สาหร่ายโพลีแซ็กคาไรด์ 5%-50% ผู้ผลิต Newgreen ผงอาหารเสริมสาหร่ายโพลีแซ็กคาไรด์

โพลีแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายทะเลส่วนใหญ่มาจากสาหร่ายเคลป์ หางกวาง (คอนแกะ) สาหร่ายยักษ์ สาหร่ายใบเวสิเคิล ฟูคัส และสาหร่ายชนิดอื่นๆ โพลีแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายทะเลส่วนใหญ่ประกอบด้วยอัลจิน อัลจินกัม และแป้งอัลจิน อัลจิน อัลจิน และแป้งอัลจินที่สกัดจากสาหร่ายลามินาเรีย จาโปนิกา เป็นผงสีขาวและสีเหลือง โซเดียมอัลจิเนตบริสุทธิ์เป็นสารเส้นใยสีขาว ฟูโคสกัมเป็นผงสีขาวขุ่น ทั้งสองชนิดละลายน้ำได้ แต่ไม่ละลายในเอทานอล อะซิโตน คลอโรฟอร์ม และตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ