Порошок селери, натуральний чистий дегідратований концентрат селери, порошок соку, органічний сублімований порошок селери
Опис продукту
Порошок селери зазвичай означає висушений та подрібнений селеру в порошкоподібний продукт, який зберігає поживні речовини та смак селери, водночас його легко зберігати та використовувати.
Порошок селери багатий на:
Вітаміни: селера багата на багато вітамінів, особливо на вітамін К, вітамін С та деякі вітаміни групи В.
Мінерали: Він містить такі мінерали, як калій, кальцій та залізо, які корисні для підтримки електролітного балансу та здоров'я кісток.
Харчові волокна: Клітковина в селері допомагає покращити здоров'я кишечника та контролювати рівень цукру в крові.
Антиоксиданти: містить антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами та захищають організм від оксидативного стресу.
Сертифікат справжності
| Елементи | Специфікації | Результати |
| Зовнішній вигляд | Світло-зелений порошок | Відповідає |
| Замовлення | Характеристика | Відповідає |
| Аналіз | 99% | Відповідає |
| Скуштовано | Характеристика | Відповідає |
| Втрати при сушінні | 4-7 (%) | 4,12% |
| Загальна кількість золи | 8% макс. | 4,85% |
| Хеві-метал | ≤10 (проміле) | Відповідає |
| Миш'як (As) | Максимум 0,5 ppm | Відповідає |
| Свинець (Pb) | Макс. 1 ppm | Відповідає |
| Ртуть (Hg) | Макс. 0,1 ppm | Відповідає |
| Загальна кількість пластин | 10000 КУО/г Макс. | 100 КУО/г |
| Дріжджі та цвіль | 100 КУО/г Макс. | ＞20 КУО/г |
| Сальмонельоз | Негативний | Відповідає |
| Кишкова паличка. | Негативний | Відповідає |
| Стафілокок | Негативний | Відповідає |
| Висновок | Coнформ відповідно до USP 41 | |
| Зберігання | Зберігати в добре закритому місці з постійною низькою температурою та без прямих сонячних променів. | |
| Термін придатності | 2 роки за умови правильного зберігання | |
Функція
1. Зниження кров'яного тиску
Порошок селери багатий на такі мінерали, як калій і магній, з яких калій може допомогти регулювати рівень іонів натрію в організмі, що сприяє зниженню кров'яного тиску та запобіганню гіпертонії. Водночас деякі інгредієнти порошку селери можуть сприяти здоров'ю серцево-судинної системи та ще більше знижувати ризик високого кров'яного тиску.
2. Покращує стан шкіри
Порошок селери містить багато натуральних антиоксидантів, які можуть допомогти усунути вільні радикали, захистити клітини, уповільнити процес старіння шкіри та покращити її еластичність і блиск. Водночас вітамін А та вітамін С у порошку селери можуть сприяти здоров'ю шкіри та запобігати таким проблемам, як запалення шкіри та сонячні опіки.
3. Допомога у втраті ваги
Порошок селери має низький вміст калорій і жирів, а також містить багато харчових волокон, які можуть допомогти зменшити апетит, збільшити відчуття ситості та контролювати вагу. Водночас деякі інгредієнти порошку селери також можуть сприяти метаболізму організму, допомагати спалювати жир і додатково сприяти втраті ваги.
Застосування
Порошок селери широко використовується в різних галузях, головним чином у виробництві приправ, кондитерських виробів, м'ясних продуктів, напоїв та інших харчових продуктів.
1. Приправи
Порошок селери як натуральна приправа, його неповторний аромат та чудовий смак додають стравам неповторного смаку. У процесі приготування додавання відповідної кількості порошку селери може покращити смак та якість страв, наприклад, додавання порошку селери до смажених страв, рагу або соусів може зробити страви смачнішими.
2. Кондитерські вироби
Порошок селери також широко використовується в кондитерських виробах, і його можна використовувати для приготування парових булочок, пельменів та інших макаронних виробів, надаючи цим стравам унікального смаку та аромату. Крім того, порошок селери також можна використовувати для приготування різноманітного печива, тістечок та інших десертів, щоб зробити ці страви смачнішими.
3. М'ясні продукти
Порошок селери також має певну цінність у м'ясних продуктах, які можна використовувати для виготовлення м'ясних виробів, таких як ковбаси, шинка, м'ясні вироби для обіду, та надавати цим стравам унікальний смак та аромат. Водночас, поживні речовини в порошку селери можуть доповнювати один одного з поживними речовинами в м'ясних продуктах, покращуючи харчову цінність їжі.
4. Сектор напоїв
Порошок селери також можна використовувати для приготування різноманітних напоїв, таких як сік селери, чай із селери тощо. Ці напої не тільки освіжають на смак, але й багаті на поживні речовини, такі як вітаміни, мінерали тощо. Їх помірне вживання може допомогти людям залишатися здоровими.
Супутні товари
