتا ہے)۔
3. منشیات کا تعامل:
5-HT سنڈروم کے خطرے کو روکنے کے لیے اینٹی ڈپریسنٹس (جیسے SSRIs) کے مشترکہ استعمال سے گریز کریں۔
●NEWGREEN اعلی معیار کی فراہمیہائیڈروکسی سائٹرک ایسڈپاؤڈر
پوسٹ ٹائم: جولائی 08-2025
