Фабрика Newgreen безпосередньо постачає екстракт хмелю харчового класу 10:1
Опис продукту
Екстракт хмелю – це натуральний рослинний інгредієнт, який отримують з хмелю (наукова назва: Humulus lupulus), і який широко використовується в харчових продуктах, напоях та ліках. Екстракт хмелю багатий на різноманітні сполуки, найвідомішими з яких є фенольні сполуки, особливо альфа- та бета-кислоти.
Екстракти хмелю широко використовуються в харчовій промисловості та виробництві напоїв, головним чином для додання гіркоти та аромату пиву, а також для ароматизації та покращення смаку їжі. Крім того, екстракт хмелю також використовується у фармацевтичних препаратах і, як кажуть, має деякі потенційні лікувальні властивості, такі як седативна, анксіолітична, антибактеріальна та протизапальна дія.
Загалом, екстракти хмелю широко використовуються в харчових продуктах, напоях та ліках. Вони не лише надають продуктам специфічних смаків та ароматів, але й можуть мати деякі потенційні корисні для здоров'я та лікарські властивості.
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | світло-жовтий порошок | світло-жовтий порошок |
| Аналіз | 10:1 | Відповідає |
| Залишок при запалюванні | ≤1,00% | 0,35% |
| Вологість | ≤10,00% | 7,8% |
| Розмір частинок | 60-100 меш | 80 меш |
| Значення pH (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Нерозчинний у воді | ≤1,0% | 0,56% |
| Миш'як | ≤1 мг/кг | Відповідає |
| Важкі метали (як свинець) | ≤10 мг/кг | Відповідає |
| Кількість аеробних бактерій | ≤1000 КУО/г | Відповідає |
| Дріжджі та пліснява | ≤25 КУО/г | Відповідає |
| Коліформні бактерії | ≤40 найменших цін/100 г | Негативний |
| Патогенні бактерії | Негативний | Негативний |
| Висновок | Відповідає специфікації | |
| Умови зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, не заморожувати. Тримати подалі від сильного світла та тепла. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція
Екстракт хмелю має деякі потенційні функції та ефекти в медичній галузі та галузі охорони здоров'я, хоча для підтвердження цих ефектів можуть знадобитися додаткові наукові дослідження. Ось деякі можливі особливості:
1. Седативний та протитривожний засіб: Вважається, що сполуки екстракту хмелю мають седативну та анксіолітичну дію, що може допомогти полегшити тривогу та сприяти сну.
2. Антибактеріальний та протизапальний: Компоненти екстракту хмелю можуть мати певні антибактеріальні та протизапальні ефекти, допомагаючи боротися з бактеріальними інфекціями та запальними реакціями.
3. Антиоксидант: Екстракт хмелю багатий на антиоксиданти, які допомагають знешкоджувати вільні радикали та зменшувати окислювальне пошкодження, тим самим сприяючи підтримці здоров'я клітин.
Застосування
Екстракт хмелю має різноманітне застосування в харчовій промисловості, напоях та фармацевтиці:
1. Їжа та напої: Екстракт хмелю часто використовується в процесі пивоваріння, щоб надати пиву гіркого смаку та аромату. Крім того, його також використовують для ароматизації та додавання текстури їжі, наприклад, у кулінарії.
2. Фармацевтичні препарати: Кажуть, що екстракт хмелю має певну потенційну лікарську цінність і може бути використаний у фармацевтичних препаратах, таких як деякі традиційні рослинні ліки.
Загалом, екстракти хмелю мають широкий спектр застосування в харчовій промисловості, напоях та фармацевтиці.
Супутні товари
Фабрика Newgreen також постачає такі амінокислоти:
Пакет та доставка
