กลูโคอะไมเลส Newgreen Supply เกรดอาหาร GAL ชนิดกลูโคอะไมเลสเหลว
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
กลูโคอะไมเลสชนิด GAL เป็นเอนไซม์ที่ใช้หลักในการไฮโดรไลซ์แป้งและไกลโคเจนให้เป็นกลูโคสและโอลิโกแซ็กคาไรด์อื่นๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร การผลิตเบียร์ อาหารสัตว์ และเทคโนโลยีชีวภาพ
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ของเหลวสีน้ำตาล | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ (กลูโคอะไมเลส) | ≥260,000u/มล. | 260,500iu/มล. |
| pH | 3.5-6.0 | สอดคล้อง |
| โลหะหนัก (เช่น Pb) | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＜20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือนเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
การไฮโดรไลซิสแป้ง:กลูโคอะไมเลสประเภท GAL สามารถย่อยแป้งให้เป็นกลูโคสได้อย่างมีประสิทธิภาพ และใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตน้ำเชื่อมและแอลกอฮอล์
เพิ่มการผลิตน้ำตาล:ในกระบวนการกลั่นและการหมัก การใช้กลูโคอะไมเลสชนิด GAL สามารถปรับปรุงอัตราการแปลงน้ำตาลและเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายได้
ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหาร:ในการแปรรูปอาหาร กลูโคอะไมเลสประเภท GAL สามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหารและเพิ่มความหวานได้
สารเติมแต่งอาหารสัตว์:การเติม GAL กลูโคอะไมเลสลงในอาหารสัตว์สามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์
แอปพลิเคชัน
อุตสาหกรรมอาหาร:สำหรับการผลิตน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ เบียร์ และผลิตภัณฑ์หมักอื่นๆ
เทคโนโลยีชีวภาพ:ในเชื้อเพลิงชีวภาพและสารเคมีชีวภาพ เอนไซม์ประเภท GAL ถูกใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเปลี่ยนแป้ง
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:ใช้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและการย่อยของอาหารสัตว์
แพ็คเกจและการจัดส่ง
