laktitol Üreticisi Newgreen laktitol Takviyesi
Ürün Açıklaması
Laktitol, galaktoz ve sorbitolden oluşan ve aktozun hidrojenlenmesiyle oluşan bir karbonhidrat yapısına sahip bir molekül türü olarak tanımlanabilir. Laktitol, benzersiz moleküler yapısı nedeniyle, son yıllarda şeker yerine kullanılan bir alternatif olarak popülerlik kazanan, sindirimi zor bir şeker alkolü olarak sınıflandırılır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz Toz | Beyaz Toz |
| Deneme | %99 | Geçmek |
| Koku | Hiçbiri | Hiçbiri |
| Gevşek Yoğunluk (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Kurutma Kaybı | ≤%8,0 | 4.51% |
| Ateşlemede Kalıntı | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Ortalama molekül ağırlığı | <1000 | 890 |
| Ağır Metaller(Pb) | ≤1PPM | Geçmek |
| As | ≤0,5 PPM | Geçmek |
| Hg | ≤1PPM | Geçmek |
| Bakteri Sayımı | ≤1000cfu/g | Geçmek |
| Kolon basili | ≤30MPN/100g | Geçmek |
| Maya ve Küf | ≤50cfu/g | Geçmek |
| Patojenik Bakteriler | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Şartnameye uygun | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
Fonksiyonlar
Laktitol, dondurma, çikolata, şekerleme, unlu mamuller, hazır makarna, dondurulmuş balık, sakız, bebek maması ve tıbbi tabletler gibi şekersiz gıdalarda tatlandırıcı ve doku verici olarak kullanılır. Avrupa Birliği'nde E966 E koduyla etiketlenmiştir. Laktitol ayrıca Kanada, Avustralya, Japonya ve diğer bazı ülkelerde de serbesttir.
Laktitol monohidrat şurubu müshil olarak kullanılır.
Başvuru
Yağ yakıcı bir madde olarak kullanımının yanı sıra, laktitol aynı zamanda yaygın olarak gıda ve içecek katkı maddesi olarak da kullanılır. Şekerleme, çikolata, kurabiye ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli ürünlere tat ve dokularını iyileştirmek için sıklıkla eklenir. Laktitolün tatlandırıcı özellikleri, onu bu ürünlerdeki şeker ve diğer tatlandırıcıların mükemmel bir alternatifi haline getirir.
Ayrıca laktitol, besin takviyesi olarak da kullanılır. Lif kaynağı sağlar ve faydalı bağırsak bakterilerinin büyümesini destekleyebilen prebiyotik özelliklere sahiptir. Laktitol, sindirim sağlığını ve genel refahı desteklemek için genellikle lif takviyelerine ve probiyotik formüllere dahil edilir.
Laktitolün çeşitli uygulama alanları ve faydaları, onu çeşitli sektörlerde yoğun talep gören çok yönlü bir bileşen haline getirir. Kilo kaybını destekleme, yiyecek ve içecek ürünlerinin kalitesini artırma ve sindirim sağlığını desteklemedeki etkinliği, onu her türlü ürün formülüne değerli bir katkı haline getirir.
Paketleme ve Teslimat
