ผงมันเทศม่วงแท้จากธรรมชาติ ผงน้ำมันเทศม่วงแบบสเปรย์ดราย/แบบแช่แข็งดราย
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ผงมันเทศสีม่วงเป็นผงที่ทำจากมันเทศสีม่วงโดยการล้าง ปรุง อบแห้ง และบด มันเทศสีม่วงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเอเชีย เนื่องจากมีสีสันที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมสมบูรณ์
ส่วนผสมหลัก
สารต้านอนุมูลอิสระ:
มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน
วิตามิน:
มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบีบางชนิด (เช่น วิตามินบี6 และกรดโฟลิก)
แร่ธาตุ:
รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และสังกะสี เพื่อช่วยรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
ใยอาหาร:
แป้งมันเทศสีม่วงมักอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยส่งเสริมการย่อยอาหารและรักษาสุขภาพลำไส้
คาร์โบไฮเดรต:
มันเทศสีม่วงเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีและให้พลังงาน
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีม่วง | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ | ≥99.0% | 99.5% |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
1.ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ:สารแอนโธไซยานินในมันเทศสีม่วงมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยชะลอความแก่และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง
2.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:มันเทศสีม่วงอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานให้กับร่างกาย
3.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:เส้นใยอาหารในแป้งมันฝรั่งสีม่วงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
4.รองรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:มันเทศสีม่วงอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
5.ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด:คุณสมบัติ GI ต่ำของมันเทศสีม่วงทำให้มันเทศสีม่วงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
แอปพลิเคชัน
1. สารเติมแต่งอาหาร
สมูทตี้และน้ำผลไม้:เติมผงมันเทศสีม่วงลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือน้ำผักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สามารถผสมกับผักและผลไม้อื่นๆ เพื่อปรับรสขมให้สมดุลได้
ซีเรียลอาหารเช้า:เพิ่มผงมันเทศสีม่วงลงในข้าวโอ๊ต ซีเรียล หรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
สินค้าอบ:สามารถเพิ่มผงมันเทศสีม่วงลงในสูตรขนมปัง บิสกิต เค้ก และมัฟฟิน เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
2. ซุปและสตูว์
ซุป:เวลาทำซุป คุณสามารถเติมผงมันเทศม่วงเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้ เข้ากันได้ดีกับผักและเครื่องเทศอื่นๆ
สตูว์:เติมผงมันเทศม่วงลงในสตูว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารจานนี้
3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มร้อน:ผสมผงมันเทศม่วงกับน้ำร้อนเพื่อทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สามารถเติมน้ำผึ้ง มะนาว หรือขิงได้ตามชอบ
เครื่องดื่มเย็น:ผสมผงมันเทศม่วงกับน้ำแข็งหรือน้ำนมพืชเพื่อทำเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับดื่มในหน้าร้อน
4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
แคปซูลหรือเม็ด:หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงมันเทศม่วง คุณสามารถเลือกแคปซูลหรือเม็ดมันเทศม่วงได้ และรับประทานตามขนาดที่แนะนำในคำแนะนำผลิตภัณฑ์
5. เครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงรส:ผงมันเทศสีม่วงสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเพิ่มลงในสลัด ซอส หรือเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
