เม็ดสีข้าวฟ่างแดงคุณภาพสูง เม็ดสีอาหาร ผงข้าวฟ่างแดงละลายน้ำได้
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
Sorghum Red เป็นรงควัตถุธรรมชาติที่สกัดจากข้าวฟ่าง (Sorghum bicolor) เป็นหลัก Sorghum Red ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีสีแดงสดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
แหล่งที่มา:
ข้าวฟ่างแดงสกัดมาจากเมล็ดข้าวฟ่างเป็นหลัก และโดยปกติจะได้มาโดยการสกัดด้วยน้ำหรือวิธีการสกัดอื่นๆ
วัตถุดิบ:
ส่วนประกอบหลักของข้าวฟ่างแดงคือแคโรทีนอยด์และโพลีฟีนอล ซึ่งทำให้มีสีแดงสด
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีแดง | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (แคโรทีน) | ≥80.0% | 85.3% |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
1.เม็ดสีธรรมชาติ:สีแดงซอร์กัมมักใช้เป็นสีผสมอาหารเพื่อให้อาหารมีสีแดงสด และใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม ขนมหวาน ซอส และเบเกอรี่
2.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:ข้าวฟ่างแดงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและปกป้องสุขภาพเซลล์
3.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:ปริมาณไฟเบอร์ในข้าวฟ่างอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้และช่วยในการย่อยอาหาร
4.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:ส่วนประกอบบางอย่างในข้าวฟ่างอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
แอปพลิเคชัน
1.อุตสาหกรรมอาหาร:สีแดงข้าวฟ่างใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขนมหวาน ซอส และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเป็นเม็ดสีธรรมชาติและสารเติมแต่งทางโภชนาการ
2.ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ:ข้าวฟ่างแดงยังนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพ
3.อาหารพื้นเมือง:ในบางพื้นที่อาจใช้ข้าวฟ่างแดงในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
