น้ำมันวิตามินอี: “ผู้พิทักษ์ที่มั่นคง” ในด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระ

อะไรคือน้ำมันวิตามินอี?

น้ำมันวิตามินอี มีชื่อทางเคมีว่าโทโคฟีรอล เป็นกลุ่มของสารประกอบที่ละลายในไขมัน (รวมถึงα, β, γ, δ โทโคฟีรอล) ซึ่งรวมทั้งαโทโคฟีรอลมีกิจกรรมทางชีวภาพสูงที่สุด

คุณสมบัติหลักของน้ำมันวิตามินอีมาจากโครงสร้างโมเลกุลที่เป็นเอกลักษณ์:

สูตรโมเลกุล: C₂₉H₅₀O₂ซึ่งประกอบด้วยวงแหวนเบนโซไดไฮโดรไพแรนและโซ่ข้างที่ไม่ชอบน้ำ

คุณสมบัติทางกายภาพ:

ลักษณะ: ของเหลวหนืดสีเหลืองอมเขียวเล็กน้อยถึงเหลืองอ่อน แทบไม่มีกลิ่น

ความสามารถในการละลาย: ไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ง่ายในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น เอธานอล อีเธอร์ และน้ำมันพืช

ความเสถียรและความไว:

ทนอุณหภูมิสูง (ไม่สลายตัวที่ 200℃) แต่จะค่อยๆ ออกซิไดซ์และเปลี่ยนสีเมื่อโดนแสง และผลิตภัณฑ์สังเคราะห์จะมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อ่อนแอกว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

แพ้ง่ายต่ออากาศ ควรเก็บในที่ปิดสนิทและป้องกันแสง (2-8℃).

ความรู้เล็กน้อย: วิตามินอีจากธรรมชาติสกัดได้จากน้ำมันจมูกข้าวสาลี น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพดเป็นหลัก ในขณะที่ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ผลิตจำนวนมากด้วยวิธีการทางเคมี แต่กิจกรรมทางชีวภาพมีเพียง 50% ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น

● ประโยชน์ของการน้ำมันวิตามินอี ?

1. กลไกการต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านวัย

วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันได้ดีที่สุดชนิดหนึ่งในร่างกายมนุษย์:

กำจัดอนุมูลอิสระ: กำจัดอนุมูลอิสระผ่านกลุ่มฟีนอลิกไฮดรอกซิลเพื่อปกป้องลิพิดเยื่อหุ้มเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน และมีประสิทธิภาพสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระสังเคราะห์ (เช่น BHT) ถึง 4 เท่า

การทำงานร่วมกัน: สามารถสร้างวิตามินอีที่ถูกออกซิไดซ์ใหม่ได้เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินซี และปรับปรุงประสิทธิภาพของเครือข่ายสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวม

2. ปัจจัยหลักในการบำรุงสุขภาพผิว

การซ่อมแซมความเสียหายจากแสงแดด: สร้างฟิล์มป้องกันบนผิวหนังด้านบน ลดรอยแดงที่เกิดจากรังสี UV และความเสียหายต่อ DNA และลดบริเวณรอยแดงลง 31%-46% หลังการใช้ทางคลินิก

มอยส์เจอร์ไรเซอร์และต่อต้านริ้วรอย:น้ำมันวิตามินอีส่งเสริมการสังเคราะห์เซราไมด์ เสริมความสามารถของเกราะป้องกันผิวในการกักเก็บความชื้น และปรับปรุงความแห้งและริ้วรอย (ความลึกของริ้วรอยลดลง 40% หลังจากใช้ต่อเนื่อง 6 เดือน)

การซ่อมแซมผิวที่มีปัญหา:

ยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนส ลดเลือนฝ้า กระ และจุดด่างดำแห่งวัย

บรรเทาอาการผิวหนังอักเสบจากไขมันและปากนกกระจอก และเร่งการสมานแผลไฟไหม้

3. การแทรกแซงโรคระบบ

สุขภาพสืบพันธุ์: ส่งเสริมการหลั่งฮอร์โมนเพศ ปรับปรุงการเคลื่อนที่ของอสุจิและการทำงานของรังไข่ และใช้สำหรับการรักษาเสริมภาวะมีบุตรยากและการแท้งบุตรซ้ำ

การปกป้องตับ: แนวทางของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ใช้เป็นทางเลือกแรกสำหรับโรคไขมันพอกตับชนิดไม่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งสามารถลดเอนไซม์ทรานส์อะมิเนสและปรับปรุงพังผืดในตับได้

การป้องกันหลอดเลือดหัวใจ: ชะลอการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) และป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งตัว

เลือดและภูมิคุ้มกัน:

ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดง และใช้ในการรักษาธาลัสซีเมียด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ควบคุมการตอบสนองต่อการอักเสบของโรคภูมิต้านตนเอง (เช่น โรคลูปัสเอริทีมาโทซัส)

แอปพลิเคชั่นมีอะไรบ้างsของ น้ำมันวิตามินอี ?

1. สาขาการแพทย์:

การเตรียมยาตามใบสั่งแพทย์:

แคปซูลรับประทาน: รักษาอาการแท้งบุตรเป็นประจำ, อาการวัยทอง (ขนาดยาต่อวัน 100-800 มก.);

ยาฉีด : ใช้สำหรับอาการพิษเฉียบพลัน ป้องกันเคมีบำบัด (ต้องให้ยาในที่มืด)

ยาเฉพาะที่: ครีมช่วยปรับปรุงรอยแตกของผิวหนังและอาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็น และการใช้เฉพาะที่จะช่วยเร่งการสมานแผล46

2. เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:

เอสเซนส์ต่อต้านริ้วรอย: เพิ่ม 0.5%-6%น้ำมันวิตามินอี, กรดไฮยาลูโรนิกผสมเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น (ต้องเติมเฟสน้ำมันต่ำกว่า 80℃ เมื่อเตรียมครีม)

เพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันแสงแดด: ผสมซิงค์ออกไซด์เพื่อเพิ่มค่า SPF และซ่อมแซมเซลล์แลงเกอร์ฮันส์ที่ถูกทำลายจากรังสียูวี

3. อุตสาหกรรมอาหาร:

สารเสริมสารอาหาร: เพิ่มลงในอาหารเด็กและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ (เช่น แคปซูลนิ่ม) เพื่อตอบสนองความต้องการรายวัน (ปริมาณที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 15 มก.)

สารกันบูดจากธรรมชาติ: ใช้ในน้ำมันและอาหารที่มีไขมัน (เช่น ครีม) เพื่อชะลอการเกิดกลิ่นหืน และปลอดภัยกว่า BHA/BHT

4. การเกษตรและเทคโนโลยีเกิดใหม่

สารเติมแต่งอาหาร: ปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์และการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของปศุสัตว์และสัตว์ปีก

นวัตกรรมสารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม:

วิตามินอี-TPGS (โพลีเอทิลีนไกลคอลซัคซิเนต): อนุพันธ์ที่ละลายน้ำได้ ใช้เป็นตัวทำให้ละลายเพื่อปรับปรุงการดูดซึมทางชีวภาพของยาที่ละลายน้ำได้ไม่ดี

นำมาประยุกต์ใช้ในยาที่มุ่งเป้าไปที่นาโน (เช่น ยาต้านเนื้องอก)

การใช้งานWการหารายได้ of น้ำมันวิตามินอี :

1. ความปลอดภัยของปริมาณยา:

การใช้ยาเกินขนาดเป็นเวลานาน (>400 มก./วัน) อาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ท้องเสีย และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด

ระวังอาการช็อกจากอาการแพ้อย่างรุนแรงระหว่างการฉีดเข้าเส้นเลือด (คำเตือนจากคำแนะนำที่แก้ไขใหม่ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งประเทศจีนในปี 2018)

2. ข้อควรระวังในการใช้ภายนอก:

ผิวแพ้ง่ายควรทดลองกับผิวบริเวณเล็กๆ การใช้มากเกินไปอาจอุดตันรูขุมขนได้ แนะนำให้ใช้ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ผู้ป่วยที่มีฝ้าควรใช้ครีมกันแดด (SPF≥50) เพื่อหลีกเลี่ยงการไวต่อแสงที่แย่ลง

ประชากรกลุ่มพิเศษ : สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์

นิวกรีน ซัพพลายน้ำมันวิตามินอี ผง