Doğal Mor Tatlı Patates Pigmenti %25, %50, %80, %100 Yüksek Kaliteli Gıda Doğal Mor Tatlı Patates Pigmenti Tozu %25, %50, %80, %100
Ürün Açıklaması
Organik Beslenme Mor Tatlı Patates Tozu, soyulmuş ve kurutulmuş taze ve kaliteli mor patateslerden yapılır. Mor patatesin kabuğu hariç tüm kuru maddesini korur: protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, mineral ve besin maddelerinin yanı sıra selenyum ve antosiyaninler açısından da zengindir. Kurutulmuş Mor Tatlı Patates Tozu
Uluslararası ve yerel pazarlarda oldukça popülerdir ve gelişme potansiyeli oldukça geniştir. Mevsimsel kısıtlamalar, mor patates gıda üretim işletmelerinin üretim döngüsünü önemli ölçüde uzatmıştır. Nefis Mor Tatlı Patates Tozu, zengin bir lezzet için nemi iyi tutar ve her türlü unlu mamule bir tutam tatlılık katar.
İçerik Açıklaması:
Taze Premium Mor Patates Tozu, uygun şekilde yıkanmış, ayıklanmış, hava ile kurutulmuş ve belirli kesim boyutlarına işlenmeden önce birçok farklı temizleme, ayıklama ve gıda güvenliği prosedüründen geçirilmiş taze mor patateslerden yapılır. Organik Kurutulmuş Mor Patates Tozu, düşük mikrobiyal ve kanıtlanmış patojen öldürme adımı sağlamak için buhar sterilizasyonu veya ışınlama adımı eklenebilir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Mor toz | Uyumludur |
| Emir | Özellik | Uyumludur |
| Analiz (Karoten) | %25, %50, %80, %100 | %25, %50, %80, %100 |
| Tadı | Özellik | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | 4-7(%) | 4.12% |
| Toplam Kül | %8 Maksimum | 4.85% |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | 1ppm Maksimum | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | 0,1 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygundur | |
| Depolamak | Sürekli düşük sıcaklıkta, doğrudan güneş ışığı almayan, ağzı kapalı bir yerde saklayınız. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
Mor patateslerden elde edilen mor patates unu, sağlığa faydalarına katkıda bulunan çeşitli besinleri içerir.
1. Antosiyaninler:Mor patatesler, canlı renklerini bir tür flavonoid pigment olan antosiyaninlerden alır. Antosiyaninler, vücudu zararlı serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresten korumaya yardımcı olan güçlü antioksidanlardır. İltihabı azaltma, bilişsel işlevi iyileştirme ve kardiyovasküler sağlığı destekleme gibi çeşitli sağlık yararları ile ilişkilendirilmişlerdir.
2. Lif:Mor patates unu, sindirim sağlığının korunmasında önemli rol oynayan diyet lifi açısından zengindir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, kilo yönetimine yardımcı olabilecek tokluk hissini desteklemeye yardımcı olur. Ayrıca, diyet lifi genel bağırsak sağlığı için önemli olan faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekler.
3. Vitaminler:Mor patates unu, C vitamini, B6 vitamini ve A vitamini de dahil olmak üzere birçok temel vitamin içerir. C vitamini, bağışıklık sistemini, kolajen üretimini ve demir emilimini destekleyen güçlü bir antioksidandır. B6 vitamini, enerji üretimi ve beyin fonksiyonu da dahil olmak üzere çeşitli metabolik süreçlerde rol oynar. A vitamini ise görme, bağışıklık fonksiyonu ve hücre büyümesi için önemlidir.
4. Potasyum:Mor patates unu, uygun sıvı dengesinin korunmasında, kan basıncının düzenlenmesinde ve kalp sağlığının desteklenmesinde hayati rol oynayan temel bir mineral olan potasyumun iyi bir kaynağıdır. Potasyum ayrıca kas kasılmasına ve sinir fonksiyonlarına da yardımcı olur.
5. Dirençli Nişasta:Mor patateslerin, ince bağırsakta sindirime direnç gösteren bir karbonhidrat türü olan dirençli nişasta içerdiği bilinmektedir. Bunun yerine, kalın bağırsağa ulaşır ve burada prebiyotik görevi görerek faydalı bağırsak bakterilerine besin sağlar. Dirençli nişasta, bağırsak sağlığının iyileştirilmesi, insülin duyarlılığının artması ve diyabet ve obezite gibi kronik hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Başvuru
1. Antioksidan:Antosiyaninler ve diğer antioksidanlar açısından zengin olan bu meyve, serbest radikalleri temizlemeye ve hücreleri oksidatif hasardan korumaya yardımcı olabilir.
2. Bağırsak sağlığını destekler:Lifli besinler bağırsak hareketliliğini artırarak sindirimi iyileştirebilir.
3. Bağışıklığınızı güçlendirin:İçerdiği besin maddeleri vücudun normal bağışıklık fonksiyonunun korunmasına yardımcı olur.
4. Enerji sağlar:Karbonhidratlar vücudun ihtiyacını karşılamak için enerji sağlar.
Yaygın Kullanımlar
1. Gıda katkı maddesi: Ekmek, kek, kurabiye ve diğer yiyecek çeşitlerine renk ve besin katmak için kullanılabilir.
2. İçecek üretimi: Mor patates içeceği yapımında kullanılır.
3. Hamur işi yapımı: Mor patates çörekleri, mor patates erişteleri vb. yapımı.
4. Boyama: Doğal renklendirici olarak kullanılabilir.
İlgili ürünler
