ผงมอลทิทอลสารให้ความหวานจากธรรมชาติคุณภาพสูงสำหรับการอบ
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
มอลทิทอลเป็นโพลีออลจากมอลโทสหลังการไฮโดรจิเนชัน มีทั้งผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวและผลึก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวผลิตจากมอลทิทอลคุณภาพสูง มอลทิทอลเป็นวัตถุดิบหลัก มีปริมาณมอลโทสสูงกว่า 60% หากเป็นมอลทิทอล มอลทิทอลจะดูดซับโพลีออลทั้งหมดได้เพียง 50% ของปริมาณทั้งหมดหลังการไฮโดรจิเนชัน จึงไม่สามารถเรียกว่ามอลทิทอลได้ กระบวนการไฮโดรจิเนชันหลักของมอลทิทอลประกอบด้วย: การเตรียมวัตถุดิบ - การปรับค่า pH - การทำปฏิกิริยา - การกรองและการฟอกสี - การเปลี่ยนไอออน - การระเหยและการทำให้เข้มข้น - ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ซีโอเอ
| รายการ | มาตรฐาน | ผลการทดสอบ |
| การวิเคราะห์ | ผงมอลทิทอล 99% | สอดคล้อง |
| สี | ผงสีขาว | สอดคล้อง |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่นพิเศษ | สอดคล้อง |
| ขนาดอนุภาค | ผ่าน 80mesh ได้ 100% | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | ≤5.0% | 2.35% |
| สารตกค้าง | ≤1.0% | สอดคล้อง |
| โลหะหนัก | ≤10.0ppm | 7 หน้าต่อนาที |
| As | ≤2.0ppm | สอดคล้อง |
| Pb | ≤2.0ppm | สอดคล้อง |
| สารตกค้างของยาฆ่าแมลง | เชิงลบ | เชิงลบ |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤100cfu/กรัม | สอดคล้อง |
| ยีสต์และรา | ≤100cfu/กรัม | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามข้อกำหนด | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดและความร้อน | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
ฟังก์ชั่น
ผงมอลทิทอลมีหน้าที่เสริมพลังงาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ส่งเสริมสุขภาพลำไส้ ปรับปรุงสุขภาพฟัน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และอื่นๆ อีกมากมาย
1. เพิ่มพลังงาน
ผงมอลทิทอลจะถูกแปลงจากคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคสเพื่อใช้เป็นพลังงาน
2. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ผงมอลทิทอลช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่โดยการปล่อยกลูโคสออกมาอย่างช้าๆ
3. ส่งเสริมสุขภาพลำไส้
ผงมอลทิทอลสามารถใช้เป็นพรีไบโอติกเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์และรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
4. ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก
ผงมอลทิทอลไม่ถูกแบคทีเรียในช่องปากหมักจนผลิตกรด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ
5. ฤทธิ์ขับปัสสาวะ
ผงมอลทิทอลมีฤทธิ์ขับปัสสาวะแบบออสโมซิสและสามารถเพิ่มการขับน้ำออกได้
แอปพลิเคชัน
มอลทิทอล E965 สามารถนำมาใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและการดูแลส่วนบุคคล เกษตรกรรม/อาหารสัตว์/สัตว์ปีก มอลทิทอล E965 เป็นแอลกอฮอล์น้ำตาล (โพลีออล) ที่ใช้แทนน้ำตาล มอลทิทอลสามารถใช้เป็นสารให้ความหวาน อิมัลซิไฟเออร์ และสารให้ความคงตัวในไส้ บิสกิต เค้ก ลูกอม หมากฝรั่ง แยม เครื่องดื่ม ไอศกรีม อาหารทา และอาหารอบ
ในอาหาร
มอลทิทอลสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานและสารดูดความชื้นในอาหาร เช่น ในบิสกิต เค้ก ลูกอม หมากฝรั่ง แยม ไอศกรีม อาหารทา อาหารอบ และอาหารสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
ในเครื่องดื่ม
มอลทิทอลสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและความหวานในเครื่องดื่มได้
ในด้านเภสัชกรรม
มอลทิทอลสามารถใช้เป็นสารตัวกลางในการผลิตยาได้
ในด้านสุขภาพและการดูแลส่วนบุคคล
มอลทิทอลใช้เป็นสารแต่งกลิ่น สารเพิ่มความชื้น หรือสารปรับสภาพผิวในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
ในภาคเกษตรกรรม/อาหารสัตว์/อาหารสัตว์ปีก
มอลทิทอลสามารถใช้ในเกษตรกรรม/อาหารสัตว์/อาหารสัตว์ปีกได้
ในอุตสาหกรรมอื่นๆ
มอลทิทอลสามารถใช้เป็นสารตัวกลางในอุตสาหกรรมอื่นๆ ได้อีกมากมาย
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
โรงงาน Newgreen ยังจำหน่ายกรดอะมิโนดังต่อไปนี้:
แพ็คเกจและการจัดส่ง
