-
Порошок β-амілази харчового класу Newgreen Supply
Опис продукту: β-амілаза — це екзо-тип гідролази крохмалю, яка може гідролізувати α-1,4-глікозидні зв'язки з невідновлювального кінця молекули крохмалю з утворенням мальтози β-конфігурації. β-амілаза з ферментативною активністю ≥700 000 од/г — це надактивний ферментний препарат, який зазвичай отримують... -
Порошок геміцелюлази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Геміцелюлаза – це загальний термін для позначення ферментів, які можуть каталізувати гідроліз геміцелюлози (таких як ксилан, манан, арабінан тощо). Геміцелюлаза з ферментативною активністю ≥50 000 мкг/г – це високоактивний ферментний препарат, який зазвичай виробляється грибами (такими як Trichoderma, A... -
Порошок танази харчового/промислового класу Newgreen Supply
Опис продукту: Танназа – це фермент, який може гідролізувати дубильну кислоту (танінову кислоту), каталізуючи розщеплення ефірних та глікозидних зв'язків у молекулах дубильної кислоти з утворенням галової кислоти, глюкози та інших низькомолекулярних продуктів. Танназа з ферментативною активністю ≥300 од/г – це... -
Порошок мальтозоамілази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Танназа – це фермент, який може гідролізувати дубильну кислоту (танінову кислоту), каталізуючи розщеплення ефірних та глікозидних зв'язків у молекулах дубильної кислоти з утворенням галової кислоти, глюкози та інших низькомолекулярних продуктів. Танназа з ферментативною активністю ≥300 од/г – це... -
Порошок мальтогенної амілази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Мальтогенна амілаза – це високоактивний ферментний препарат, який зазвичай отримують шляхом ферментації мікроорганізмів (таких як Bacillus subtilis, Aspergillus тощо), і який перетворюють на порошок шляхом очищення, концентрування та сушіння. Його ферментативна активність становить ≥100000... -
Порошок амінопептидази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Амінопептидаза – це протеаза, яка може поступово гідролізувати амінокислотні залишки з N-кінця (аміно-кінця) білка або поліпептидного ланцюга. Її ферментативна активність становить ≥5000 од/г, що свідчить про високу каталітичну ефективність ферменту та його здатність швидко вивільняти N-кінцеві амінокислоти... -
Порошок лактази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Лактаза, також відома як β-галактозидаза, – це фермент, який каталізує гідроліз лактози на глюкозу та галактозу. Її ферментативна активність становить ≥10 000 од/г, що свідчить про надзвичайно високу каталітичну ефективність ферменту та його здатність швидко розкладати лактозу. Лактаза широко... -
Порошок нуклеази Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Нуклеази – це клас ферментів, які можуть каталізувати гідроліз фосфодіефірних зв'язків у молекулах нуклеїнових кислот (ДНК або РНК). Залежно від субстратів, на які вони діють, нуклеази можна розділити на ДНК-ферменти (ДНКаза) та РНК-ферменти (РНКаза). Нуклеази з активністю ≥1... -
Newgreen Supply порошок фітази харчового/промислового класу
Опис продукту: Фітазний порошок – це високоактивний твердий ферментний препарат високої чистоти, спеціально призначений для каталізу гідролізу фітинової кислоти (інозитолгексафосфату) з утворенням інозитолу та неорганічних фосфатів. Він виробляється за допомогою технології мікробної ферментації, екстрагується, очищується... -
Рідкий фермент грибкової альфа-амілази харчового/промислового класу Newgreen Supply
Опис продукту: Рідка грибкова α-амілаза – це високоактивний препарат амілази, отриманий шляхом ферментації грибів (таких як Aspergillus niger або Aspergillus oryzae), екстрагований та очищений для отримання рідкої форми. Він може ефективно каталізувати гідроліз α-1,4-глікозидних зв'язків у молекулах крохмалю... -
Рідкий фермент нотатин харчового/промислового класу Newgreen Supply
Опис продукту: Нотатин – це глюкозооксидаза (GOD), що продукується Penicillium notatum, з ферментативною активністю ≥10 000 од/г. Нотатин може ефективно каталізувати реакцію β-D-глюкози з киснем з утворенням глюконової кислоти та перекису водню (H₂O₂). Нотатин з ферментативною активністю ≥10,0... -
Рідкий фермент фосфоліпазний розчин Newgreen Supply харчового/промислового класу
Опис продукту: Фосфоліпаза – це високоактивний ферментний препарат, який може каталізувати гідроліз молекул фосфоліпідів з утворенням жирних кислот, гліцеролфосфатів та інших похідних. Залежно від їх різних місць дії, фосфоліпази можна розділити на багато типів, таких як ...
