Фосфоліпаза Newgreen Supply харчовий ферментний препарат для дегумування тваринного жиру
Опис продукту
Ця фосфоліпаза є біологічним агентом, очищеним за допомогою високоякісних штамів, отриманих шляхом глибокої ферментації рідини, ультрафільтрації та інших процесів. Це фермент, який може гідролізувати гліцеринові фосфоліпіди в живих організмах. Його можна розділити на 5 категорій відповідно до різних положень гідролізованих фосфоліпідів: фосфоліпаза A1, фосфоліпаза A2, фосфоліпаза B, фосфоліпаза C, фосфоліпаза D.
Ця фосфоліпаза має широкий діапазон температур і pH і широко використовується в харчовій промисловості. Фосфоліпаза специфічно реагує з фосфоліпідами в олії, перетворюючи глію на інші фракції, розчинні в олії та воді.
Робоча температура: 30℃ - 70℃
Діапазон pH: 2,0-5,0
Дозування: 0,01-1 кг/тонна
Особливості:
Умови реакції м'які, а ефект дегумування хороший
Високий вихід рафінування та широкий спектр застосування
Менше викидів забруднюючих речовин, екологічний захист навколишнього середовища
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Світло-жовтий порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (фосфоліпаза) | ≥2900 Од/Г | 3000 Од/г |
| Миш'як (As) | Максимум 3 стор./хв | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Максимум 5 стор./хв | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 50000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | ≤10,0 КУО/г Макс. | ≤3,0 КУО/г |
| Висновок | Відповідає стандарту GB1886.174 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 12 місяців за умови правильного зберігання | |
Пакет та доставка
