Помаранчево-жовтий 85% високоякісний харчовий пігмент Помаранчево-жовтий 85% порошок
Опис продукту
Харчовий барвник помаранчевий – це вид пігменту, тобто харчової добавки, яку люди можуть вживати у відповідній кількості та яка може певною мірою змінити початковий колір їжі. Харчовий барвник – це те саме, що й харчовий ароматизатор, який поділяється на натуральний та синтетичний.
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Жовтий порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (каротин) | 85% | 85% |
| Скуштовано | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при сушінні | 4-7 (%) | 4,12% |
| Загальна кількість золи | 8% макс. | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (проміле) | Відповідає |
| Миш'як (As) | Максимум 0,5 ppm | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Макс. 1 ppm | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | Макс. 0,1 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція
(1) Хліб, тістечка, локшина, макарони покращують використання сировини, смак та аромат. Візьміть 0,05%.
(2) Водні продукти, консерви, сушені умивальники тощо зміцнюють тканини, підтримують свіжий смак, покращують смак
(3) соуси, томатні соуси, майонезні джеми, вершки, соєвий соус, загусники та стабілізатори.
(4) Диспергатор для фруктового соку, вина тощо.
(5) Морозиво, карамельний цукор покращують смак та стабільність.
(6) Заморожені продукти, оброблені водні продукти, поверхневий желеподібний агент (консервант).
Застосування
Помаранчево-жовтий. Може використовуватися для фруктових соків (ароматизованих) напоїв, газованих напоїв, приготування вина, цукерок, кольору кондитерських виробів, червоного та зеленого шовку та інших харчових барвників; Часто використовується в ароматизованому молоці,
Йогурт, десерти, м'ясні вироби (шинка, ковбаса), хлібобулочні вироби, цукерки, варення, морозиво та інші продукти.
Супутні товари
Пакет та доставка
