กัวร์กัม CAS 9000-30-0 สำหรับสารเติมแต่งอาหาร/สารเพิ่มความข้นในอาหาร

ผงกัมกัวร์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา โดยส่วนใหญ่รวมถึงอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมยา อุตสาหกรรมสาขาอุตสาหกรรม และอื่นๆ

ผงกัวร์กัมส่วนใหญ่ใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว และอิมัลซิไฟเออร์ในอุตสาหกรรมอาหาร สามารถเพิ่มความหนืดของของเหลวและปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารได้อย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น การเติมกัวร์กัมลงในไอศกรีมจะช่วยป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งและทำให้ไอศกรีมมีเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ในขนมปังและเค้ก กัวร์กัมช่วยเพิ่มการกักเก็บน้ำและความหนืดของแป้ง ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนุ่มและฟูขึ้น นอกจากนี้ กัวร์กัมยังใช้ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เยลลี่ เครื่องปรุงรส และอาหารอื่นๆ โดยทำหน้าที่เพิ่มความข้น อิมัลซิไฟเออร์ การแขวนลอย ความคงตัว และอื่นๆ

ในอุตสาหกรรมยา ผงกัวร์กัมส่วนใหญ่ใช้เป็นสารควบคุมการปลดปล่อยและสารเพิ่มความข้นของยา ผงกัวร์กัมอาจก่อตัวเป็นก้อนเหนียวในลำไส้ ทำให้การปลดปล่อยยาล่าช้าลง เพื่อให้ได้ผลการรักษาในระยะยาว นอกจากนี้ กัวร์กัมยังใช้เป็นสารเพิ่มความข้นในขี้ผึ้งและครีม เพื่อปรับปรุงการเกลี่ยและความเสถียรของยา

ผงกัวร์กัมยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ ในอุตสาหกรรมกระดาษ ใช้เป็นสารเพิ่มความข้นและสารเพิ่มความแข็งแรงให้กับเยื่อกระดาษ เพื่อเพิ่มความแข็งแรงและประสิทธิภาพการพิมพ์ของกระดาษ ในงานขุดเจาะน้ำมัน กัวร์กัมซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักของน้ำมันเจาะ มีคุณสมบัติเพิ่มความข้นและลดการกรองที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มความหนืดของน้ำมันเจาะได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการพังทลายของผนังบ่อ และปกป้องแหล่งกักเก็บน้ำมันและก๊าซ

นอกจากนี้ ผงกัมกัวร์ยังใช้เป็นสารปรับขนาดและสารพิมพ์ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เพื่อปรับปรุงความแข็งแรงและความทนทานต่อการสึกหรอของเส้นด้าย ลดอัตราการแตกหักและการบานออก ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ผงกัมกัวร์จะทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้นและอิมัลซิไฟเออร์เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและช่วยให้ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ซึมซาบเข้าสู่ผิวหนังได้ดีขึ้น