Newgreen Дешевий насипний сахарин натрію харчового класу 99% з найкращою ціною
Опис продукту
Сахарин натрію – це синтетичний підсолоджувач, що належить до класу сахаринових сполук. Його хімічна формула – C7H5NaO3S, і він зазвичай існує у вигляді білих кристалів або порошку. Сахарин натрію у 300–500 разів солодший за сахарозу, тому для досягнення бажаної солодкості при використанні в їжі та напоях потрібна лише невелика кількість.
Безпека
Безпека сахарину натрію була суперечливою. Ранні дослідження показали, що він може бути пов'язаний з деякими видами раку, але пізніші дослідження та оцінки (такі як Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США та Всесвітня організація охорони здоров'я) дійшли висновку, що вживання в межах встановлених рівнів споживання є безпечним. Тим не менш, у деяких країнах діють обмеження на його використання.
Нотатки
- Алергічна реакція: У невеликої кількості людей може виникнути алергічна реакція на сахарин натрію.
- Вживання в помірних кількостях: Хоча вважається безпечним, рекомендується вживати його в помірних кількостях та уникати надмірного споживання.
Загалом, сахарин натрію є широко використовуваним підсолоджувачем, що підходить для споживачів, яким потрібно зменшити споживання цукру, але їм слід звертати увагу на відповідні рекомендації щодо здоров'я під час його використання.
Сертифікат справжності
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТИ |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок або гранули | Білий кристалічний порошок |
| Ідентифікація | Відносна задана температура (RT) основного піку в аналізі | Відповідність |
| Аналіз (сахарин натрію),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Втрати при сушінні | ≤0,2% | 0,06% |
| Попіл | ≤0,1% | 0,01% |
| Температура плавлення | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Свинець (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Зменшення цукру | ≤0,3% | <0,3% |
| Рибітол і гліцерин | ≤0,1% | <0,01% |
| Кількість бактерій | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г |
| Коліформні | ≤0,3 МПН/г | <0,3 МПН/г |
| Сальмонельозний ентеридит | Негативний | Негативний |
| Шигелла | Негативний | Негативний |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний |
| Бета-гемолітичний стрептокок | Негативний | Негативний |
| Висновок | Він відповідає стандарту. | |
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, не заморожувати, тримати подалі від сильного світла та тепла. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Фунція
Сахарин натрію – це синтетичний підсолоджувач, який широко використовується в харчових продуктах та напоях. Його основні функції включають:
1. Підсилення солодощі: Сахарин натрію в 300-500 разів солодший за сахарозу, тому для досягнення бажаної солодощі потрібна лише невелика кількість.
2. Низька калорійність: Завдяки надзвичайно високій солодкості, сахарин натрію майже не містить калорій і підходить для використання в низькокалорійних або безцукрових продуктах, щоб допомогти контролювати вагу.
3. Збереження харчових продуктів: Сахарин натрію може в деяких випадках подовжити термін придатності харчових продуктів, оскільки він має певний консервуючий ефект.
4. Підходить для діабетиків: Оскільки сахарин натрію не містить цукру, він є альтернативою для діабетиків, допомагаючи їм насолоджуватися солодким смаком, не впливаючи на рівень цукру в крові.
5. Багаторазове використання: Окрім їжі та напоїв, сахарин натрію також можна використовувати в ліках, засобах для догляду за порожниною рота тощо.
Слід зазначити, що хоча сахарин натрію широко використовується, у деяких країнах та регіонах досі існують суперечки щодо його безпеки, і рекомендується використовувати його помірно.
Застосування
Сахарин натрію має широкий спектр застосування, включаючи головним чином такі аспекти:
1. Їжа та напої:
- Низькокалорійні продукти: Використовуються в низькокалорійних або безцукрових продуктах, таких як цукерки, печиво, желе, морозиво тощо.
- Напої: зазвичай містяться в напоях без цукру, енергетичних напоях, ароматизованій воді тощо, забезпечуючи солодкість без додавання калорій.
2. Ліки:
- Використовується у приготуванні деяких ліків для покращення смаку препарату та полегшення його вживання.
3. Засоби для догляду за порожниною рота:
- Використовується в зубній пасті, ополіскувачі для рота та інших засобах для забезпечення солодкості, не сприяючи карієсу.
4. Випічка:
- Завдяки своїй термостабільності, сахарин натрію можна використовувати у випічці для досягнення солодкості без додавання калорій.
5. Приправи:
- Додається до деяких приправ для покращення смаку та зменшення вмісту цукру.
6. Харчування:
- У ресторанах та харчовій промисловості сахарин натрію зазвичай використовується для забезпечення клієнтів підсолоджувачами з низьким вмістом цукру або без цукру.
Нотатки
Хоча сахарин натрію має широкий спектр застосування, все ж необхідно дотримуватися відповідних стандартів безпеки та рекомендацій під час його використання, щоб забезпечити належне використання.
Пакет та доставка
