Gıda sınıfı selülaz (nötr) Üretici Newgreen Gıda sınıfı selülaz (nötr) Takviyesi
Ürün Açıklaması
Selülaz, bitki hücre duvarlarında bulunan karmaşık bir karbonhidrat olan selülozu parçalayan bir enzimdir. Selülaz, bazı mikroorganizmalar, mantarlar ve bakteriler tarafından üretilir ve bu organizmaların bitkisel materyalleri sindirmesinde önemli bir rol oynar.
Selülaz, selülozu glikoz gibi daha küçük şeker moleküllerine hidrolize etmek için birlikte çalışan bir grup enzimden oluşur. Bu süreç, doğadaki bitkisel materyallerin geri dönüşümü ve biyoyakıt üretimi, tekstil işleme ve kağıt geri dönüşümü gibi endüstriyel uygulamalar için önemlidir.
Selülaz enzimleri, etki mekanizmalarına ve substrat özgüllüklerine göre farklı tiplere ayrılır. Bazı selülazlar selülozun amorf bölgelerini etkilerken, diğerleri kristalin bölgelerini hedef alır. Bu çeşitlilik, selülazın selülozu çeşitli endüstriyel süreçlerde enerji kaynağı veya hammadde olarak kullanılabilen fermente edilebilir şekerlere etkili bir şekilde parçalamasını sağlar.
Genel olarak selülaz enzimleri selülozun parçalanmasında hayati bir rol oynar ve hem doğal ekosistemlerde hem de endüstriyel ortamlarda bitki biyokütlesinin verimli kullanımı için gereklidir.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Beyaz Toz | Açık Sarı Toz |
| Deneme | ≥5000u/g | Geçmek |
| Koku | Hiçbiri | Hiçbiri |
| Gevşek Yoğunluk (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Kurutma Kaybı | ≤%8,0 | 4.51% |
| Ateşlemede Kalıntı | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Ortalama molekül ağırlığı | <1000 | 890 |
| Ağır Metaller(Pb) | ≤1PPM | Geçmek |
| As | ≤0,5 PPM | Geçmek |
| Hg | ≤1PPM | Geçmek |
| Bakteri Sayımı | ≤1000cfu/g | Geçmek |
| Kolon basili | ≤30MPN/100g | Geçmek |
| Maya ve Küf | ≤50cfu/g | Geçmek |
| Patojenik Bakteriler | Negatif | Negatif |
| Çözüm | Şartnameye uygun | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 2 yıl | |
İşlev
1. Gelişmiş sindirim: Selülaz enzimleri, selülozun daha basit şekerlere parçalanmasına yardımcı olur ve vücudun bitki bazlı gıdalardan besinleri sindirmesini ve emmesini kolaylaştırır.
2. Besin emiliminin artması: Selülaz enzimleri, selülozu parçalayarak bitki bazlı gıdalardan daha fazla besin salınmasına yardımcı olabilir ve vücuttaki genel besin emilimini iyileştirebilir.
3. Şişkinlik ve gazın azalması: Selülaz enzimleri, vücudun sindiriminde zorluk çekebilen selülozu parçalayarak, yüksek lifli gıdaların tüketilmesinden kaynaklanabilecek şişkinlik ve gazı azaltmaya yardımcı olabilir.
4. Bağırsak sağlığına destek: Selülaz enzimleri, selülozu parçalayarak ve bağırsaktaki yararlı bakterilerin büyümesini destekleyerek bağırsak bakterilerinin sağlıklı bir dengesinin sağlanmasına yardımcı olabilir.
5. Artan enerji seviyeleri: Sindirimi ve besin emilimini iyileştirerek, selülaz enzimleri genel enerji seviyelerini desteklemeye ve yorgunluğu azaltmaya yardımcı olabilir.
Selülaz enzimleri genel olarak selülozun parçalanmasında, sindirimin desteklenmesinde, besin emiliminde, bağırsak sağlığında ve vücuttaki enerji seviyelerinde önemli rol oynar.
Başvuru
Hayvancılık ve kümes hayvancılığında selülazın uygulanması:
Tahıl, fasulye, buğday ve işleme yan ürünleri gibi yaygın hayvan ve kümes hayvanı yemleri yüksek miktarda selüloz içerir. Geviş getiren hayvanlar rumen mikroorganizmalarının bir kısmını kullanabilmelerine rağmen, domuz, tavuk ve diğer tek mideli hayvanlar gibi diğer hayvanlar selüloz kullanamaz.
Paketleme ve Teslimat
