Newgreen Supply สารสกัดจากรากขิง 1% 3% 5% จินเจอรอล
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ขิง (Zingiber officinale) เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรและเครื่องเทศปรุงอาหาร สารสกัดจากรากขิงสกัดจากรากของสมุนไพร Zingiber Officionale ซึ่งเติบโตอย่างกว้างขวางในอินเดียตะวันตกเฉียงใต้ ขิงเป็นเครื่องเทศยอดนิยมในการปรุงอาหารของอินเดีย และมีการบันทึกสรรพคุณทางยาไว้เป็นอย่างดี
ใบรับรองการวิเคราะห์
 | NอีวกรีนHเอิร์บบริษัท จำกัด ที่อยู่: เลขที่ 11 ถนน Tangyan ใต้ เมืองซีอาน ประเทศจีน โทร: 0086-13237979303อีเมล:เบลล่า@ลฟ์เฮิร์บ.com |
| ชื่อสินค้า : | จิงเจอรอล | ยี่ห้อ | นิวกรีน |
| หมายเลขชุดการผลิต: | NG-24052101 | วันที่ผลิต: | 2024-05-21 |
| ปริมาณ: | 2800 กก. | วันหมดอายุ: | 2026-05-20 |
| รายการ | มาตรฐาน | ผลการทดสอบ | วิธีทดสอบ |
| ซาโปนิน | ≥1% | 1%,3%,5% | เอชพีแอลซี |
| ฟิสิกส์และเคมี | |||
| รูปร่าง | ผงสีน้ำตาลเหลือง | สอดคล้อง | ภาพ |
| กลิ่นและรส | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง | ออร์แกโนปติก |
| ขนาดอนุภาค | ผ่าน 80mesh ได้ 95% | สอดคล้อง | ยูเอสพี<786> |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 45.0-55.0 กรัม/100 มล. | 53ก./100มล. | ยูเอสพี<616> |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤5.0% | 3.21% | ยูเอสพี<731> |
| เถ้า | ≤5.0% | 4.11% | ยูเอสพี<281> |
| โลหะหนัก | |||
| As | ≤2.0ppm | น้อยกว่า 2.0ppm | ไอซีพี-เอ็มเอส |
| Pb | ≤2.0ppm | น้อยกว่า 2.0ppm | ไอซีพี-เอ็มเอส |
| Cd | ≤1.0ppm | น้อยกว่า 1.0ppm | ไอซีพี-เอ็มเอส |
| Hg | ≤0.1ppm | น้อยกว่า 0.1 ส่วนในล้านส่วน | ไอซีพี-เอ็มเอส |
| การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |||
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤1000cfu/กรัม | สอดคล้อง | เอโอเอซี |
| ยีสต์ % รา | ≤100cfu/กรัม | สอดคล้อง | เอโอเอซี |
| อี.โคไล | นากาทีฟ | นากาทีฟ | เอโอเอซี |
| ซัลนัลลา | นากาทีฟ | นากาทีฟ | เอโอเอซี |
| สแตฟิโลค็อกคัส | นากาทีฟ | นากาทีฟ | เอโอเอซี |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนด | ||
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดและความร้อน | ||
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | ||
การทำงาน
(1). สารต้านอนุมูลอิสระ กำจัดอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ
(2). มีฤทธิ์ขับเหงื่อและบรรเทาอาการอ่อนเพลีย อ่อนแรง
อาการเบื่ออาหารและอาการอื่น ๆ ;
(3). กระตุ้นความอยากอาหาร แก้ปวดท้อง;
(4). มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย บรรเทาอาการปวดหัว เวียนศีรษะ คลื่นไส้ และอาการอื่นๆ
แอปพลิเคชัน
1. อุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส: ขิงผงมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรส ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตพริกแกง ขิงผงกระเทียม สะเต๊ะผง รสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมของขิงผงสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร นอกจากนี้ ขิงผงยังมีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของเครื่องปรุงรส
2. การแปรรูปเนื้อสัตว์: ในการแปรรูปเนื้อสัตว์ มักใช้จิงเจอรอลในการบ่มเนื้อสัตว์ ไส้กรอก แฮม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ จิงเจอรอลยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
3. การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารทะเล: ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลเช่นกุ้ง ปู ปลา ฯลฯ มักสูญเสียรสชาติความอร่อยดั้งเดิมในระหว่างการแปรรูป การใช้จิงเจอรอลสามารถชดเชยข้อบกพร่องนี้ ทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลอร่อยยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกัน จิงเจอรอลยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในอาหารทะเลได้ เพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพที่ถูกสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์
4. ผลิตภัณฑ์พาสต้า: ในผลิตภัณฑ์พาสต้า เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นหมี่ วุ้นเส้น การเติมสารจิงเจอรอลในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากนี้ สารจิงเจอรอลยังมีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์พาสต้าได้อีกด้วย
5. อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม: ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ขิงสามารถใช้ทำเครื่องดื่มขิง ชา ฯลฯ รสชาติเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมสามารถเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่ม ดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค ในเวลาเดียวกัน ขิงยังมีคุณสมบัติเพื่อสุขภาพบางประการ เช่น ขับไล่หวัด ทำให้กระเพาะอาหารอบอุ่น เป็นต้น ซึ่งดีต่อสุขภาพของมนุษย์
ด้วยการแสวงหาอาหารเพื่อสุขภาพของผู้คนและความกังวลที่เพิ่มมากขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของสารเติมแต่งอาหาร สารเติมแต่งอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพจึงกลายเป็นที่รักของตลาด จิงเจอรอลเป็นสารเติมแต่งอาหารจากธรรมชาติ แนวโน้มการใช้งานของมันนั้นกว้างมาก
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
