Täze gök önüm iýmit / senagat derejeli tannaz tozy

Önümiň beýany:

Tannaza, gall turşusy, glýukoza we beýleki pes molekulaly agyrlyk önümlerini öndürmek üçin tanik kislotasynyň molekulalarynda ester baglanyşyklarynyň we glikozid baglanyşyklarynyň katalizasiýasy arkaly tanik kislotasyny (tanik kislotasy) gidroliz edip bilýän fermentdir. 00300 u / g ferment işjeňligi bolan tannaza, adatça kömelekler (Aspergillus niger, Aspergillus oryzae) ýa-da bakteriýa fermentasiýasy tarapyndan öndürilýär we poroşok ýa-da suwuklyk emele getirilýär we arassalanýar. Highokary netijelilik we daşky gurşawy goramak aýratynlyklaryna eýedir we iýmitde, içgilerde, lukmançylykda we iýmitde giňden ulanylýar.

00300 u / g ferment işjeňligi bolan tannaza köp wezipeli biokatalizator. Onuň esasy gymmaty tanik kislotasynyň netijeli zaýalanmagy we ýokary bahaly önümleriň (gall turşusy ýaly) çykmagydyr. Iýmit, lukmançylyk, iýmit, daşky gurşawy goramak we ş.m. önümleriň hilini ýokarlandyrmak, önümçilik çykdajylaryny azaltmak we daşky gurşawyň hapalanmagyny azaltmak arkaly möhüm ykdysady we ekologiki peýdalary görkezýär. Mysal üçin, çaý içgisini gaýtadan işlemekde, tannaza çaý polifenollarynyň antioksidant işjeňligini saklamak bilen, çaý çorbasynyň içgisini 70% -den gowrak azaldyp biler. Greenaşyl önümçilige bolan islegiň artmagy bilen, tannaza adaty himiki amallary çalyşmak üçin giň mümkinçilikler bar.

COA:

Funksiýa:

Tanik kislotasynyň täsirli gidrolizi:tanin kislotasyny gall turşusyna, glýukoza we ellag turşusyna gidroliz ediň, taniniň aşgazanyny we ajylygyny azaldýar.

Reaksiýa:Tanik kislotasy + H₂O → Gal turşusy + glýukoza (ýa-da ellag turşusy).

Tagamy we tagamyny gowulaşdyrmak:iýmitdäki we içgilerdäki ajylygy aýyryň we önümiň ýakymlylygyny ýokarlandyryň.

pHUýgunlaşma:gowşak kislotaly bitarap şertlerde optimal işjeňligi görkezýär (pH 4.5-6.5).

Temperatura garşylygy:orta temperatura aralygynda ýokary işjeňligi saklaýar (köplenç 40-60 ℃).

Substratyň aýratynlygy:Eräp gidýän taninleri (gallin taninleri we ellag taninleri ýaly) gidrolizlemek üçin gaty saýlama.

Programma ：

1. Iýmit we içgi senagaty
● Çaý içgisini gaýtadan işlemek: gök çaýdan, gara çaýdan we uzyn çaýdan ajylygy we içgysgynçlygy aýyrmak we çaý çorbasynyň reňkini we tagamyny ýokarlandyrmak üçin ulanylýar.
● Şiresi we çakyr önümçiligi: miwelerde taninleri dargatmak we aşgazany azaltmak (meselem, şiräniň we şerabyň zaýalanmagy).
Funksional iýmit: antioksidant iýmitler ýa-da saglyk önümleri üçin gall kislotasy ýaly funksional maddalary öndüriň.
2.Derman senagaty
Medic Dermanlyk maddalary çykarmak: gall turşusyny antibakterial ýa-da çişmä garşy dermanlar üçin çig mal hökmünde taýýarlamak üçin tanik kislotasyny gidrolizlemek üçin ulanylýar.
● Hytaý lukmançylygyny taýýarlamak: Hytaýyň derman materiallarynda taninleriň gyjyndyrylmagyny azaltmak we täsirli maddalaryň bio-elýeterliligini ýokarlandyrmak.
3.Fed senagaty
Feed Iýmit goşundysy hökmünde haýwanlaryň iýmit siňdiriş we siňdiriş tizligini gowulandyrmak üçin ösümlik çig mallarynda (noýba we ýorunja) taninleri dargadyň.
Ann Taninleriň haýwan içegelerine ýaramaz täsirini azaltmak we ösüşiň netijeliligini ýokarlandyrmak.
4. Deri senagaty
Plant Ösümlik taninlerini biodegrasiýa etmek, adaty himiki detanasiýa amallaryny çalyşmak we daşky gurşawyň hapalanmagyny azaltmak üçin ulanylýar.
5. Daşky gurşawy goramak
Tan Taniniň hapalaýjy maddalaryny azaltmak üçin taninleri öz içine alýan senagat hapa suwlaryny (zawodlar we şire zawodlary ýaly) bejermek.
Organic Organiki galyndylaryň öwrülmegini çaltlaşdyrmak üçin kompost wagtynda ösümlik taninlerini dargadyň.
6.Kosmetika senagaty
Skin Derini bejermek önümlerinde, garga garşy önümleri ösdürmek üçin gall turşusynyň antioksidant aýratynlyklaryny ulanmak.
Product Önümiň gyjyndyrylmagyny azaltmak üçin ösümlik ekstraktlarynda taninleri bölüň.