Виробник еритритолу, фабрика Newgreen, постачає еритритол за найкращою ціною
Опис продукту
Що таке еритритол?
Еритритол – це природний цукровий спирт і низькокалорійний підсолоджувач. Він схожий на інші цукрові спирти, але трохи менш солодкий. Еритритол видобувається з деяких фруктів і ферментованих продуктів і часто використовується як замінник цукру в харчовій промисловості, оскільки він забезпечує солодкий смак, не впливаючи суттєво на рівень цукру в крові. Це робить його ідеальним для діабетиків та людей, які шукають низькокалорійні варіанти. Крім того, еритритол не викликає карієсу та розладу шлунка, тому він певною мірою є популярним.
Сертифікат аналізу
| Назва продукту: Еритритол
Номер партії: NG20231025 Кількість партії: 2000 кг | Дата виробництва: 25.10.2023 Дата аналізу: 26.10.2023 Термін дії: 24.01.2025 | ||
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТИ | |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний порошок або гранули | Білий кристалічний порошок | |
| Ідентифікація | Відносна задана температура (RT) основного піку в аналізі | Відповідність | |
| Кількісний вміст (на суху речовину),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
| PH | 5-7 | 6.98 | |
| Втрати при сушінні | ≤0,2% | 0,06% | |
| Попіл | ≤0,1% | 0,01% | |
| Температура плавлення | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
| Свинець (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг | |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг | |
| Зменшення цукру | ≤0,3% | <0,3% | |
| Рибітол і гліцерин | ≤0,1% | <0,01% | |
| Кількість бактерій | ≤300 КУО/г | <10 КУО/г | |
| Дріжджі та пліснява | ≤50 КУО/г | <10 КУО/г | |
| Коліформні | ≤0,3 МПН/г | <0,3 МПН/г | |
| Сальмонельозний ентеридит | Негативний | Негативний | |
| Шигелла | Негативний | Негативний | |
| Золотистий стафілокок | Негативний | Негативний | |
| Бета-гемолітичний стрептокок | Негативний | Негативний | |
| Висновок | Він відповідає стандарту. | ||
| Зберігання | Зберігати в прохолодному та сухому місці, не заморожувати, тримати подалі від сильного світла та тепла. | ||
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | ||
Яка функція ацесульфаму калію?
Еритритол — це переважно білий кристалічний порошок. Він має освіжаючий та солодкий смак, не гігроскопічний, відносно стабільний за високих температур, має антиоксидантні, підсолоджувальні та захисні функції для порожнини рота.
1. Антиоксидант: Еритритол – це потужний антиоксидант, який може ефективно видаляти вільні радикали з організму та запобігати їх подальшому пошкодженню. Це допомагає запобігти пошкодженню кровоносних судин, спричиненому високим рівнем цукру в крові, а також корисно для здоров’я шкіри та уповільнює старіння.
2. Збільшує солодкість їжі: Еритритол – це підсолоджувач, який практично не містить калорій. Його додають до продуктів, щоб підсолодити їх, не впливаючи на рівень інсуліну чи цукру в крові.
3. Захист ротової порожнини: Еритритол має дуже низьку калорійність, близько 6%. Його молекули дуже малі, легко засвоюються та використовуються організмом людини, не катаболізуються ферментами. Він має високу стабільність та переносимість і не використовується бактеріями ротової порожнини, тому не спричиняє пошкодження зубів. Він також може зменшити ріст бактерій ротової порожнини та ефективно захищати здоров'я ротової порожнини.
Яке застосування ацесульфаму калію?
Еритритол широко використовується в харчовій промисловості як підсолоджувач і загусник. Завдяки низькокалорійним та неметаболізаційним властивостям, еритритол використовується у виробництві різних низькокалорійних або безцукрових продуктів, таких як цукерки, напої, десерти, жувальна гумка тощо. Крім того, його можна використовувати як добавку у фармацевтичних препаратах та засобах гігієни порожнини рота, а також як зволожувач у косметиці.
пакет та доставка
транспорт
