Newgreen Supply 100% натуральний порошок за найкращою ціною Натуральний банановий жовтий 80%
Опис продукту
Натуральний банановий пігмент – це природний пігмент, який видобувається з банана (Musa spp.), і його в основному використовують у харчовій, напоєвій, косметичній та інших галузях промисловості. Його колір, часто яскраво-жовтий, додає продукту візуальної привабливості.
Особливості та переваги:
1. Природне джерело:Натуральні бананові пігменти отримують з рослин і загалом вважаються безпечнішими за синтетичні, що робить їх придатними для споживачів, які дбають про своє здоров'я.
2. Яскравий колір:Він може забезпечити яскраво-жовтий колір, щоб покращити зовнішній вигляд їжі.
3. Харчові інгредієнти:Банани багаті на вітамін B6, вітамін C, калій та харчові волокна. Вилучення натуральних пігментів може зберегти деякі поживні речовини.
4. Стабільність:За відповідних умов натуральні бананові пігменти мають добру стабільність, але на їхню стабільність можуть впливати такі фактори, як значення pH, температура та світло.
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Жовтий порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (банановий жовтий) | ≥80,0% | 80,36% |
| Скуштовано | Характеристика | Відповідає |
| Загальна кількість золи | 8% макс. | 4,65% |
| Хеві-метал | ≤10 (проміле) | Відповідає |
| Миш'як (As) | Максимум 0,5 ppm | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Макс. 1 ppm | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | Макс. 0,1 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція
Натуральний банановий жовтий – це природний пігмент, який видобувається з бананів і використовується переважно в харчовій, напойній, косметичній та інших галузях промисловості. Його функції включають:
1. Барвник:Натуральний банановий жовтий колір може надавати яскраво-жовтого кольору продуктам та напоям, роблячи зовнішній вигляд продукту привабливішим для споживачів та підвищуючи його візуальну привабливість.
2. Безпека:Як натуральний пігмент, банановий жовтий безпечніший за синтетичні пігменти та підходить для потреб здорового харчування, особливо для дітей та чутливих людей.
3. Харчові інгредієнти:Банани багаті на різні поживні речовини, такі як вітамін С, вітамін В6 та калій. Використання натурального бананового жовтого барвника може певною мірою підвищити харчову цінність продукту.
4. Антиоксидант:Банани містять деякі антиоксидантні інгредієнти. Натуральний банановий жовтий колір може мати певний антиоксидантний ефект і допомагати продовжити термін придатності продуктів.
5. Покращення смаку:Натуральний банановий жовтий колір не тільки надає кольору, але й може додати легкий банановий аромат, покращуючи загальний смак їжі.
6. Стабільність:За відповідних умов натуральний банановий жовтий колір має добру стабільність і підходить для використання в різноманітних харчових виробництвах.
Коротше кажучи, натуральний банановий жовтий, як природний пігмент, має численні функції та може покращити зовнішній вигляд, смак та харчову цінність їжі, а також задовольнити потреби споживачів у здорових та натуральних продуктах.
Застосування
Натуральний банановий жовтий – це природний пігмент, який видобувається з бананів і використовується переважно в харчових продуктах, напоях та інших супутніх товарах. Його сфери застосування включають:
1. Харчова промисловість:
Напої: Використовуються в соках, фруктових напоях, молочних коктейлях тощо для надання натурального жовтого або золотистого кольору.
Цукерки та снеки: Використовуються в жувальних цукерках, желе, печиві тощо для додання візуальної привабливості та кольору.
Випічка: Використовується у випічці, такій як торти, хліб та печиво, для покращення кольору та зовнішнього вигляду.
2. Молочні продукти:
Використовується в молочних продуктах, таких як йогурт та морозиво, для додання кольору та привабливості.
3. Приправи:
У деяких приправах, таких як заправка для салатів, соєвий соус тощо, його використовують як натуральний пігмент для покращення зовнішнього вигляду продукту.
4. Продукти для здоров'я:
У деяких продуктах здорового харчування та харчових добавках, як джерело натуральних пігментів та поживних речовин.
5. Косметика:
Використовується в догляді за шкірою та косметиці як натуральний пігмент для надання кольору та покращення зовнішнього вигляду продукту.
Примітки:
Під час застосування натурального бананового жовтого необхідно враховувати його стабільність та сумісність з іншими інгредієнтами, щоб забезпечити якість та безпеку кінцевого продукту.
У різних країнах та регіонах діють різні правила щодо використання натуральних пігментів, і необхідно дотримуватися відповідних правил.
Підсумовуючи, натуральний банановий жовтий колір широко використовується в багатьох галузях промисловості для задоволення споживчого попиту на здорові та натуральні продукти завдяки своїй натуральності, безпеки та універсальності.
Супутні товари
