● NedirSoya İzoflavonları?
Soya izoflavonları, soya fasulyesinin büyümesi sırasında oluşan bir tür ikincil metabolit olan flavonoid bileşikleri ve biyolojik olarak aktif bir maddedir. Bitkilerden elde edildikleri ve östrojene benzer bir yapıya sahip oldukları için soya izoflavonlarına fitoöstrojenler de denir. Soya izoflavonlarının östrojenik etkisi, hormon salgılanmasını, metabolik biyolojik aktiviteyi, protein sentezini ve büyüme faktörü aktivitesini etkiler ve doğal bir kanser kemopreventif ajanıdır.
● Düzenli AlımSoya İzoflavonlarıMeme Kanseri Riskini Azaltabilir
Meme kanseri, kadınlar arasında bir numaralı kanser türüdür ve son yıllarda görülme sıklığı her geçen yıl artmaktadır. Oluşumunun risk faktörlerinden biri östrojen maruziyetidir. Bu nedenle birçok kişi soya ürünlerinin soya izoflavonları içerdiğine inanmaktadır. Bu fitoöstrojenler insan vücudunda yüksek östrojene neden olabilir ve meme kanseri riskini artırabilir. Aslında soya ürünleri meme kanseri riskini artırmaz, aksine azaltır.
Fitoöstrojenler, bitkilerde doğal olarak bulunan bir steroid olmayan bileşik sınıfıdır. Adını, biyolojik aktivitelerinin östrojene benzer olmasından alır.Soya izoflavonlarıBunlardan biri de onlar.
Epidemiyolojik çalışmalar, soya ürünü tüketiminin yüksek olduğu Asya ülkelerindeki kadınlarda meme kanseri görülme sıklığının, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki gelişmiş ülkelere kıyasla önemli ölçüde daha düşük olduğunu ortaya koymuştur. Düzenli soya ürünü tüketimi meme kanserine karşı koruyucu bir faktördür.
Soya içeren ürünleri düzenli olarak tüketen kişilersoya izoflavonuSoya ürünlerini ara sıra tüketen veya hiç tüketmeyenlere göre meme kanseri riski %20 daha düşüktür. Ayrıca, iki veya daha fazla sebze, meyve, balık ve soya ürününün yüksek oranda tüketildiği bir beslenme düzeni, meme kanserine karşı koruyucu bir faktördür.
Soya izoflavonlarının yapısı insan vücudundaki östrojene benzer ve östrojen reseptörlerine bağlanarak östrojen benzeri etkiler gösterebilir. Ancak daha az aktiftir ve zayıf bir östrojen benzeri etki gösterir.
● Soya İzoflavonlarıİki Yönlü Ayarlama Rolü Oynayabilir
Soya izoflavonlarının östrojen benzeri etkisi, kadınlarda östrojen seviyeleri üzerinde iki yönlü bir düzenleyici etkiye sahiptir. İnsan vücudunda östrojen yetersiz olduğunda, vücuttaki soya izoflavonları östrojen reseptörlerine bağlanarak östrojenik etkiler gösterebilir ve östrojen takviyesi yapabilir; vücuttaki östrojen seviyesi çok yüksek olduğunda ise,soya izoflavonlarıÖstrojen reseptörlerine bağlanarak östrojen etkileri gösterebilir. Östrojen, östrojen reseptörlerine bağlanmak için yarışarak östrojenin işlevini engellemeye çalışır ve böylece meme kanseri, endometriyal kanser ve diğer hastalık riskini azaltır.
Soya fasulyesi, yüksek kaliteli protein, temel yağ asitleri, karoten, B vitaminleri, E vitamini, diyet lifi ve sağlığa faydalı diğer bileşenler açısından zengindir. Soya sütündeki protein içeriği süte eşdeğerdir ve kolayca sindirilir ve emilir. Doymuş yağ asitleri içerir ve sütten daha düşük karbonhidrat içerir, kolesterol içermez. Yaşlılar ve kalp-damar hastaları için uygundur.
● NEWGREEN TedarikSoya İzoflavonlarıToz/Kapsüller
Gönderim zamanı: 18 Kasım 2024
