Високоякісний натуральний підсолоджувач мальтитовий порошок для випічки

Опис продукту
Мальтит - це поліол, що утворюється з мальтози після гідрування, має рідкі та кристалічні продукти. Рідкий продукт виготовляється з високоякісного мальтиту. Оскільки мальтит є сировиною, вміст мальтози має перевищувати 60%, інакше мальтит після гідрування міститиме лише менше 50% від загальної кількості поліолів, і тоді його не можна буде називати мальтитом. Основна процедура гідрування мальтиту: підготовка сировини - регулювання значення pH - реакція - фільтрування та знебарвлення - зміна іонів - випаровування та концентрування - кінцевий продукт.
Сертифікат справжності
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТУ |
| Аналіз | 99% мальтитний порошок | Відповідає |
| Колір | Білий порошок | Відповідає |
| Запах | Без особливого запаху | Відповідає |
| Розмір частинок | 100% прохід 80 меш | Відповідає |
| Втрати при сушінні | ≤5,0% | 2,35% |
| Залишок | ≤1,0% | Відповідає |
| Хеві-метал | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Pb | ≤2,0 ppm | Відповідає |
| Залишки пестицидів | Негативний | Негативний |
| Загальна кількість пластин | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| Дріжджі та пліснява | ≤100 КУО/г | Відповідає |
| Кишкова паличка | Негативний | Негативний |
| Сальмонельоз | Негативний | Негативний |
| Висновок | Відповідає специфікації | |
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, тримати подалі від сильного світла та тепла | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Фунція
Порошок мальтиту має функції енергетичної добавки, регулювання рівня цукру в крові, сприяння здоров'ю кишечника, покращення здоров'я зубів, сечогінну дію тощо.
1. Заряд енергії
Порошок мальтиту перетворюється з вуглеводів на глюкозу для отримання енергії.
2. Регулювання рівня цукру в крові
Порошок мальтиту стабілізує рівень цукру в крові, повільно вивільняючи глюкозу.
3. Зміцнення здоров'я кишечника
Порошок мальтиту можна використовувати як пребіотик для сприяння росту корисних бактерій та підтримки балансу кишкової мікроекології.
4. Покращення здоров'я зубів
Порошок мальтиту не ферментується бактеріями ротової порожнини для утворення кислоти, що знижує ризик карієсу.
5. Сечогінний ефект
Порошок мальтиту має осмотичний сечогінний ефект і може збільшити виведення води.
Застосування
Мальтит E965 може використовуватися в харчових продуктах, напоях, фармацевтичній продукції, товарах для здоров'я та особистої гігієни, сільському господарстві/кормах для тварин/птахівництві. Мальтит E965 - це цукровий спирт (поліол), який використовується як замінник цукру. Мальтит може використовуватися як підсолоджувач, емульгатор та стабілізатор у начинках, печиві, тортах, цукерках, жувальних гумках, джемах, напоях, морозиві, обмазуваних продуктах та випічці.
У їжі
Мальтит може використовуватися як підсолоджувач, зволожувач у харчових продуктах, таких як печиво, торти, цукерки, жувальні гумки, джеми, морозиво, обмазувані продукти, випічка та продукти для діабетиків.
У напоях
Мальтит може використовуватися як загусник, підсолоджувач у напоях.
У фармацевтичній галузі
Мальтит може бути використаний як проміжний продукт у фармацевтичній промисловості.
У розділі «Здоров'я та особиста гігієна»
Мальтит використовується як ароматизатор, зволожувач або кондиціонуючий агент для шкіри в косметичних засобах та засобах особистої гігієни.
У сільському господарстві/Корми для тварин/Корми для птиці
Мальтит можна використовувати в сільському господарстві/кормі для тварин/кормі для птиці.
В інших галузях промисловості
Мальтит може використовуватися як проміжний продукт у різних інших галузях промисловості.
Супутні товари
Пакет та доставка











