Newgreen จัดหาสารสกัด Stevia Rebaudiana คุณภาพสูง ผงสตีวิโอไซด์ 97%
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
สารสกัดหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติที่สกัดจากต้นหญ้าหวาน ส่วนประกอบหลักในสารสกัดหญ้าหวานคือสตีวิโอไซด์ ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการ มีความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครสประมาณ 200-300 เท่า แต่แทบไม่มีแคลอรี ดังนั้น สารสกัดหญ้าหวานจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาล นอกจากนี้ สารสกัดหญ้าหวานยังเชื่อว่าไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินอย่างมีนัยสำคัญ จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ซีโอเอ
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีขาว | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (สตีวิโอไซด์) | ≥95% | 97.25% |
| ปริมาณเถ้า | ≤0.2% | 0.15% |
| โลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง |
| As | ≤0.2ppm | น้อยกว่า 0.2 พีพีเอ็ม |
| Pb | ≤0.2ppm | น้อยกว่า 0.2 พีพีเอ็ม |
| Cd | ≤0.1ppm | น้อยกว่า 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | น้อยกว่า 0.1 ppm |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1,000 CFU/กรัม | น้อยกว่า 150 CFU/กรัม |
| เชื้อราและยีสต์ | ≤50 CFU/กรัม | น้อยกว่า 10 CFU/กรัม |
| อี.คอล | ≤10 MPN/กรัม | น้อยกว่า 10 MPN/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | ไม่ตรวจพบ |
| สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | เชิงลบ | ไม่ตรวจพบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของความต้องการ | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในสถานที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและความชื้น | |
การทำงาน
เนื่องจากสตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติ จึงอาจมีผลกระทบดังต่อไปนี้:
1. สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ: สตีวิโอไซด์มีความหวานสูงแต่แคลอรี่ต่ำมาก จึงสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลและช่วยลดการบริโภคน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มได้
2. ไม่มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด: สตีวิโอไซด์จะไม่มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
3. ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย: การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าสตีวิโอไซด์อาจมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียบางประการและช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา
แอปพลิเคชัน
สตีวิโอไซด์เป็นสารให้ความหวานจากธรรมชาติซึ่งมีการใช้ประโยชน์มากมาย เช่น:
1. อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: สตีวิโอไซด์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มในฐานะสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาล เช่น เครื่องดื่ม ลูกอม หมากฝรั่ง โยเกิร์ต เป็นต้น
2. ยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ: สตีวิโอไซด์ยังใช้ในยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพบางชนิดเพื่อปรับปรุงรสชาติหรือเป็นสารให้ความหวาน โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์บางชนิดที่ต้องจำกัดการบริโภคน้ำตาล
3. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล: สตีวิโอไซด์ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล เช่น ยาสีฟัน ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดช่องปาก เป็นต้น เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดช่องปาก
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โรงงาน Newgreen ยังจำหน่ายกรดอะมิโนดังต่อไปนี้:
แพ็คเกจและการจัดส่ง
