●Ano ang Lycopene ?
Ang Lycopene ay isang linear carotenoid na may molecular formula ng C₄₀H₅₆at isang molekular na timbang na 536.85. Ito ay natural na matatagpuan sa mga pulang prutas at gulay tulad ng kamatis, pakwan, at bayabas. Ang mga hinog na kamatis ay may pinakamataas na nilalaman (3-5 mg bawat 100 g), at ang malalim na pulang karayom na kristal nito ay ginagawa itong isang gintong pinagmumulan ng mga natural na pigment at antioxidant.
Ang ubod ng pagiging epektibo ng lycopene ay nagmumula sa natatanging molecular structure nito:
11 conjugated double bonds + 2 non-conjugated double bonds: nagbibigay ito ng kakayahang mag-scavenge ng mga libreng radical, at ang antioxidant efficiency nito ay 100 beses kaysa sa bitamina E at 2 beses kaysa saβ-karotina;
Mga katangiang natutunaw sa taba:Lycopene hindi matutunaw sa tubig, madaling natutunaw sa chloroform at langis, at kailangang kainin kasama ng taba upang mapabuti ang rate ng pagsipsip;
Mga hamon sa katatagan: sensitibo sa liwanag, init, oxygen at mga metal na ion (tulad ng mga iron ions), madaling masira ng liwanag, at ma-brown ng bakal, at ang nano-encapsulation na teknolohiya ay kinakailangan upang maprotektahan ang aktibidad sa panahon ng pagproseso.
Mga tip sa paggamit: Kapag nagluluto, tumaga ng mga kamatis, iprito ang mga ito sa mataas na temperatura (sa loob ng 2 minuto) at magdagdag ng mantika upang tumaas ang rate ng paglabas ng lycopene ng 300%; iwasan ang paggamit ng mga bakal na kawali upang maiwasan ang oksihenasyon.
●Ano ang mga benepisyo ngLycopene?
Ang mga kamakailang pag-aaral ay nagsiwalat ng multi-target na halaga ng kalusugan ng lycopene:
1. Anti-cancer pioneer:
Bawasan ang panganib ng kanser sa prostate ng 45% (kumain ng mga produkto ng kamatis nang higit sa 10 beses sa isang linggo), ang mekanismo ay upang harangan ang EGFR/AKT signaling pathway at mapukaw ang cancer cell apoptosis;
Ang mga klinikal na pagsubok ng triple-negative na kanser sa suso ay nagpapakita na ang rate ng pagsugpo sa tumor ay lumampas sa 50%, lalo na para sa mga pasyente na may mataas na pagpapahayag ng ERα36.
2. Tagapangalaga ng puso at utak:
I-regulate ang mga lipid ng dugo: bawasan ang antas ng "masamang kolesterol" (LDL). Nalaman ng isang Dutch na pag-aaral na ang nilalaman ng lycopene sa mga pasyente na may myocardial infarction ay 30% na mas mababa kaysa sa mga malusog na tao;
Iantala ang pagtanda ng utak: Isang pag-aaral noong 2024 sa "Redox Biology" ang nagkumpirma na ang matatandang daga ay dinagdagan nglycopenesa loob ng 3 buwan ay napabuti ang spatial memory at nabawasan ang neuronal degeneration.
3. Proteksyon sa buto at balat:
Ipinakikita ng mga eksperimento sa Saudi na ang lycopene ay nagpapataas ng density ng buto sa mga postmenopausal na daga, nagpapasigla sa pagtatago ng estrogen, at lumalaban sa osteoporosis;
Proteksyon ng ultraviolet: Ang oral administration na 28 mg/araw ay maaaring mabawasan ang lugar ng ultraviolet erythema ng 31%-46%, at ang compound nano-microcapsule technology na ginagamit sa sunscreen ay nadodoble ang bisa.
●Ano Ang AplikasyonsNg Lycopene ?
1. Functional na pagkain
Lycopene soft capsules, anti-glycation oral liquid
Ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis para sa mga Chinese na nasa hustong gulang ay 15 mg, at ang mga customized na dosage form na may repurchase rate na higit sa 50% ay sikat.
2. Mga paghahanda sa parmasyutiko
Adjuvant na gamot sa paggamot para sa prostate cancer, cardiovascular disease prevention capsules
Ang presyo ng high-purity pharmaceutical grade (≥95%) na mga produkto ay tatlong beses kaysa sa food grade
3. Mga kosmetiko
24-hour photodamage protection cream, anti-aging essence
Nilulutas ng Nanotechnology ang problema ng photodegradation, ang pagdaragdag ng 0.5%-2% ay maaaring mabawasan ang lalim ng mga wrinkles ng 40%
4. Mga umuusbong na senaryo
Anti-aging na pagkain para sa mga alagang hayop, mga biostimulant sa agrikultura
Ang merkado ng alagang hayop sa North America ay tumaas ng 35% taun-taon, at maaaring palitan ang mga antibiotic
●NEWGREEN Supply Lycopene Pulbos
Oras ng post: Hun-18-2025
