Харчові добавки Raffinose Newgreen Supply, підсолоджувачі, порошок рафінози
Опис продукту
Рафіноза — один із найвідоміших трицукрів у природі, що складається з галактози, фруктози та глюкози. Вона також відома як мелітріоза та мелітріоза, і є функціональним олігосахаридом із сильною проліферацією біфідобактерій.
Рафіноза широко поширена в природних рослинах, у багатьох овочах (капуста, броколі, картопля, буряк, цибуля тощо), фруктах (виноград, банани, ківі тощо), рисі (пшениця, рис, овес тощо), насінні зерна деяких олійних культур (соя, насіння соняшнику, бавовник, арахіс тощо) містять різну кількість рафінози; вміст рафінози в зерні бавовни становить 4-5%. Рафіноза є одним з основних ефективних компонентів соєвих олігосахаридів, які відомі як функціональні олігосахариди.
солодкість
Солодкість вимірюється солодкістю сахарози 100, порівняно з 10% розчином сахарози, солодкість рафінози становить 22-30.
спека
Енергетична цінність рафінози становить близько 6 кДж/г, що становить приблизно 1/3 від сахарози (17 кДж/г) та 1/2 від ксиліту (10 кДж/г).
Сертифікат справжності
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок або гранули | Білий кристалічний порошок |
| Ідентифікація | Відносна задана температура (RT) основного піку в аналізі | Відповідність |
| Аналіз (рафіноза),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Втрати при сушінні | ≤0,2% | 0,06% |
| Попіл | ≤0,1% | 0,01% |
| Температура плавлення | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Свинець (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Кількість бактерій | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г |
| Коліформні | ≤0,3 МПН/г | <0,3 МПН/г |
| Сальмонельозний ентеридит | Негативний | Негативний |
| Шигелла | Негативний | Негативний |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний |
| Бета-гемолітичний стрептокок | Негативний | Негативний |
| Висновок | Він відповідає стандарту. | |
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, не заморожувати, тримати подалі від сильного світла та тепла. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функції
Біфідобактерії проліферанс регулюють кишкову флору
Водночас, він може сприяти розмноженню та росту корисних бактерій, таких як біфідобактерії та лактобактерії, та ефективно пригнічувати розмноження шкідливих кишкових бактерій, а також створювати здорове середовище кишкової флори;
Запобігання запорам, пригнічення діареї, двонаправлена регуляція
Двонаправлене регулювання для запобігання запорам та діареї. Кишечник, детоксикація та краса;
Пригнічують ендотоксин та захищають функцію печінки
Детоксикація захищає печінку, пригнічує вироблення токсинів в організмі та зменшує навантаження на печінку;
Підвищити імунітет, покращити протипухлинну здатність
Регулюють імунну систему людини, підвищують імунітет;
Античутлива акне, зволожуюча краса
Його можна приймати всередину для протидії алергії та ефективно покращувати симптоми шкіри, такі як невроз, атопічний дерматит та акне. Його можна застосовувати зовнішньо для зволоження та утримання води.
Синтезують вітаміни та сприяють засвоєнню кальцію
Синтез вітаміну B1, вітаміну B2, вітаміну B6, вітаміну B12, ніацину та фолієвої кислоти; Сприяє засвоєнню кальцію, магнію, заліза, цинку та інших мінералів, сприяє розвитку кісток у дітей та запобігає остеопорозу у людей похилого віку та жінок;
Регулюють ліпідний рівень крові, знижують артеріальний тиск
Покращують ліпідний обмін, знижують рівень жирів і холестерину в крові;
Протикарієсний засіб
Запобігає карієсу. Не використовується карієсогенними бактеріями зубів, навіть якщо його розділити з сахарозою, він може зменшити утворення зубного каменю, очистити місце від мікробних відкладень у ротовій порожнині, вироблення кислоти, корозії, а також зробити зуби білими та міцними.
Низькокалорійний
Низькокалорійний. Не впливає на рівень цукру в крові людини, можна їсти і при діабеті.
Обидва фізіологічні ефекти харчових волокон
Це водорозчинна харчова клітковина, яка має такий самий ефект, як і харчові волокна.
Застосування
Харчова промисловість:
Продукти без цукру та з низьким вмістом цукру: часто використовуються в цукерках, шоколаді, печиві, морозиві та інших продуктах для забезпечення солодкості без додавання калорій.
Випічка: Використовується як замінник цукру в хлібі та випічці для збереження вологості та текстури.
Напої:
Використовується в напоях без цукру або з низьким вмістом цукру, таких як газовані напої, соки та спортивні напої, для забезпечення солодкості без додавання калорій.
Здорова їжа:
Зазвичай зустрічається в низькокалорійних продуктах для здоров'я та харчових добавках з низьким вмістом цукру, підходить для людей, яким потрібно контролювати споживання цукру.
Засоби для догляду за порожниною рота:
Оскільки рафіноза не викликає карієсу, її часто використовують у жувальній гумці та зубній пасті без цукру для покращення здоров'я порожнини рота.
Спеціальні дієтичні продукти:
Їжа, що підходить для діабетиків та людей, які дотримуються дієти, допомагає їм насолоджуватися солодким смаком, контролюючи при цьому рівень цукру.
Косметика:
Основні застосування рафінози в косметиці включають зволоження, загущення, надання солодкості та покращення відчуття шкіри. Завдяки своїй м’якості та універсальності вона стала ідеальним інгредієнтом у деяких засобах догляду за шкірою та особистої гігієни.
Супутні товари
Пакет та доставка
