●NedirHidrolize Kolajen ?
Hidrolize kolajen, doğal kolajeni enzimatik hidroliz veya asit-baz işlemiyle küçük moleküllü peptitlere (molekül ağırlığı 2000-5000 Da) parçalayan bir üründür. Sıradan kolajenden daha kolay emilir. Temel hammaddeleri şunlardır:
Hayvansal: Çoğunlukla sığır Aşil tendonundan (tip I kolajen), domuz derisinden (karışık tip I/III), balık derisinden ve balık pullarından (hipoalerjenik, tip I %90'ı oluşturur) elde edilir. Balık derisi, %80'lik yüksek kolajen içeriği ve dini tabu içermemesi nedeniyle son yıllarda popüler bir hammadde haline gelmiştir. Geleneksel memeli kaynakları deli dana hastalığı riski taşır ve büyük moleküllü kolajenin emilim oranı yalnızca %20-30'dur. Enzimatik hidroliz teknolojisi ile küçük moleküllü peptitlere (2000-5000 Da) ayrıştırılır ve biyoyararlanımı %80'in üzerine çıkarılır.
Yeni ortaya çıkan bitkisel kaynaklar: Genetiği değiştirilmiş maya tarafından ifade edilen insanlaştırılmış kolajen (örneğin China Jinbo Bio'nun tip III rekombinant kolajeni).
●Ortak Hazırlık SüreçleriHidrolize Kolajen:
1. Enzimatik hidroliz işlemi
Yönlendirilmiş enzimatik parçalama teknolojisi: Sinerjik hidroliz için alkali proteaz (subtilisin gibi) ve aroma proteazı kullanılarak, 1000-3000 Da aralığında molekül ağırlığı hassas bir şekilde kontrol edilir ve peptit verimi %85'i aşar.
Üç aşamalı inovasyon: Örneğin beyaz orkinos balığının derisini ele alalım; önce alkali işlem (0,1 mol/L Ca(OH)₂ giderimi), ardından 30 dakika boyunca 90℃'de ısıl işlem ve son olarak gradyan enzimatik hidroliz, böylece molekül ağırlığı 3kD'den az olan peptit segmenti %85'i oluşturuyor.
2. Biyosentez
Mikrobiyal fermantasyon yöntemi: İnsan kolajen genlerini ifade etmek için tasarlanmış suşlar (Pichia pastoris gibi) kullanılarak hidrolize kolajen hazırlanır, saflık %99'un üzerine çıkabilir.
Nanometre ölçeğinde hidroliz: Ultrason-enzim bağlantılı teknoloji kullanılarak 500 Da ultramikropeptitlerin hazırlanmasıyla transdermal emilim oranı %50 oranında artırılmaktadır.
●Faydaları Nelerdir?Hidrolize Kolajen?
1. Cilt Yaşlanma Karşıtı İçin "Altın Standart"
Klinik veriler: 6 ay boyunca günde 10 g'lık oral uygulama, cilt elastikiyetini %28 oranında artırdı ve transepidermal su kaybını %19 oranında azalttı;
Fotohasar onarımı: Matris metalloproteinaz MMP-1 inhibisyonu, UV kaynaklı kırışıklık derinliğinde %40 azalma.
2. Eklem ve Metabolik Hastalıkların Müdahalesi
Osteoartrit: Tip II kolajen peptid (tavuk göğüs kıkırdağından) hastaların WOMAC ağrı skorlarını %35 oranında azalttı;
Osteoporoz: Menopoz sonrası kadınlara 5 gr.Hidrolize Kolajen1 yıl boyunca her gün kemik yoğunluğu %5,6 arttı;
Kilo yönetimi: GLP-1'i aktive ederek tokluk hissi arttı, 12 haftalık denemelerde bel çevresi ortalama 3,2 cm azaldı.
3. Tıbbi Acil Durum ve Yenilenme
Plazma ikameleri: Jelatin bazlı hidrolize kollajen preparatlarının büyük doz infüzyonu (>10.000 ml) pıhtılaşma fonksiyonunu etkilemez ve afet acil durum tedavisinde kullanılır;
Yara onarımı: Yanık pansumanlarına kolajen peptitlerin eklenmesi iyileşme süresini %30 oranında kısaltır.
●Uygulama Nedir?sİle ilgili Hidrolize Kolajen ?
1. Güzellik ve Kişisel Bakım (%60)
Enjekte edilebilir dolgular: Rekombinant tip III kolajen (Shuangmei ve Jinbo Bio gibi), yıllık %50 büyüme oranıyla Çin'in Sınıf III tıbbi cihaz lisansını aldı;
Etkili cilt bakımı:
Moleküler ağırlığı 1000 Da'dan küçük olan peptitler, penetrasyonu ve emilimi artırmak için esanslarda (SkinCeuticals CE Essence) kullanılır;
Maske ve losyonlar nemlendirici faktörlerle birleştirilerek 48 saatlik su tutma oranı %90 oranında artırılıyor.
2. Fonksiyonel Gıda ve Tıp
Ağız pazarı: Kolajen sakızları ve hidrolize kolajen oral sıvılarının küresel satışları 4,5 milyar dolardır (2023);
Tıbbi malzemeler: Kemik ve eklem onarım stentleri, yapay kornealar ve küresel rejeneratif tıp uygulamaları yıllık %22 oranında arttı.
3. Tarımsal ve Çevresel Yenilik
Evcil hayvan beslenmesi: Birçok evcil hayvan sağlığı gıda şirketi, evcil hayvan mamalarına hidrolize kolajen ekler.
Sürdürülebilir malzemeler: AB Bio4MAT projesi, balıkçılık atıklarından kaynaklanan kirliliği azaltmak için biyolojik olarak parçalanabilen ambalaj filmleri geliştiriyor.
●NEWGREEN TedarikHidrolize KolajenToz
Gönderi zamanı: 19 Haz 2025
