Newgreen Yüksek Kaliteli Gıda Sınıfı L-glutamin Tozu %99 Saflıkta Glutamin
Ürün Açıklaması
Glutamin'e Giriş
Glutamin, insan vücudunda ve besinlerde yaygın olarak bulunan, esansiyel olmayan bir amino asittir. Amino asit metabolizmasının önemli bir ara ürünüdür ve kimyasal formülü C5H10N2O3'tür. Glutamin, vücutta esas olarak glutamik asitten dönüştürülür ve çeşitli fizyolojik süreçlerde rol oynar.
Özellikler ve nitelikler:
1. Esansiyel olmayan amino asitler: Vücut bunları sentezleyebilse de, bazı durumlarda (ağır egzersiz, hastalık veya travma gibi) gereksinimleri artar.
2. Suda Çözünür: Glutamin suda kolayca çözünür ve takviyelerde ve gıda formülasyonlarında kullanılmaya uygundur.
3. Önemli Enerji Kaynağı: Hücresel metabolizmada glutamin, özellikle bağırsak hücreleri ve bağışıklık hücreleri için önemli bir enerji kaynağıdır.
Birincil kaynaklar:
Yiyecekler: Et, balık, yumurta, süt ürünleri, fasulye, kuruyemişler vb.
Takviyeler: Genellikle toz veya kapsül formunda bulunur, spor beslenmesinde ve sağlık takviyelerinde yaygın olarak kullanılır.
Glutamin, sağlıklı kalmada ve atletik performansı desteklemede önemli rol oynar.
COA
Analiz Sertifikası
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| HPLC (L-glutamin) ile analiz | %98,5 ila %101,5 | %99,75 |
| Dış görünüş | Beyaz kristal veya kristal toz | Uygunluk |
| Tanılama | USP30'a göre | Uygunluk |
| Belirli rotasyon | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
| Kurutma kaybı | ≤%0,5 | %0,33 |
| Ağır metaller PPM | <10ppm | Uygunluk |
| Ateşlemede kalıntı | ≤0,3% | 0,06% |
| Klorür | ≤0,05% | 0,002% |
| Ütü | ≤0,003% | 0,001% |
| Mikrobiyoloji | ||
| Toplam Plaka Sayısı | <1000cfu/g | Uygunluk |
| Maya ve Küf | <100cfu/g | Negatif |
| E.Coli | Negatif | Uygunluk |
| S.Aureus | Negatif | Uygunluk |
| Salmonella | Negatif | Uygunluk |
| Çözüm
| Standarda uygundur.
| |
| Depolamak | Serin ve kuru yerde saklayınız, dondurmayınız, güçlü ışık ve ısıdan uzak tutunuz. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Glutamin'in İşlevi
Glutaminin insan vücudunda pek çok önemli işlevi vardır, bunlar arasında şunlar yer alır:
1. Azot kaynağı:
Glutamin, aminoasit ve nükleotidlerin sentezinde rol alan, hücre büyümesi ve onarımı için gerekli olan azotun ana taşıma şeklidir.
2. Bağışıklık Sistemini Destekler:
Glutamin, bağışıklık hücrelerinin (lenfositler ve makrofajlar gibi) metabolizmasında önemli bir enerji kaynağıdır ve bağışıklık fonksiyonunun güçlenmesine yardımcı olur.
3. Bağırsak sağlığını destekler:
Glutamin, bağırsak epitel hücrelerinin temel enerji kaynağıdır, bağırsak bariyerinin bütünlüğünün korunmasına ve bağırsak geçirgenliğinin önlenmesine yardımcı olur.
4. Protein sentezine katılır:
Bir aminoasit olan glutamin, protein sentezinde rol oynar ve kas büyümesini ve onarımını destekler.
5. Asit-baz dengesini düzenler:
Glutamin vücutta asit-baz dengesinin korunmasına yardımcı olmak için bikarbonata dönüştürülebilir.
6. Egzersiz yorgunluğunu giderir:
Glutamin takviyesi, yüksek yoğunluklu egzersizlerden sonra kas yorgunluğunu azaltmaya ve iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olabilir.
7. Antioksidan etkisi:
Glutamin, glutatyon sentezini destekleyebilir, belirli bir antioksidan etkiye sahiptir ve oksidatif strese karşı direnmeye yardımcı olur.
Glutamin, çok yönlü fonksiyonları nedeniyle spor beslenmesinde, klinik beslenmede ve sağlık ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Başvuru
Glutamin Uygulaması
Glutamin birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır, bunlardan bazıları şunlardır:
1. Sporcu Beslenmesi:
Takviyeler: Glutamin, sporcuların ve spor tutkunlarının performanslarını artırmalarına, kas yorgunluğunu azaltmalarına ve iyileşmeyi hızlandırmalarına yardımcı olmak için sıklıkla spor takviyesi olarak kullanılır.
2. Klinik Beslenme:
Yoğun Bakım: Kritik hastalarda ve ameliyat sonrası iyileşme döneminde glutamin, bağışıklık fonksiyonunu desteklemek ve bağırsak sağlığını geliştirmek için kullanılabilir ve bu sayede komplikasyonların azaltılmasına yardımcı olur.
Kanser Hastaları: Kanser hastalarının beslenme durumlarını iyileştirmek ve kemoterapinin neden olduğu yan etkileri azaltmak amacıyla kullanılır.
3. Bağırsak Sağlığı:
Bağırsak Rahatsızlıkları: Glutamin, bağırsak epitel hücrelerinin onarılmasına yardımcı olmak için bağırsak rahatsızlıklarının (Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi) tedavisinde kullanılır.
4. Gıda Sanayi:
Fonksiyonel Gıdalar: Besinsel güçlendirici olarak glutamin, besin değerlerini artırmak amacıyla fonksiyonel gıda ve içeceklere eklenebilir.
5. Güzellik ve Cilt Bakımı:
CİLT BAKIM İÇERİĞİ: Bazı cilt bakım ürünlerinde glutamin, cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olmak için nemlendirici ve yaşlanma karşıtı bir içerik olarak kullanılır.
Glutamin, çok yönlü işlevleri ve iyi güvenlik profili nedeniyle birçok endüstride önemli bileşenlerden biri haline gelmiştir.
Paketleme ve Teslimat
