Newgreen Supply สารสกัดบร็อคโคลีคุณภาพสูง 98% ผงซัลโฟราเฟน
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ซัลโฟราเฟนเป็นสารประกอบที่พบในผักตระกูลกะหล่ำ เช่น หัวไชเท้า และรู้จักกันในชื่อไอโซไทโอไซยาเนต เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและถือว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ปริมาณซัลโฟราเฟนค่อนข้างสูงในผัก โดยเฉพาะในผัก เช่น บรอกโคลี ผักคะน้า ผักกาดเขียว หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี
ซัลโฟราเฟนได้รับการศึกษาและพบว่ามีฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลาย เช่น ต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย และต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด นอกจากนี้ ซัลโฟราเฟนยังเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อตับและระบบย่อยอาหาร ช่วยล้างพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร
โดยรวมแล้ว ซัลโฟราเฟนเป็นสารประกอบจากพืชที่สำคัญซึ่งพบในผัก ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์หลายประการ
ซีโอเอ
| ชื่อสินค้า : | ซัลโฟราเฟน | วันที่ทดสอบ: | 14 มิถุนายน 2567 |
| หมายเลขชุดการผลิต: | NG24061301 | วันที่ผลิต: | 13 มิถุนายน 2567 |
| ปริมาณ: | 185 กก. | วันหมดอายุ: | 12 มิถุนายน 2569 |
| รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีเหลืองอ่อน | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ | ≥10.0% | 12.4% |
| ปริมาณเถ้า | ≤0.2% | 0.15% |
| โลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง |
| As | ≤0.2ppm | น้อยกว่า 0.2 พีพีเอ็ม |
| Pb | ≤0.2ppm | น้อยกว่า 0.2 พีพีเอ็ม |
| Cd | ≤0.1ppm | น้อยกว่า 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | น้อยกว่า 0.1 ppm |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1,000 CFU/กรัม | น้อยกว่า 150 CFU/กรัม |
| เชื้อราและยีสต์ | ≤50 CFU/กรัม | น้อยกว่า 10 CFU/กรัม |
| อี.คอล | ≤10 MPN/กรัม | น้อยกว่า 10 MPN/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | ไม่ตรวจพบ |
| สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | เชิงลบ | ไม่ตรวจพบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนดของความต้องการ | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในสถานที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก | |
| อายุการเก็บรักษา | สองปีหากปิดผนึกและเก็บให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและความชื้น | |
การทำงาน
ซัลโฟราเฟนมีหน้าที่หลายประการ ได้แก่:
1. ผลต้านอนุมูลอิสระ: ซัลโฟราเฟนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเสียหายต่อเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน จึงช่วยรักษาสุขภาพเซลล์ได้
2.ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: การวิจัยแสดงให้เห็นว่าซัลโฟราเฟนอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดปฏิกิริยาการอักเสบ และอาจมีผลในการบรรเทาอาการอักเสบได้ในระดับหนึ่ง
3. ผลการลดไขมันในเลือด: ซัลโฟราเฟนถือว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการเผาผลาญไขมันในเลือด และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
4. ฤทธิ์ต้านมะเร็ง: การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าซัลโฟราเฟนอาจมีผลยับยั้งมะเร็งบางชนิดและช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้
แอปพลิเคชัน
ขอบเขตการประยุกต์ใช้ของซัลโฟราเฟนส่วนใหญ่มีดังนี้:
1.อาหารเสริม: คุณสามารถได้รับประโยชน์จากซัลโฟราเฟนได้โดยการรับประทานผักที่อุดมไปด้วยซัลโฟราเฟน เช่น ผักคะน้า ผักกาดมัสตาร์ด หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี
2. การวิจัยและพัฒนายา: ฟังก์ชันที่มีศักยภาพของซัลโฟราเฟน เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านการอักเสบ และสารต้านมะเร็ง ทำให้เป็นหนึ่งในจุดศูนย์กลางการวิจัยในสาขาการวิจัยและพัฒนายา
3.อาหารเสริม: อาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของซัลโฟราเฟนอาจมีจำหน่ายในอนาคตเพื่อช่วยต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
