نیو گرین سپلائی فوڈ گریڈ فوڈ گریڈ الکلین پروٹیز انزائم بہترین قیمت کے ساتھ
مصنوعات کی تفصیل
انزائم سرگرمی کے ساتھ مائع الکلائن پروٹیز ≥ 200,000 u/ml ایک انتہائی فعال پروٹیز تیاری ہے جو الکلائن ماحول (pH 8-12) میں موثر پروٹین کے گلنے کے لیے بنائی گئی ہے۔ یہ مائکروبیل فرمینٹیشن ٹکنالوجی کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے ، اسے مائع شکل میں نکالا اور صاف کیا جاتا ہے ، اعلی حراستی اور اعلی استحکام کے ساتھ ، صنعتی ایپلی کیشنز کے لئے موزوں ہے۔
COA
| Items | وضاحتیں | نتیجہs |
| ظاہری شکل | ہلکے پیلے ٹھوس پاؤڈر کا مفت بہاؤ | تعمیل کرتا ہے۔ |
| بدبو | خمیر کی بو کی خصوصیت | تعمیل کرتا ہے۔ |
| انزائم کی سرگرمی (Alkaline Protease) | 200,000 u/g | تعمیل کرتا ہے۔ |
| PH | 8-12 | 6.0 |
| خشک ہونے پر نقصان | ~5 پی پی ایم | تعمیل کرتا ہے۔ |
| Pb | ~3 پی پی ایم | تعمیل کرتا ہے۔ |
| کل پلیٹ کا شمار | ~50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| ای کولی | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| سالمونیلا | منفی | تعمیل کرتا ہے۔ |
| حل پذیری | ≤ 0.1% | اہل |
| ذخیرہ | ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ایئر ٹائٹ پولی بیگز میں محفوظ کیا جاتا ہے۔ | |
| شیلف زندگی | مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے پر 2 سال | |
فنکشن
1. اعلی کارکردگی پروٹین ہائیڈرولیسس:الکلائن حالات میں، یہ پروٹین کے ہائیڈولیسس رد عمل کو تیزی سے متحرک کر سکتا ہے اور بڑے مالیکیولر پروٹین کو چھوٹے پیپٹائڈس یا امینو ایسڈ میں گل سکتا ہے۔
2. الکلی اور درجہ حرارت کی مزاحمت:یہ اعلی درجہ حرارت (عام طور پر 50-60 ℃) اور مضبوط الکلین ماحول میں اعلی سرگرمی کو برقرار رکھتا ہے، سخت صنعتی حالات کے لیے موزوں ہے۔
3. براڈ اسپیکٹرم سبسٹریٹ موافقت:اس کے مختلف قسم کے پروٹین سبسٹریٹس (جیسے کیسین، جیلیٹن، کولیجن وغیرہ) پر اچھے ہائیڈرولیسس اثرات ہوتے ہیں۔
4.ماحولیاتی تحفظ:بائیوکیٹالیسٹ کے طور پر، یہ کیمیائی ری ایجنٹس کے استعمال کو کم کر سکتا ہے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کر سکتا ہے۔
درخواستیں
صابن کی صنعت:ایک اضافی کے طور پر، یہ واشنگ پاؤڈر اور لانڈری ڈٹرجنٹ جیسی مصنوعات میں پروٹین کے داغوں (جیسے خون کے داغ، پسینے کے داغ، اور کھانے کی باقیات) کو مؤثر طریقے سے ہٹانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فوڈ پروسیسنگ:اس کا استعمال کھانے کی ساخت اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے پروٹین ہائیڈرولیسس کے لیے کیا جاتا ہے، جیسے کہ گوشت کی ٹینڈرائزیشن، سویا ساس، مصالحہ جات، اور پروٹین ہائیڈرولائزیٹ کی پیداوار۔
چمڑے کی صنعت:یہ روایتی کیمیائی طریقوں کو تبدیل کرنے، آلودگی کو کم کرنے اور چمڑے کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے چمڑے کے ڈیہائرنگ اور نرم کرنے کے عمل میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فیڈ انڈسٹری:فیڈ میں اضافے کے طور پر، یہ فیڈ میں پروٹین کی ہضم اور جذب کی شرح کو بہتر بناتا ہے اور جانوروں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔
بائیو ٹیکنالوجی کا میدان:یہ پروٹین انجینئرنگ کی تحقیق میں استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ پروٹین میں ترمیم، انحطاط، اور فنکشنل تجزیہ۔ بائیو فارماسیوٹیکلز میں، یہ پروٹین ادویات کی تیاری اور صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
ماحولیاتی تحفظ کا میدان:پروٹین پر مشتمل صنعتی گندے پانی کے علاج، نامیاتی آلودگیوں کو کم کرنے اور ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
پیکیج اور ترسیل
