Glukoamilaz Newgreen Tedarik Gıda Sınıfı GAL Tipi Glukoamilaz Sıvısı
Ürün Açıklaması
GAL tipi glukoamilaz, esas olarak nişasta ve glikojeni glikoz ve diğer oligosakkaritlere hidrolize etmek için kullanılan bir enzimdir. Gıda endüstrisinde, bira üretiminde, yemde ve biyoteknolojide yaygın olarak kullanılır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kahverengi sıvı | Uyumludur |
| Emir | Özellik | Uyumludur |
| Deney (Glukoamilaz) | ≥260.000u/ml | 260.500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Uyumludur |
| Ağır Metal (Pb olarak) | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik(As) | 0,5 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | 1ppm Maksimum | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | 0,1 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＜20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygundur | |
| Depolamak | Sürekli düşük sıcaklıkta, doğrudan güneş ışığı almayan, ağzı kapalı bir yerde saklayınız. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 12 ay | |
İşlev
Nişasta hidrolizi:GAL tipi glukoamilaz, nişastayı etkili bir şekilde glikoza parçalayabilir ve şurup ve alkol üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Şeker üretimini artırın:Demleme ve fermantasyon sürecinde GAL tipi glukoamilazın kullanımı şeker dönüşüm oranını iyileştirebilir ve nihai ürün verimini artırabilir.
Yiyecek dokusunu iyileştirin:Gıda işlemede GAL tipi glukoamilazlar gıdanın dokusunu ve tadını iyileştirebilir ve tatlılığı artırabilir.
Yem Katkı Maddeleri:Hayvan yemine GAL glukoamilaz eklenmesi yemin sindirilebilirliğini artırabilir ve hayvanın büyümesini teşvik edebilir.
Başvuru
Gıda Sanayi:Şurup, meyve suyu, bira ve diğer fermente ürünlerin üretiminde kullanılır.
Biyoteknoloji:Biyoyakıtlarda ve biyokimyasallarda nişasta dönüşüm verimliliğini artırmak için GAL tipi enzimler kullanılmaktadır.
Yem Sanayi:Hayvan yemlerinin besin değerini ve sindirilebilirliğini artırmak amacıyla kullanılır.
Paketleme ve Teslimat
