ผงผลึกสีขาว ความหวานสูง แคลอรี่ต่ำ ผงแอสปาร์แตม น้ำตาลแอสปาร์แตม

การทำงาน

แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานเทียมที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่ง:
ให้ความหวานแบบแคลอรี่ต่ำ: ความหวานของแอสปาร์แตมมีประมาณ 200 เท่าของซูโครส (น้ำตาลทรายขาว) แต่มีค่าพลังงานเพียงประมาณ 1/200 ของซูโครส ดังนั้นการใช้แอสปาร์แตมในอาหารและเครื่องดื่มจึงสามารถให้ความหวาน รสชาติ และกลิ่นในขณะที่ลดปริมาณแคลอรี่ได้
การควบคุมน้ำหนัก: ด้วยคุณสมบัติที่ให้พลังงานต่ำ แอสปาร์แตมจึงสามารถใช้ทดแทนน้ำตาลซูโครสเพื่อช่วยลดการบริโภคน้ำตาลในอาหาร จึงช่วยควบคุมน้ำหนักและความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ปกป้องสุขภาพฟัน: เมื่อเทียบกับซูโครส แอสปาร์แตมไม่ถูกเผาผลาญโดยแบคทีเรียในช่องปาก จึงไม่ก่อให้เกิดสารที่เป็นกรดทำลายฟัน และมีฤทธิ์ปกป้องสุขภาพฟันในระดับหนึ่ง
เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน: เนื่องจากแอสปาร์แตมไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ผู้ป่วยเบาหวานจึงสามารถใช้ทดแทนซูโครสหรือสารให้ความหวานที่มีน้ำตาลสูงอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการความหวานโดยไม่กระทบต่อการควบคุมน้ำตาลในเลือด

แอปพลิเคชัน

แอสปาร์แตมมีการใช้งานที่หลากหลายในหลากหลายอุตสาหกรรม ขอบเขตการใช้งานหลักๆ มีดังนี้:
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: แอสปาร์แตมเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำ นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด เช่น เครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นมที่มีรสหวาน ลูกอม หมากฝรั่ง ผงเครื่องดื่ม ฯลฯ แอสปาร์แตมให้ความหวานโดยไม่ทำให้หวานเกินไป ช่วยเพิ่มปริมาณการบริโภคน้ำตาล อุตสาหกรรมยา: แอสปาร์แตมยังใช้ในอุตสาหกรรมยาอีกด้วย ใช้เป็นส่วนผสมเสริมในยา ช่วยเพิ่มรสชาติและความหวานของยา และทำให้รับประทานยาได้ง่ายขึ้น
อุตสาหกรรมจัดเลี้ยง: แอสปาร์แตมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารและเครื่องดื่มในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยง เช่น ขนมหวาน แยม น้ำสลัด และสารให้ความหวานสำหรับอาหาร คุณสมบัติแคลอรีต่ำของแอสปาร์แตมช่วยให้บริษัทจัดเลี้ยงสามารถนำเสนออาหารที่มีน้ำตาลต่ำหรือมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบได้มากขึ้น มีอิสระในการเลือกสรรเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: แอสปาร์แตมยังใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลบางชนิด สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก ลิปบาล์ม เครื่องสำอาง และอื่นๆ เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

สินค้าที่เกี่ยวข้อง