Newgreen Factory Supply ราคาหมากฝรั่งอาหรับ ผงหมากฝรั่งอาหรับ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
การแนะนำกัมอาหรับ
กัมอารบิกเป็นกัมธรรมชาติที่สกัดจากลำต้นของพืช เช่น อะคาเซียเซเนกัล และอะคาเซียเซยาล เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติในการเพิ่มความข้น อิมัลชัน และคงตัวได้ดี และใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร ยา และเครื่องสำอาง
คุณสมบัติหลัก
แหล่งที่มาจากธรรมชาติ: กัมอาหรับเป็นสารธรรมชาติที่สกัดจากต้นไม้และโดยทั่วไปถือว่าเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ปลอดภัย
ความสามารถในการละลายน้ำ: ละลายในน้ำได้ง่ายเพื่อสร้างของเหลวคอลลอยด์ที่โปร่งใส
ไม่มีรสชาติและไม่มีกลิ่น: กัมอาหรับเองก็ไม่มีรสชาติและกลิ่นที่ชัดเจนและจะไม่ส่งผลต่อ
รสชาติของอาหาร
ส่วนผสมหลัก:
กัมอาหรับประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์เป็นหลักและโปรตีนปริมาณเล็กน้อย และมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพที่ดี
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | สีขาวหรือเหลืองอ่อนจนเป็นผง | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| ซัลเฟตทั้งหมด (%) | 15-40 | 19.8 |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| ความหนืด (1.5%, 75°C, mPa.s ) | ≥ 0.005 | 0.1 |
| เถ้าทั้งหมด (550°C,4 ชม.) (%) | 15-40 | 22.4 |
| เถ้าที่ไม่ละลายในกรด (%) | ≤1 | 0.2 |
| สารที่ไม่ละลายในกรด(%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| ความสามารถในการละลาย | ละลายได้ในน้ำ แต่แทบไม่ละลายในเอธานอล | สอดคล้อง |
| ปริมาณการทดสอบ (หมากฝรั่งอาหรับ) | ≥99% | 99.26 |
| ความแข็งแรงของเจล (1.5% w/w, 0.2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| การวิเคราะห์ | ≥ 99.9% | 99.9% |
| เฮฟวีเมทัล | < 10ppm | สอดคล้อง |
| As | < 2ppm | สอดคล้อง |
| จุลชีววิทยา | ||
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤ 1000cfu/กรัม | <1000cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | ≤ 100cfu/กรัม | <100cfu/กรัม |
| อี.โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
| บทสรุป | ตรงตามข้อกำหนด | |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บในที่แห้งและเย็น ห้ามแช่แข็ง เก็บให้ห่างจากแสงแดดจัดและความร้อน | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
ฟังก์ชั่น
กัมอารบิก (หรือที่รู้จักกันในชื่อกัมอารบิก) เป็นพอลิแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่สกัดจากต้นไม้อาหรับเป็นหลัก เช่น ต้นอะคาเซีย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา เช่น อาหาร ยา และอุตสาหกรรม หน้าที่หลักของกัมอารบิกมีดังนี้:
1. สารเพิ่มความข้น
กัมอาหรับช่วยให้ของเหลวข้นขึ้น และมักใช้ในเครื่องดื่ม ซอส และผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส
2. อิมัลซิไฟเออร์
กัมอาหรับช่วยให้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการแยกชั้น และมักใช้ในน้ำสลัด ผลิตภัณฑ์จากนม และขนมหวาน
3. ตัวปรับเสถียรภาพ
ในอาหารและเครื่องดื่ม กัมอาหรับทำหน้าที่เป็นสารคงตัว ช่วยรักษาการกระจายตัวของส่วนผสมให้เท่าๆ กัน และยืดอายุการเก็บรักษา
4. สารก่อเจล
กัมอาหรับสามารถสร้างสารคล้ายเจลได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ และเหมาะสำหรับใช้ทำเยลลี่และอาหารเจลอื่นๆ
5. ผู้ขนส่งยา
ในอุตสาหกรรมยา กัมอาหรับสามารถใช้เป็นตัวพายาเพื่อช่วยในการปลดปล่อยและดูดซับยาได้
6. แหล่งที่มาของเส้นใย
กัมอาหรับเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้
7. กาว
ในงานอุตสาหกรรม กัมอาหรับใช้เป็นกาวและใช้กันอย่างแพร่หลายในการยึดกระดาษ สิ่งทอ และวัสดุอื่นๆ
เนื่องจากความอเนกประสงค์และมีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติ กัมอาหรับจึงได้กลายมาเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในหลายอุตสาหกรรม ตอบสนองความต้องการของสาขาต่างๆ
แอปพลิเคชัน
กัมอารบิก (หรือที่รู้จักกันในชื่อกัมอารบิก) เป็นเรซินธรรมชาติที่สกัดจากต้นกัมอารบิกเป็นหลัก (เช่น อะคาเซีย อะคาเซีย และ อะคาเซีย อะคาเซีย) กัมอารบิกมีการใช้งานอย่างกว้างขวางในหลายสาขา ได้แก่:
1. อุตสาหกรรมอาหาร
- สารเพิ่มความข้นและสารคงตัว: ใช้ในเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ขนมหวาน ไอศกรีม และอาหารอื่นๆ เพื่อช่วยปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส
- อิมัลซิไฟเออร์: ในน้ำสลัด เครื่องปรุงรส และผลิตภัณฑ์จากนม ช่วยให้น้ำมันและน้ำผสมกันได้อย่างทั่วถึง
- การทำขนมหวาน: ใช้ในการทำขนมกัมมี่และขนมหวานอื่นๆ เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นและรสชาติ
2. อุตสาหกรรมยา
- การเตรียมยา: ในฐานะของสารยึดเกาะและสารเพิ่มความข้น ช่วยในการเตรียมแคปซูลยา สารแขวนลอย และสูตรออกฤทธิ์ต่อเนื่อง
- ยาเม็ด : ใช้เพื่อปรับปรุงรสชาติและความคงตัวของยา
3. เครื่องสำอาง
- การดูแลผิวหนัง: ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้นและสารคงตัวเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของโลชั่น ครีม และแชมพู
- เครื่องสำอาง : ใช้ในลิปสติก อายแชโดว์ และเครื่องสำอางอื่นๆ เพื่อเพิ่มการยึดเกาะและความทนทานของผลิตภัณฑ์
4. การพิมพ์และกระดาษ
- หมึกพิมพ์ : ใช้ในการผลิตหมึกพิมพ์เพื่อเพิ่มความลื่นไหลและความเสถียร
- การทำกระดาษ : เป็นสารเคลือบและกาวสำหรับกระดาษ ช่วยเพิ่มคุณภาพและความมันเงาของกระดาษ
5. ศิลปะและงานฝีมือ
- สีน้ำและสี: ใช้ในสีน้ำและสีศิลปะอื่นๆ เป็นตัวประสานและสารเพิ่มความข้น
- หัตถกรรม: ในหัตถกรรมบางประเภท จะใช้กาวอาหรับเพื่อเพิ่มการยึดเกาะของวัสดุ
6. เทคโนโลยีชีวภาพ
- ไบโอแมทีเรียล: สำหรับการพัฒนาวัสดุที่เข้ากันได้ทางชีวภาพสำหรับวิศวกรรมเนื้อเยื่อและระบบส่งยา
เนื่องจากคุณสมบัติตามธรรมชาติและปลอดสารพิษ กัมอาหรับจึงกลายเป็นสารเติมแต่งที่สำคัญในหลายอุตสาหกรรม ตอบสนองความต้องการของสาขาต่างๆ
แพ็คเกจและการจัดส่ง
