Антоціани шовковиці Високоякісний харчовий пігмент Водорозчинний порошок антоціанів шовковиці
Опис продукту
Антоціани шовковиці – це природний пігмент, який міститься переважно в шовковиці (Morus spp.). Він належить до родини антоціанів і надає шовковиці темно-фіолетового або чорного кольору.
Джерело:
Антоціани шовковиці в основному отримують з плодів шовковиці та особливо багато їх у зрілих ягодах.
Інгредієнти:
Основними компонентами антоціанів шовковиці є різноманітні антоціани, такі як ціанідин-3-глюкозид.
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Темно-фіолетовий порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз(Каротин) | ≥20,0% | 25,2% |
| Скуштовано | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при сушінні | 4-7 (%) | 4,12% |
| Загальна кількість золи | 8% макс. | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (проміле) | Відповідає |
| Миш'як (As) | Максимум 0,5 ppm | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Макс. 1 ppm | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | Макс. 0,1 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | ＞20 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Coнформ відповідно до USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція
1. Антиоксидантний ефектАнтоціани шовковиці мають потужні антиоксидантні властивості, які можуть нейтралізувати вільні радикали та захищати клітини від окисного пошкодження.
2. Сприяє здоров'ю серцево-судинної системиДослідження показують, що антоціани шовковиці можуть допомогти знизити рівень холестерину, покращити кровообіг та підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.
3. Протизапальний ефектМає протизапальні властивості, які можуть зменшити запалення та боротися з хронічними захворюваннями.
4. Підтримує здоров'я травної системиКлітковина та антоціани, що містяться в шовковиці, можуть покращити здоров'я кишечника та сприяти травленню.
5. Покращення імунної функціїАнтоціани шовковиці можуть допомогти зміцнити імунну систему та покращити опірність організму.
Застосування
1. Харчова промисловістьАнтоціани шовковиці широко використовуються в напоях, соках, заправках для салатів та інших продуктах харчування як натуральні пігменти та харчові добавки.
2. Продукти для здоров'яЗавдяки своїм антиоксидантним та корисним для здоров'я властивостям, антоціани шовковиці часто використовуються як інгредієнт у харчових добавках для здоров'я.
3. КосметикаАнтоціани шовковиці іноді використовуються в косметиці як натуральні пігменти та антиоксиданти.
Супутні товари
Пакет та доставка
