Newgreen Supply порошок фітази харчового/промислового класу
Опис продукту:
Фітазний порошок – це високоактивний твердий ферментний препарат високої чистоти, спеціально призначений для каталізу гідролізу фітинової кислоти (інозитолгексафосфату) з утворенням інозитолу та неорганічних фосфатів. Він виробляється за допомогою технології мікробної ферментації, екстрагується, очищається та сушиться у вигляді порошку, що має високу ферментативну активність, хорошу стабільність, легке зберігання та транспортування, придатний для промислового застосування.
Фітазний порошок з ферментативною активністю ≥100 000 од/г – це ефективний та багатофункціональний ферментний препарат, який широко використовується в кормах, харчовій промисловості, сільському господарстві, біотехнологіях та захисті навколишнього середовища. Його висока ферментативна активність, стабільність та захист навколишнього середовища роблять його важливим інструментом для покращення використання поживних речовин та зменшення забруднення навколишнього середовища, що дає значні економічні та екологічні переваги. Порошкоподібну форму легше зберігати та транспортувати, що підходить для великомасштабного промислового застосування.
Сертифікат справжності:
| Iумови | Специфікації | Результатs |
| Зовнішній вигляд | Вільний сипучий світло-жовтий твердий порошок | Відповідає |
| Запах | Характерний запах бродіння | Відповідає |
| Активність ферменту (Фітаза) | ≥100 000 од/г | Відповідає |
| PH | 4,5-6,5 | 6.0 |
| Втрати при сушінні | <5 ppm | Відповідає |
| Pb | <3 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | <50000 КУО/г | 13000 КУО/г |
| Кишкова паличка | Негативний | Відповідає |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Нерозчинність | ≤ 0,1% | Кваліфікований |
| Зберігання | Зберігається в герметичних поліетиленових пакетах, у прохолодному та сухому місці | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція:
Ефективний каталітичний гідроліз фітинової кислоти:розкладають фітинову кислоту на інозитол та неорганічний фосфат, а також вивільняють поживні речовини, хелатовані фітиновою кислотою (такі як фосфор, кальцій, магній тощо).
Покращення використання поживних речовин:зменшити антинутриційний вплив фітинової кислоти на мінерали та білки, а також покращити харчову цінність кормів та продуктів харчування.
Термостійкість:підтримувати високу активність у помірному діапазоні температур (зазвичай 40-60°C).
Адаптивність pH:проявляє оптимальну активність за умов слабкої кислотності та нейтральності (pH 4,5-6,0).
Стабільність:Порошкоподібну форму легко зберігати та транспортувати, а також вона має тривалий термін придатності.
Захист навколишнього середовища:зменшити викидифосфору в гної тварин та зменшення забруднення навколишнього середовища.
Застосування:
Кормова промисловість:
1. Як кормова добавка, вона широко використовується у тварин з однокамерним шлунком (таких як свині та птиця) та водних кормах для покращення коефіцієнта використання фітинової кислоти фосфору та зменшення додавання неорганічного фосфору.
2. Покращує засвоєння тваринами мінералів (таких як кальцій, цинк, залізо) та білка, а також сприяє росту тварин.
3. Зменшити викиди фосфору з фекаліями, зменшити забруднення навколишнього середовища та відповідати вимогам охорони навколишнього середовища.
Харчова промисловість:
1. Використовується при обробці харчових продуктів з високим вмістом фітинової кислоти, таких як зернові та бобові, для розкладання фітинової кислоти та покращення біодоступності мінералів.
2. У випічці покращує процес бродіння тіста та текстуру продукту.
Сільське господарство:
1. Як ґрунтовий кондиціонер, його використовують для розкладання фітинової кислоти в ґрунті, вивільнення фосфору та покращення родючості ґрунту.
2. Додано до органічних добрив для сприяння засвоєнню рослинами фосфору.
Біотехнологічні дослідження:
1. Використовується для вивчення механізму деградації фітинової кислоти та оптимізації виробництва та застосування фітази.
2. При розробці функціональних продуктів харчування його використовують для покращення харчової цінності їжі.
Захист навколишнього середовища:
1. Використовується для очищення промислових стічних вод, що містять фітинову кислоту, та зменшення забруднення фосфором.
2. При обробці органічних відходів його використовують для розкладання фітинової кислоти та підвищення цінності добрив у відходах.
Пакет та доставка
