Alkali Proteaz Newgreen Gıda/Kozmetik/Endüstriyel Sınıf Alkali Proteaz Tozu
Ürün Açıklaması
Alkali Proteaz Alkali Proteaz, alkali ortamda aktif olan ve esas olarak proteinleri parçalamak için kullanılan bir enzim türüdür. Mikroorganizmalar, bitkiler ve hayvanlar dahil olmak üzere çok çeşitli organizmalarda bulunurlar. Alkali proteazın endüstriyel ve biyomedikal alanlarda önemli uygulamaları vardır.
COA
| Öğeler | Özellikler | Sonuçlar |
| Dış görünüş | Kırık Beyaz toz | Uyumludur |
| Emir | Özellik | Uyumludur |
| Deneme (Alkali Proteaz) | 450.000u/g Min. | Uyumludur |
| Tadı | Özellik | Uyumludur |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Toplam Kül | %8 Maksimum | 3.81% |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyumludur |
| Arsenik(As) | 3ppm Maksimum | Uyumludur |
| Kurşun(Pb) | 1ppm Maksimum | Uyumludur |
| Cıva(Hg) | 0,1 ppm Maksimum | Uyumludur |
| Toplam Plaka Sayısı | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Maya ve Küf | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Uyumludur |
| E.Coli. | Negatif | Uyumludur |
| Stafilokok | Negatif | Uyumludur |
| Çözüm | USP 41'e uygundur | |
| Depolamak | Sürekli düşük sıcaklıkta, doğrudan güneş ışığı almayan, ağzı kapalı bir yerde saklayınız. | |
| Raf ömrü | Uygun şekilde saklandığında 12 ay | |
İşlev
Protein Hidrolizi:Alkali proteaz, proteinleri etkili bir şekilde parçalayarak küçük peptitler ve amino asitler üretebilir ve gıda ve yem işlemede yaygın olarak kullanılır.
Sindirim Desteği:Besin takviyelerinde alkali proteaz sindirimi iyileştirmeye ve protein emilimini artırmaya yardımcı olabilir.
Temizleyici İçerikler:Alkali proteaz, özellikle kan ve yemek parçacıkları gibi protein bazlı lekelerin çıkarılmasına yardımcı olmak için deterjanlarda yaygın olarak kullanılır.
Biyomedikal Uygulamalar:Biyomedikal araştırmalarda, alkali proteaz hücre kültürü ve doku mühendisliğinde hücre büyümesini ve yenilenmesini teşvik etmek için kullanılabilir.
Başvuru
Gıda Sanayi:Et yumuşatmada, soya sosu üretiminde ve süt ürünlerinin işlenmesinde gıdaların dokusunu ve lezzetini iyileştirmek için kullanılır.
Deterjan:Biyodeterjanların bir bileşeni olarak, kıyafetlerdeki protein lekelerinin çıkarılmasına yardımcı olur.
Biyoteknoloji:Biyofarmasötiklerde ve biyokatalizde, alkali proteazlar protein modifikasyonu ve saflaştırılması için kullanılır.
Besin Takviyeleri:Protein sindirimini ve emilimini iyileştirmeye yardımcı olan sindirim enzimi takviyesi olarak etki eder.
Paketleme ve Teslimat
