Newgreen จัดหาเอนไซม์โปรตีเอสอัลคาไลน์เกรดอาหารพร้อมราคาที่ดีที่สุด
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
โปรตีเอสด่างเหลวที่มีกิจกรรมเอนไซม์ ≥ 200,000 u/ml เป็นโปรตีเอสที่มีฤทธิ์สูง ออกแบบมาเพื่อการย่อยสลายโปรตีนอย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง (pH 8-12) ผลิตด้วยเทคโนโลยีการหมักด้วยจุลินทรีย์ สกัดและทำให้บริสุทธิ์เป็นของเหลว มีความเข้มข้นสูงและมีเสถียรภาพสูง เหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรม
ซีโอเอ
| Iเทมส์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์s |
| รูปร่าง | ผงของแข็งสีเหลืองอ่อนไหลอย่างอิสระ | สอดคล้อง |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะของกลิ่นหมัก | สอดคล้อง |
| การทำงานของเอนไซม์ (อัลคาไลน์โปรตีเอส) | 200,000 หน่วย/กรัม | สอดคล้อง |
| PH | 8-12 | 6.0 |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | น้อยกว่า 5 ppm | สอดคล้อง |
| Pb | น้อยกว่า 3 ppm | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | น้อยกว่า 50,000 CFU/กรัม | 13000CFU/กรัม |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| ความไม่ละลายน้ำ | ≤ 0.1% | มีคุณสมบัติ |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
1.การไฮโดรไลซิสโปรตีนประสิทธิภาพสูง:ภายใต้สภาวะด่าง สามารถเร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของโปรตีนได้อย่างรวดเร็ว และสลายโปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ให้เป็นเปปไทด์หรือกรดอะมิโนขนาดเล็กได้
2.ความต้านทานต่อด่างและอุณหภูมิ:ช่วยรักษากิจกรรมที่สูงในอุณหภูมิสูง (ปกติ 50-60℃) และในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างสูง เหมาะสำหรับสภาวะอุตสาหกรรมที่รุนแรง
3. ความสามารถในการปรับตัวของสารตั้งต้นแบบสเปกตรัมกว้าง:มีผลไฮโดรไลซิสที่ดีกับโปรตีนพื้นฐานหลายชนิด (เช่น เคซีน เจลาติน คอลลาเจน เป็นต้น)
4.การปกป้องสิ่งแวดล้อม:เนื่องจากเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ จึงสามารถลดการใช้สารเคมีและลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมได้
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมผงซักฟอก:ใช้เป็นสารเติมแต่งในผลิตภัณฑ์ซักผ้า เช่น ผงซักฟอกและผงซักฟอก เพื่อขจัดคราบโปรตีน (เช่น คราบเลือด คราบเหงื่อ และคราบอาหาร) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการซักผ้า ลดปริมาณผงซักฟอกที่ใช้ และตอบสนองข้อกำหนดในการปกป้องสิ่งแวดล้อม
การแปรรูปอาหาร:ใช้สำหรับการไฮโดรไลซิสโปรตีนเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหาร เช่น การทำให้เนื้อนุ่ม ซอสถั่วเหลือง เครื่องปรุงรส และการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซต ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม ใช้ในการย่อยสลายโปรตีนนมและปรับปรุงการละลายและการดูดซึมของผลิตภัณฑ์
อุตสาหกรรมเครื่องหนัง:ใช้ในกระบวนการกำจัดขนและทำให้หนังนุ่มขึ้นเพื่อทดแทนวิธีทางเคมีแบบดั้งเดิม ลดมลภาวะ และปรับปรุงคุณภาพหนัง ในกระบวนการฟอกหนัง ช่วยขจัดโปรตีนที่เหลือและทำให้หนังนุ่มขึ้น
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:เนื่องจากเป็นสารเติมแต่งอาหาร จึงช่วยปรับปรุงการย่อยและอัตราการดูดซึมโปรตีนในอาหารสัตว์ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์และลดต้นทุนการผสมพันธุ์อีกด้วย
สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ:ใช้ในการวิจัยทางวิศวกรรมโปรตีน เช่น การดัดแปลงโปรตีน การสลายตัว และการวิเคราะห์การทำงาน ในผลิตภัณฑ์เภสัชชีวภาพ ใช้สำหรับการผลิตและการทำให้บริสุทธิ์ของยาโปรตีน
สาขาการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม:ใช้ในการบำบัดน้ำเสียจากอุตสาหกรรมที่มีโปรตีน ย่อยสลายสารมลพิษอินทรีย์ และลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
แพ็คเกจและการจัดส่ง
