Newgreen Supply %100 Doğal Toz En İyi Fiyatla Doğal Muz Sarısı %80
Ürün Açıklaması
Doğal muz pigmenti, muzdan (Musa türü) elde edilen doğal bir pigmenttir ve çoğunlukla gıda, içecek, kozmetik ve diğer sektörlerde kullanılır. Genellikle parlak sarı olan rengi, ürüne görsel çekicilik katar.
Özellikleri ve avantajları:
1.Doğal Kaynak:Doğal muz pigmentleri bitkilerden elde edilir ve genellikle sentetik pigmentlerden daha güvenli kabul edilir, bu da onları sağlığına dikkat eden tüketiciler için uygun hale getirir.
2.Parlak renk:Yiyeceklerin görünümünü güzelleştirmek için parlak sarı renk sağlayabilir.
3.Besin Değerleri:Muz, B6 vitamini, C vitamini, potasyum ve diyet lifi açısından zengindir. Doğal pigmentlerin çıkarılması, bazı besin maddelerinin korunmasını sağlayabilir.
4.Kararlılık:Uygun koşullar altında doğal muz pigmentleri iyi bir stabiliteye sahiptir, ancak stabiliteleri pH değeri, sıcaklık ve ışık gibi faktörlerden etkilenebilir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Sarı Toz | Uyumludur |
| Emir | Özellik | Uyumludur |
| Deneme (Muz Sarısı) | ≥%80,0 | %80,36 |
| Tadı | Özellik | Uyumludur |
| Toplam Kül | %8 Maksimum | 4.65% |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | 1ppm Maksimum | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | 0,1 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygundur | |
| Depolamak | Sürekli düşük sıcaklıkta, doğrudan güneş ışığı almayan, iyi kapalı bir yerde saklayınız. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Doğal muz sarısı, muzdan elde edilen doğal bir pigmenttir ve çoğunlukla gıda, içecek, kozmetik ve diğer sektörlerde kullanılır. Başlıca işlevleri şunlardır:
1.Renklendirici:Doğal muz sarısı, yiyecek ve içeceklere parlak sarı renk verebilir, ürünün görünümünü tüketiciler için daha çekici hale getirebilir ve görsel çekiciliği artırabilir.
2.Güvenlik:Doğal bir pigment olan muz sarısı, sentetik pigmentlere göre daha güvenlidir ve özellikle çocuklar ve hassas bünyeli kişilerin sağlıklı beslenme ihtiyaçlarına uygundur.
3.Besin Değerleri:Muz, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum gibi çeşitli besin maddeleri açısından zengindir. Doğal muz sarısı kullanımı, ürünün besin değerini bir miktar artırabilir.
4.Antioksidan:Muz, bazı antioksidan bileşenler içerir. Doğal muz sarısı, belirli bir antioksidan etkiye sahip olabilir ve gıdaların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir.
5.Lezzeti artırır:Doğal muz sarısı sadece renk vermekle kalmaz, aynı zamanda hafif bir muz aroması da katarak yiyeceklerin genel tadını iyileştirebilir.
6.Kararlılık:Uygun koşullar altında doğal muz sarısı iyi bir stabiliteye sahiptir ve çeşitli gıda işlemelerinde kullanılmaya uygundur.
Kısacası, doğal bir pigment olan doğal muz sarısı, çok sayıda işleve sahip olup, gıdanın görünümünü, tadını ve besin değerini artırabilir ve tüketicilerin sağlıklı ve doğal ürünlere olan ihtiyacını karşılayabilir.
Uygulamalar
Doğal muz sarısı, muzdan elde edilen doğal bir pigmenttir ve çoğunlukla gıda, içecek ve diğer ilgili ürünlerde kullanılır. Uygulama alanları şunlardır:
1.Gıda Endüstrisi:
İçecekler: Meyve sularında, meyveli içeceklerde, milkshake'lerde vb. doğal sarı veya altın rengi sağlamak için kullanılır.
Şekerlemeler ve Atıştırmalıklar: Görsel çekicilik ve renk katmak için jöle, jöleli şeker, kurabiye vb. ürünlerde kullanılır.
Fırın Ürünleri: Kek, ekmek ve bisküvi gibi fırınlanmış ürünlerde renk ve görünüm kazandırmak için kullanılır.
2.Süt ürünleri:
Yoğurt ve dondurma gibi süt ürünlerinde renk ve çekicilik katmak için kullanılır.
3.Soslar:
Salata sosu, soya sosu vb. gibi bazı soslarda ürünün görünümünü güzelleştirmek için doğal pigment olarak kullanılır.
4.Sağlık ürünleri:
Bazı sağlıklı gıdalarda ve besin takviyelerinde doğal pigment ve besin kaynağı olarak kullanılır.
5.Kozmetikler:
Cilt bakımı ve kozmetikte, ürünün rengini vermek ve görünümünü iyileştirmek için doğal pigment olarak kullanılır.
Notlar:
Doğal muz sarısı uygulanırken, nihai ürünün kalitesini ve güvenliğini sağlamak için diğer içeriklerle olan stabilitesi ve uyumluluğu dikkate alınmalıdır.
Doğal pigmentlerin kullanımı konusunda farklı ülke ve bölgelerde farklı düzenlemeler bulunmaktadır ve ilgili düzenlemelere uyulması gerekmektedir.
Özetle, doğal muz sarısı, doğallığı, güvenliği ve çok yönlülüğü nedeniyle tüketicilerin sağlıklı ve doğal ürünlere olan talebini karşılamak için birçok sektörde yaygın olarak kullanılmaktadır.
İlgili ürünler
