Яңа яшел азык белән тәэмин итү / Сәнәгать дәрәҗәсендәге фермент фосфолипаз сыеклыгы
Продукция тасвирламасы:
Фосфолипаз - бик актив фермент әзерләү, ул фосфолипид молекулаларының гидролизын катализацияли ала, май кислоталары, глицерол фосфатлары һәм башка туемнар. Төрле эш урыннары буенча, фосфолипазларны күп төрләргә бүлеп була, мәсәлән, фосфолипаз А1, А2, С һәм Д Бу ферментлар хайваннарда, үсемлекләрдә һәм микроорганизмнарда киң очрый. Алар микробиаль ферментация технологиясе белән җитештерелә һәм чыгарыла һәм чистартыла, югары чисталык порошогы яки сәнәгать кушымталары өчен яраклы сыек формалар.
Фермолипаз фермент активлыгы ≥100,000 u / g - эффектив, күп функцияле фермент әзерләү, азык, азык, медицина, косметика, биотехнология, юу чаралары һәм әйләнә-тирә мохитне саклау. Аның югары активлыгы һәм үзенчәлеге аны фосфолипид модификациясе һәм деградациясе өчен төп фермент итә, мөһим икътисади һәм экологик өстенлекләр белән.
COA ：
| Iтемалар | Характеристикалар | Нәтиҗәs |
| Күренеш | Ачык сары сыеклык | .Әр сүзнең |
| Хуш ис | Ферментация исенең характеристик исе | .Әр сүзнең |
| Фермент эшчәнлеге (Фосфолипаз) | , 00010,000 у / г. | .Әр сүзнең |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Киптерүне югалту | ＜ 5 сәг | .Әр сүзнең |
| Pb | ＜ 3 сәгать | .Әр сүзнең |
| Тәлинкәләрнең гомуми саны | ＜ 50000 CFU / г. | 13000CFU / г. |
| Э.Коли | Тискәре | .Әр сүзнең |
| Сальмонелла | Тискәре | .Әр сүзнең |
| Тынычлык | ≤ 0,1% | Квалификацияле |
| Саклау | Airава тыгыз поли капчыкларда, салкын һәм коры урында сакланган | |
| Саклау вакыты | Дөрес сакланганда 2 ел | |
Функция ：
Эффектив каталитик фосфолипид гидролизы:
1. Фосфолипаз А1 / А2: фосфолипидларның Sn-1 яки Sn-2 позициясендә эфир бәйләнешен гидролизлагыз, бушлай май кислоталары һәм лизофосфолипидлар барлыкка китерәләр.
2.Фосфолипаз С: диасилглицерол һәм фосфат эфирлары барлыкка китерү өчен фосфолипидларның глицерофосфат бәйләнешен гидролизлагыз.
3.Фосфолипаз Д: фосфатид кислотасы һәм спиртлар чыгару өчен фосфолипидларның фосфат бәйләнешен гидролизлагыз.
Эмульсификациянең яхшыруы:фосфолипид структурасын үзгәртеп, эмульсия һәм тотрыклылык яхшыра.
Specгары үзенчәлек:төрле фосфолипид субстратлары өчен бик сайлап алынган (мәсәлән, лецитин, цефалин).
Термотолеранс:уртача температура диапазонында югары активлыкны саклагыз (гадәттә 40-60 ℃).
Ph адаптация:төренә карап, иң яхшы активлык зәгыйфь кислоталы нейтраль шартларда күрсәтелә (pH 4.0-8.0).
Кушымта ：
Азык-төлек сәнәгате:
1. Икмәк пешерү: камыр үзлекләрен яхшырту, глютен челтәрен ныгыту, икмәк күләмен һәм текстурасын арттыру өчен кулланыла.
2. Сөт эшкәртү: сөт майы глобуласы мембранасын үзгәртү, сыр һәм май кебек продуктларның текстурасын һәм тәмен яхшырту өчен кулланыла.
3. Майны эшкәртү: үсемлек майларыннан фосфолипидларны чыгару һәм нефтьнең сыйфатын яхшырту өчен дегумминг процессында кулланыла.
4.Функциональ ризык: азыкның туклану кыйммәтен күтәрү өчен лизофосфолипид кебек функциональ ингредиентлар җитештерү өчен кулланыла.
Тасма сәнәгате:
1. Тасма өстәмәсе буларак, ул хайваннарның фосфолипидларның ашкайнату һәм үзләштерү тизлеген яхшырту һәм үсешкә ярдәм итү өчен кулланыла.
2. Туклану энергиясен куллануны яхшырту һәм хайваннар сәламәтлеген арттыру.
Фармацевтика сәнәгате:
1. Липосомаларны әзерләү һәм модификацияләү кебек наркотик ташучы үсешендә кулланыла.
2. Биофармацевтикада ул фосфолипид препаратларын синтезлау һәм модификацияләү өчен кулланыла.
Косметика сәнәгате:
1. Эмульсификация үзлекләрен яхшырту, продуктның тотрыклылыгын һәм үзләштерүчәнлеген арттыру өчен тире белән тәэмин итү продуктларында кулланыла.
2. Актив ингредиент буларак, ул картлыкка каршы һәм дымландыргыч продуктлар эшләү өчен кулланыла.
Биотехнология тикшеренүләре:
1. Фосфолипид метаболизм механизмын өйрәнгәндә кулланыла һәм фосфолипаз җитештерүне һәм куллануны оптимальләштерә.
2. Фермент инженериясендә ул яңа фосфолипазлар һәм алардан ясалган әйберләр булдыру өчен кулланыла.
Чистарту сәнәгате:
Деттержент өстәмә буларак, ул май тапларын черү һәм юу эффектларын яхшырту өчен кулланыла.
Әйләнә-тирә мохитне саклау:
1.Бу фосфолипидлар булган сәнәгать суларын чистарту һәм органик пычраткыч матдәләрне киметү өчен кулланыла.
2. Биодизель җитештерүдә ул фосфолипидларның гидролизын катализацияләү һәм чималны куллану дәрәҗәсен күтәрү өчен кулланыла.
Пакет һәм китерү
