●Що такеСоєві пептиди ?
Соєвий пептид – це пептид, отриманий шляхом ферментативного гідролізу соєвого білка. Він складається переважно з олігопептидів, що містять від 3 до 6 амінокислот, які можуть швидко поповнювати джерело азоту в організмі, відновлювати фізичну силу та знімати втому. Соєвий пептид має низьку антигенність, пригнічує рівень холестерину, сприяє метаболізму ліпідів та ферментації. Його можна використовувати в їжу для швидкого поповнення джерел білка, усунення втоми та служити фактором проліферації біфідобактерій. Соєвий пептид містить невелику кількість макромолекулярних пептидів, вільних амінокислот, цукрів та неорганічних солей, а його відносна молекулярна маса менше 1000. Вміст білка в соєвому пептиді становить близько 85%, а його амінокислотний склад такий самий, як і в соєвому білку. Незамінні амінокислоти добре збалансовані та багаті на вміст. Порівняно з соєвим білком, соєвий пептид має високу швидкість перетравлення та засвоєння, швидке постачання енергії, зниження рівня холестерину, зниження артеріального тиску та сприяння метаболізму жирів, а також хороші технологічні властивості, такі як відсутність запаху бобів, відсутність денатурації білка, відсутність осаду в кислотності, відсутність коагуляції при нагріванні, легка розчинність у воді та хороша плинність.
Соєві пептиди– це низькомолекулярні білки, які легко засвоюються організмом людини. Вони підходять для людей з поганим перетравленням та засвоєнням білка, таких як літні люди, пацієнти, які відновлюються після операції, пацієнти з пухлинами та хіміотерапією, а також ті, хто має погану функцію шлунково-кишкового тракту. Крім того, соєві пептиди також мають ефект покращення імунітету, підвищення фізичної сили, зняття втоми та зменшення трьох емоцій.
Крім того, соєві пептиди також мають хороші технологічні властивості, такі як відсутність запаху бобів, відсутність денатурації білка, відсутність осаду в кислотності, відсутність коагуляції при нагріванні, легка розчинність у воді та добра плинність. Вони є чудовими інгредієнтами для здорового харчування.
●Які перевагиСоєві пептиди ?
1. Маленькі молекули, легко засвоюються
Соєві пептиди – це низькомолекулярні білки, які дуже легко засвоюються організмом людини. Швидкість засвоєння в 20 разів вища, ніж у звичайних білків, і в 3 рази, ніж у амінокислот. Вони підходять для людей з поганим перетравленням і засвоєнням білка, таких як люди середнього та похилого віку, пацієнти в період відновлення після операцій, пацієнти з пухлинами та променевою терапією, а також ті, хто має погану функцію шлунково-кишкового тракту.
З моментусоєвий пептидМолекули соєвих пептидів дуже малі, тому після розчинення у воді вони є прозорими, світло-жовтими рідинами; тоді як звичайні протеїнові порошки в основному виготовляються з соєвого білка, а соєвий білок має велику молекулу, тому після розчинення вони є молочно-білими рідинами.
2. Покращення імунітету
Соєві пептиди містять аргінін та глутамінову кислоту. Аргінін може збільшити об'єм та здоров'я тимуса, важливого імунного органу людського організму, та підвищити імунітет; коли велика кількість вірусів проникає в організм людини, глутамінова кислота може виробляти імунні клітини для відбиття вірусів.
3. Сприяє метаболізму жирів та втраті ваги
Соєві пептидиможе сприяти активації симпатичних нервів та індукувати активацію функції бурої жирової тканини, тим самим сприяючи енергетичному обміну, ефективно зменшуючи жирові відкладення та підтримуючи вагу скелетних м'язів незмінною.
4. Покращення серцево-судинного здоров'я
Соєві пептиди допомагають знизити рівень ліпідів і холестерину в крові, покращують кровообіг і зменшують ризик серцево-судинних захворювань.
●NEWGREEN SupplyСоєві пептидиПорошок
Час публікації: 21 листопада 2024 р.
