ขายดี Sunset Yellow เกรดอาหาร CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
สีเหลืองซันเซ็ตเยลโลว์เป็นเม็ดหรือผงสีส้มแดง ไม่มีกลิ่น ทนแสงและทนความร้อนได้ดี (205 องศาเซลเซียส) ดูดซับความชื้นได้ดี ละลายน้ำได้ สารละลายในน้ำ 0.1% เป็นสีเหลืองส้ม ละลายได้ในกลีเซอรอล โพรพิลีนไกลคอล ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล ไม่ละลายในไขมัน มีความทนทานและคงตัวสูงในกรดซิตริกและกรดทาร์ทาริก เมื่อสัมผัสกับด่างจะมีสีน้ำตาลส้ม และจางลงเมื่อถูกลดทอน ทนทานได้ดี ความยาวคลื่นของการดูดซับสูงสุดคือ 482 นาโนเมตร + 2 นาโนเมตร ประสิทธิภาพการแรเงาของสีเหลืองซันเซ็ตเยลโลว์ใกล้เคียงกับสีเหลืองมะนาว
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีแดง | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (แคโรทีน) | ≥60% | 60.6% |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
ผลกระทบหลักของเม็ดสีเหลืองพระอาทิตย์ตกดินมีดังต่อไปนี้:
1. สีผสมอาหาร : สีเหลืองซันเซ็ตเป็นรงควัตถุสังเคราะห์ที่มีความสามารถในการแต่งสีที่ยอดเยี่ยม ในอุตสาหกรรมอาหาร สีเหลืองซันเซ็ตถูกใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อเพิ่มสีสันที่น่าสนใจให้กับอาหาร ตัวอย่างเช่น ในขนมหวาน ของหวาน ขนมขบเคี้ยว และอาหารอื่นๆ สีเหลืองซันเซ็ตสามารถทำให้อาหารดูน่ารับประทานและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
: สีเหลืองยามพระอาทิตย์ตกดินไม่เพียงแต่ทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นประสาทรับรสและเพิ่มเสน่ห์ทางประสาทสัมผัสของอาหารอีกด้วย เมื่อเราเห็นอาหารที่มีสีสันสวยงาม ย่อมทำให้เรารู้สึกอยากอาหารมากขึ้น
3. สารต้านอนุมูลอิสระ: สีเหลืองซันเซ็ตเยลโลว์มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน การรับประทานสีเหลืองซันเซ็ตเยลโลว์ในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
4. ต้านการอักเสบและยับยั้งแบคทีเรีย: สารประกอบบางชนิดในซันเซ็ตเยลโลว์ยับยั้งสารก่อการอักเสบ ซึ่งสามารถบรรเทาอาการไม่สบายที่เกิดจากการอักเสบเล็กน้อยได้ นอกจากนี้ ซันเซ็ตเยลโลว์ยังมีผลยับยั้งแบคทีเรียได้หลายชนิด การรับประทานอาหารที่มีซันเซ็ตเยลโลว์ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถลดจำนวนแบคทีเรียในช่องปากได้
แอปพลิเคชัน
การประยุกต์ใช้เม็ดสีเหลืองพระอาทิตย์ตกดินในหลากหลายสาขาส่วนใหญ่ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม ขนมหวาน เครื่องสำอาง และยา
1. การประยุกต์ใช้ในอาหาร
สีเหลืองซันเซ็ต (Sunset Yellow) มักใช้ในสีผสมอาหาร เพื่อเพิ่มสีสันที่ดึงดูดใจผู้บริโภค มักนิยมใช้ในขนมอบ น้ำเชื่อมรสผลไม้ เครื่องดื่ม ไวน์ เยลลี่ อาหารพอง และอื่นๆ นอกจากนี้ สีเหลืองซันเซ็ตยังสามารถใช้ในขนมและขนมอบเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันของผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
2. การประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่ม
สีเหลืองซันเซ็ตถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในเครื่องดื่ม โดยมักใช้ในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ เครื่องดื่มอัดลม เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแบคทีเรียกรดแลคติก และเครื่องดื่มโปรตีนจากพืช ปริมาณการใช้สูงสุดต้องไม่เกิน 0.1 กรัมต่อกิโลกรัม
3. การประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอาง
เม็ดสีเหลืองพระอาทิตย์ตกดินยังใช้ในเครื่องสำอางในชีวิตประจำวันเป็นสีเพื่อให้เครื่องสำอางดูน่าดึงดูดใจมากขึ้น
4. การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์
เม็ดสีเหลืองพระอาทิตย์ตกดินยังสามารถนำมาใช้แต่งสียาเพื่อให้ได้สีที่ต้องการได้อีกด้วย
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
แพ็คเกจและการจัดส่ง
