Täze gök önüm iýmit / senagat derejesi Maltogen amilaz tozy
Önümiň beýany:
Maltogen Amylaza, mikroorganizmleriň fermentasiýasy (Bacillus subtilis, Aspergillus we ş.m.) fermentasiýa arkaly öndürilýän we arassalamak, konsentrasiýa we guratmak prosesi arkaly poroşok görnüşine öwrülýär. Fermentleriň işjeňligi, 0001,000,000 u / g bolup, bu fermentiň gaty katalitik netijeliligini we maltoza, oligosakkaridleri we az mukdarda glýukoza öndürmek üçin krahmal molekulalarynda α-1,4-glikozid baglanyşyklaryny netijeli gidroliz edip biljekdigini görkezýär. Highokary işjeňlikli ferment taýýarlamagyň bu görnüşi, dozany azaltmak, reaksiýanyň netijeliligini ýokarlandyrmak we önümçilik çykdajylaryny azaltmak ýaly önümçilik goşundylarynda möhüm artykmaçlyklara eýedir.
Maltogen amilaza täsirli we köp wezipeli senagat fermentini taýýarlamakdyr we onuň esasy artykmaçlyklary ýokary katalitik işjeňlikde we giň uýgunlaşmada durýar. Iýmitde, bio-ýangyçda, lukmançylykda we daşky gurşawy goramakda giňden ulanylýar.
COA:
| Item | Aýratynlyklary | Netijes |
| Daş görnüşi | Açyk sary poroşok | Jogap berýär |
| Ys | Fermentasiýa ysynyň häsiýetli ysy | Jogap berýär |
| Fermentleriň işjeňligi (Maltogen Amylase) | , 0001,000,000 u / g | Jogap berýär |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Guramakda ýitgi | ＜ 5 ppm | Jogap berýär |
| Pb | ＜ 3 ppm | Jogap berýär |
| Jemi tabak sany | ＜ 50000 CFU / g | 13000CFU / g |
| E.Coli | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Salmonella | Ativearamaz | Jogap berýär |
| Tozmaklyk | ≤ 0,1% | Kwalifikasiýa |
| Saklamak | Howa berk poli haltalarda, salkyn we gurak ýerde saklanýar | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýa:
Netijeli katalitik krahmal gidrolizi:Ol esasan krahmal molekulalarynda hereket edýär we ýokary maltoza düzümini talap edýän şerap öndürmek üçin amatly maltoza öndürýär.
Temperatura garşylygy we durnuklylygy:Orta temperatura aralygynda (50-60 ° C) ýokary işjeňligi saklaýar. In engineenerli ştammlar tarapyndan öndürilen käbir fermentler, ýokary temperaturaly önümçilik prosesleri üçin amatly bolan has ýokary temperatura (70 ° C) çydap bilýärler.
PH uýgunlaşma:Iň amatly işjeňlik diapazony, adatça dürli önümçilik gurşawyna uýgunlaşdyrylyp bilinýän bitarap (pH 5.0-6.5) gowşak kislotalydyr.
Synergistik täsir:Beýleki amilazlar (α-amilaza we pullulanaz ýaly) bilen bilelikde ulanylanda, krahmalyň öwrüliş tizligini ýokarlandyryp we soňky önümiň düzümini optimizirläp biler.
Daşky gurşawy goramak:Biokatalizator hökmünde adaty himiki gidroliz prosesleriniň ornuny tutýar we himiki galyndylaryň zyňyndylaryny azaldýar.
Programma ：
Azyk senagaty
● Sirop önümçiligi: süýji, içgiler we bişirilen önümlerde giňden ulanylýan ýokary maltoza siropyny (maltozanyň düzümi ≥ 70%) öndürmek üçin ulanylýar.
Funksional iýmit: içegäniň saglygyny gowulandyrmak üçin oligomaltoza ýaly prebiotik maddalary öndüriň.
● Alkogolly içgiler: piwo we içgileri içmekde, arassalama prosesine kömek ediň we fermentasiýa netijeliligini ýokarlandyryň.
Bio ýangyç
O bioetanol önümçiliginde ulanylýar, krahmal çig malyny (mekgejöwen we kaswa ýaly) fermentlenýän şekerlere netijeli öwüriň we etanol hasyllylygyny ýokarlandyryň.
Iýmit senagaty
Feed goşundy hökmünde iýmitde ýokumlylyga garşy faktorlary (krahmal ýaly) dargadýar, haýwanlar tarapyndan uglewodlaryň siňdiriş tizligini ýokarlandyrýar we ösmegine kömek edýär.
Lukmançylyk we saglyk önümleri
Iýmit siňdiriş ferment preparatlarynda (goşma aşgazan asty ferment tozy ýaly) iýmit siňdiriş ýa-da aşgazan asty mäziniň ýetmezçiligini bejermek üçin ulanylýar.
Drug Funksional neşe serişdelerinde, dowamly goýberilýän dermanlary taýýarlamaga kömek ediň.
Daşky gurşawy goramak we senagat biotehnologiýasy
● krahmal we hapalaýjy maddalary öz içine alýan senagat hapa suwlaryny gaýtadan ulanylýan şekere öwürmek.
Medicine Medisinada, kosmetika we beýleki ugurlarda ulanmak üçin gözenekli krahmaly funksional adsorbsion göteriji hökmünde taýýarlaň.
Bukja we eltip bermek
