Sodyum Sitrat Newgreen Supply Gıda Sınıfı Asitlik Düzenleyici Sodyum Sitrat Tozu

Ürün Açıklaması
Sodyum Sitrat, sitrik asit ve sodyum tuzundan oluşan bir bileşiktir. Gıda, ilaç ve kozmetikte yaygın olarak kullanılır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz toz | Uyumludur |
| Emir | Özellik | Uyumludur |
| Deneme | ≥%99,0 | %99,38 |
| Tadı | Özellik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | 4.12% |
| Toplam Kül | %8 Maksimum | 4.81% |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | 1ppm Maksimum | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | 0,1 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygundur | |
| Depolamak | Sürekli düşük sıcaklıkta, doğrudan güneş ışığı almayan, ağzı kapalı bir yerde saklayınız. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Asitlik Düzenleyici:
Sodyum sitrat, gıdalarda asitlik düzenleyici olarak sıklıkla kullanılır ve gıdaların asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Koruyucular:
Sodyum sitrat, antibakteriyel özelliği sayesinde gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak için koruyucu olarak kullanılabilir.
Antikoagülanlar:
Sodyum sitrat tıpta kanın pıhtılaşmasını önlemek için kullanılır ve sıklıkla kan örneklerinin korunmasında kullanılır.
Elektrolit takviyesi:
Sodyum sitrat, özellikle egzersizden sonra toparlanma döneminde vücuttaki elektrolit dengesinin korunmasına yardımcı olmak için elektrolit takviyesi olarak kullanılabilir.
Sindirimi kolaylaştırır:
Sodyum sitrat sindirimi iyileştirmeye ve hazımsızlık belirtilerini hafifletmeye yardımcı olabilir.
Başvuru
Gıda Sanayi:
İçeceklerde, süt ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda asitlik düzenleyici ve koruyucu olarak yaygın olarak kullanılır.
İlaçlar:
İlaç sanayinde antikoagülan ve elektrolit takviyesi olarak kullanılır.
Kozmetikler:
Bazı kozmetiklerde pH ayarlayıcı olarak kullanılır.
Paketleme ve Teslimat










