ผู้ผลิต D-mannitol อาหารเสริม Newgreen D-mannitol

ผงแมนนิทอล, ดี-แมนนิทอล เป็นสารเคมีที่มีสูตรโมเลกุล C6H14O6 ผลึกหรือผงผลึกรูปเข็มหรือคอลัมน์ออร์โธรอมบิก ไม่มีสีถึงสีขาว ไม่มีกลิ่น มีความหวานเย็น ความหวานประมาณ 57% ถึง 72% ของซูโครส ให้พลังงาน 8.37 จูลต่อกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับกลูโคสครึ่งหนึ่ง มีซอร์บิทอลในปริมาณเล็กน้อย ความหนาแน่นสัมพัทธ์อยู่ที่ 1.49 การหมุนเชิงแสง [α] D20º-0.40º (สารละลายน้ำ 10%) ความชื้นต่ำ สารละลายน้ำมีความเสถียร เสถียรต่อกรดเจือจางและด่างเจือจาง ไม่ถูกออกซิไดซ์โดยออกซิเจนในอากาศ ละลายได้ในน้ำ (5.6 กรัม/100 มิลลิลิตร, 20ºC) และกลีเซอรอล (5.5 กรัม/100 มิลลิลิตร) ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอล (1.2 กรัม/100 มิลลิลิตร) ละลายได้ในเอทานอลร้อน แทบไม่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ทั่วไปอื่นๆ ค่า pH ของสารละลายน้ำ 20% อยู่ที่ 5.5 ถึง 6.5