Натуральний пігмент канталупи високої якості харчового класу
Опис продукту
Натуральний пігмент канталупи видобувається з канталупи, основними компонентами є каротин, лютеїн та інші натуральні пігменти. Він відповідає стандарту GB2760-2007 (національний стандарт охорони здоров'я щодо використання харчових добавок), підходить для випічки, хліба, печива, пиріжків, варених м'ясних продуктів, приправ, солінь, желейних цукерок, морозива, вина та інших харчових барвників.
Сертифікат справжності:
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Оранжево-жовтий порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз (каротин) | 25%, 50%, 80%, 100% | Відповідає |
| Скуштовано | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при сушінні | 4-7 (%) | 4,12% |
| Загальна кількість золи | 8% макс. | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (проміле) | Відповідає |
| Миш'як (As) | Максимум 0,5 ppm | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Макс. 1 ppm | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | Макс. 0,1 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | >20 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Відповідає USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція:
Основні функції натурального пігментного порошку канталупи включають такі аспекти:
1. Застосування в харчовій промисловості : натуральний пігментний порошок канталупи широко використовується в харчовій промисловості, головним чином використовується в барвниках напоїв, хлібобулочних виробів, цукерок, шоколаду, молочних продуктів та інших продуктів. Він може надати продукту насиченого смаку канталупи, покращити смак та аромат продукту, зробити його привабливішим .
2. Антиоксидантна дія та захист шкіри : Диня канталупа багата на вітамін С, каротин та інші антиоксидантні компоненти, які можуть ефективно видаляти вільні радикали з організму, зменшувати утворення меланіну в шкірі, відбілювати та освітлювати плями, уповільнювати старіння та захищати шкіру від ультрафіолетового випромінювання .
3. Сприяє здоров'ю кишечника: Диня канталупа допомагає усунути жар і полегшити випорожнення, сприяє перистальтиці кишечника, покращує симптоми запору. Вона багата на целюлозу, яка може ефективно пом'якшувати стілець і підтримувати гладкість кишечника.
4. Запобігання артеріосклерозу та зниження кров'яного тиску: Диня канталупа містить спеціальні активні інгредієнти та калій, які можуть знизити в'язкість крові, запобігти артеріосклерозу та захистити серцево-судинну систему. Для людей з високим кров'яним тиском помірне споживання дині може допомогти знизити кров'яний тиск.
5. Інші переваги для здоров'я: Бета-каротиноїди та каротиноїди, що містяться в дині канталупі, можуть знизити ризик катаракти, покращити здатність сітківки фільтрувати ультрафіолетові промені та запобігти катаракті та віковій макулярній дегенерації. Крім того, поживні речовини в дині канталупі також можуть сприяти утворенню колагену, покращувати еластичність шкіри, усувати зморшки та веснянки.
Застосування:
Натуральний пігментний порошок канталупи має широкий спектр застосування в різних галузях, головним чином у харчовій промисловості, промисловості та сільському господарстві.
1. Харчова галузь
(1) хлібобулочні вироби: додається до тортів, печива, хліба та інших хлібобулочних виробів для додавання аромату диньового порошку, що може покращити смак та аромат продуктів, зробити їх привабливішими.
(2) напій: Додавання есенції порошку канталупи до соку, чаю, молочного коктейлю та інших напоїв може надати продуктам насиченого смаку канталупи, що задовольнить прагнення споживачів до здорових та смачних напоїв.
(3) Цукерки та шоколад : есенцію порошку канталупи можна використовувати для виготовлення цукерок та шоколаду зі смаком канталупи, щоб запропонувати споживачам новий смаковий досвід.
(4) молочні продукти : Додавання ароматизатора порошку канталупи до молочних продуктів, таких як йогурт та морозиво, може не тільки покращити смак продуктів, але й покращити їх харчову цінність .
2. Промисловий сектор
(1) Косметика : порошок канталупи можна використовувати як натуральний зволожувач, забезпечуючи шкіру вологою та поживними речовинами .
(2) Ароматизатори та ароматизатори: У промисловій галузі порошок канталупи може використовуватися як сировина для виробництва ароматизаторів, спецій та інших продуктів.
3. Сільське господарство
Регулятор росту рослин: порошок канталупи може бути використаний як регулятор росту рослин для покращення росту та врожайності сільськогосподарських культур.
Супутні товари:
