• คืออะไรเปลือกไซเลียมผง?
ไซเลียมเป็นสมุนไพรในวงศ์ Ginuceae มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและอิหร่าน นอกจากนี้ยังปลูกในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน เช่น ฝรั่งเศสและสเปน ไซเลียมที่ผลิตในอินเดียมีคุณภาพดีที่สุด
ผงไซเลียมฮัสก์ (Psyllium Husk Powder) เป็นผงที่สกัดจากเปลือกเมล็ดของต้น Plantago ovata หลังจากผ่านกระบวนการแปรรูปและบดแล้ว เปลือกเมล็ดของไซเลียมฮัสก์สามารถดูดซึมและขยายตัวได้ประมาณ 50 เท่า เปลือกเมล็ดมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำในอัตราส่วนประมาณ 3:1 ไซเลียมฮัสก์เป็นใยอาหารเสริมในอาหารที่มีใยอาหารสูงในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ส่วนประกอบทั่วไปของใยอาหาร ได้แก่ ไซเลียมฮัสก์ ใยข้าวโอ๊ต และใยข้าวสาลี ไซเลียมมีถิ่นกำเนิดในอิหร่านและอินเดีย ขนาดของผงไซเลียมฮัสก์คือ 50 เมช ผงละเอียดและมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้มากกว่า 90% เมื่อสัมผัสกับน้ำ ไซเลียมฮัสก์สามารถขยายตัวได้ 50 เท่าของปริมาตรเดิม จึงช่วยเพิ่มความอิ่มโดยไม่เพิ่มปริมาณแคลอรีหรือปริมาณแคลอรีที่มากเกินไป ไซเลียมมีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำและช่วยขับถ่ายได้ดีมาก เมื่อเทียบกับใยอาหารชนิดอื่นๆ ไซเลียมมีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำและช่วยขับถ่ายได้ดีมาก ซึ่งช่วยให้การขับถ่ายราบรื่นขึ้น
ใยอาหารไซเลียมประกอบด้วยเฮมิเซลลูโลสเป็นหลัก ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่พบได้ทั่วไปในธัญพืช ผลไม้ และผัก เฮมิเซลลูโลสไม่สามารถย่อยได้ในร่างกาย แต่สามารถย่อยสลายได้บางส่วนในลำไส้ใหญ่ และมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้
เส้นใยไซเลียมไม่สามารถย่อยได้ในระบบย่อยอาหาร กระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กของมนุษย์ และจะถูกย่อยเพียงบางส่วนโดยแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่และทวารหนักเท่านั้น
• ประโยชน์ต่อสุขภาพของเปลือกไซเลียมผง?
ส่งเสริมการย่อยอาหาร:
ผงเปลือกไซเลียมอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยปรับปรุงสุขภาพลำไส้ ส่งเสริมการย่อยอาหาร และบรรเทาอาการท้องผูก
ควบคุมน้ำตาลในเลือด:
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผงเปลือกไซเลียมสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ลดคอเลสเตอรอล:
ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
เพิ่มความอิ่ม:
ผงเปลือกไซเลียมช่วยดูดซับน้ำและขยายตัวในลำไส้ ทำให้รู้สึกอิ่มมากขึ้นและช่วยควบคุมน้ำหนัก
ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้:
เป็นพรีไบโอติกเปลือกไซเลียมผงสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และปรับปรุงสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
• การประยุกต์ใช้งานเปลือกไซเลียมผง
1. ใช้ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ไอศกรีม ขนมปัง บิสกิต เค้ก แยม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซีเรียลอาหารเช้า ฯลฯ เพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์หรือขยายอาหาร
2. ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับอาหารแช่แข็ง เช่น ไอศกรีม ความหนืดของไซเลียมกัมจะไม่เปลี่ยนแปลงที่อุณหภูมิ 20-50 องศาเซลเซียส ค่า pH 2-10 และความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ 0.5 ไมโครเมตร คุณสมบัตินี้และคุณสมบัติของเส้นใยธรรมชาติทำให้ไซเลียมกัมถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร
3. รับประทานได้เลย สามารถเติมลงในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น 300-600 ซีซี หรือผสมในเครื่องดื่มก็ได้ หรือจะเติมนมหรือนมถั่วเหลืองสำหรับมื้อเช้าหรือมื้ออื่นๆ ก็ได้ คนให้เข้ากันแล้วรับประทานได้เลย ห้ามใช้น้ำร้อนโดยตรง สามารถผสมกับน้ำเย็นแล้วเติมน้ำร้อนได้
• วิธีใช้เปลือกไซเลียมผง?
ผงไซเลียมฮัสก์ (Psyllium Husk Powder) เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ โปรดใส่ใจกับข้อต่อไปนี้เมื่อใช้:
1. ปริมาณที่แนะนำ
ผู้ใหญ่: โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานวันละ 5-10 กรัม แบ่งเป็น 1-3 ครั้ง ปริมาณยาสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการและสภาพสุขภาพของแต่ละบุคคล
เด็ก: แนะนำให้ใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์ และควรลดขนาดยาลง
● บรรเทาอาการท้องผูกเป็นประจำ: รับประทานอาหารที่มีกากใยอาหาร 25 กรัม เลือกปริมาณต่ำสุดที่เหมาะกับคุณ
● ไขมันในเลือดและสุขภาพหัวใจ: อย่างน้อย 7 กรัม/วันของไฟเบอร์อาหาร รับประทานพร้อมอาหาร
● เพิ่มความอิ่ม: รับประทานก่อนหรือพร้อมอาหาร ครั้งละประมาณ 5-10 กรัม
2. วิธีการรับประทาน
ผสมกับน้ำ:ผสมเปลือกไซเลียมผสมผงกับน้ำให้เพียงพอ (อย่างน้อย 240 มล.) คนให้เข้ากันแล้วดื่มทันที อย่าลืมดื่มน้ำมากๆ เพื่อป้องกันอาการลำไส้ปั่นป่วน
เพิ่มลงในอาหาร:สามารถเติมผงเปลือกไซเลียมลงในโยเกิร์ต น้ำผลไม้ ข้าวโอ๊ต หรืออาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ที่ได้รับ
3. หมายเหตุ
ค่อยๆเพิ่มปริมาณยา:หากคุณใช้เป็นครั้งแรก แนะนำให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยก่อนแล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้นเพื่อให้ร่างกายปรับตัวได้
รักษาระดับน้ำในร่างกายให้เหมาะสม:เมื่อใช้ผงเปลือกไซเลียม ให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน เพื่อป้องกันอาการท้องผูกหรืออาการไม่สบายลำไส้
หลีกเลี่ยงการรับประทานร่วมกับยา:หากคุณกำลังรับประทานยาอื่นๆ แนะนำให้รับประทานอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนและหลังรับประทานผงเปลือกไซเลียม เพื่อหลีกเลี่ยงการส่งผลต่อการดูดซึมของยา
4. ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น
อาการไม่สบายลำไส้:บางคนอาจรู้สึกไม่สบายตัว เช่น ท้องอืด มีลมในท้อง หรือปวดท้อง ซึ่งโดยปกติอาการจะดีขึ้นหลังจากที่เริ่มชินกับอาการดังกล่าว
อาการแพ้:หากคุณมีประวัติการแพ้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
• นิวกรีน ซัพพลายเปลือกไซเลียมผง
เวลาโพสต์: 1 พ.ย. 2567
