ผงบร็อคโคลีบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ผงบร็อคโคลีแบบสเปรย์ดราย/ผงบร็อคโคลีแบบฟรีซดราย
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ผงบรอกโคลีเป็นผงที่ทำจากบรอกโคลีสด (Brassica oleracea var. italica) ที่ผ่านการอบแห้งและบด บรอกโคลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เป็นที่นิยมเนื่องจากมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ส่วนผสมหลัก
วิตามิน:
บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค วิตามินเอ และวิตามินบีบางชนิด (เช่น วิตามินบี6 และกรดโฟลิก)
แร่ธาตุ:
รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก เพื่อช่วยรักษาการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ
สารต้านอนุมูลอิสระ:
บร็อคโคลีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กลูโคซิโนเลต (เช่น อินโดล-3-อะซิติก แอซิด) และแคโรทีนอยด์ ซึ่งสามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน
ใยอาหาร:
โดยทั่วไปผงบร็อคโคลีอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร
ซีโอเอ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| รูปร่าง | ผงสีเขียว | สอดคล้อง |
| คำสั่ง | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ | ≥99.0% | 99.5% |
| ได้ชิมแล้ว | ลักษณะเฉพาะ | สอดคล้อง |
| การสูญเสียจากการอบแห้ง | 4-7(%) | 4.12% |
| แอชทั้งหมด | สูงสุด 8% | 4.85% |
| เฮฟวีเมทัล | ≤10(ppm) | สอดคล้อง |
| สารหนู(As) | 0.5ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| ตะกั่ว (Pb) | สูงสุด 1ppm | สอดคล้อง |
| ปรอท (Hg) | 0.1ppm สูงสุด | สอดคล้อง |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10000cfu/g สูงสุด | 100cfu/กรัม |
| ยีสต์และรา | 100cfu/g สูงสุด | ＞20cfu/กรัม |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| สแตฟิโลค็อกคัส | เชิงลบ | สอดคล้อง |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน USP 41 | |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บไว้ในที่ปิดสนิท อุณหภูมิต่ำตลอดเวลา และไม่โดนแสงแดดโดยตรง | |
| อายุการเก็บรักษา | 2 ปีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง | |
การทำงาน
1.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานให้กับร่างกาย
2.ฤทธิ์ต้านการอักเสบ:สารต้านอนุมูลอิสระในบร็อคโคลีอาจช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้
3.ช่วยสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:บร็อคโคลี่อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
4.ส่งเสริมการย่อยอาหาร:ใยอาหารช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
5.คุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง:การวิจัยบางกรณีแสดงให้เห็นว่าสารประกอบในบร็อคโคลีอาจมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมะเร็งบางชนิด
แอปพลิเคชัน
1. สารเติมแต่งอาหาร
สมูทตี้และน้ำผลไม้:เติมผงบรอกโคลีลงในสมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือน้ำผักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ สามารถผสมกับผักและผลไม้อื่นๆ เพื่อปรับรสขมให้สมดุลได้
ซีเรียลอาหารเช้า:เพิ่มผงบร็อคโคลีลงในข้าวโอ๊ต ซีเรียล หรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
สินค้าอบ:สามารถเพิ่มผงบร็อคโคลี่ลงในสูตรขนมปัง บิสกิต เค้ก และมัฟฟิน เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
2. ซุปและสตูว์
ซุป:เวลาทำซุป คุณสามารถเติมผงบรอกโคลีเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เข้ากันได้ดีกับผักและเครื่องเทศอื่นๆ
สตูว์:เพิ่มผงบร็อคโคลี่ลงในสตูว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับจานนี้
3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
เครื่องดื่มร้อน:ผสมผงบรอกโคลีกับน้ำร้อนเพื่อทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สามารถเติมน้ำผึ้ง มะนาว หรือขิงได้ตามชอบ
เครื่องดื่มเย็น:ผสมผงบร็อคโคลี่กับน้ำแข็งหรือน้ำนมพืชเพื่อทำเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ เหมาะสำหรับดื่มในหน้าร้อน
4. ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
แคปซูลหรือเม็ด:หากคุณไม่ชอบรสชาติของผงบร็อคโคลี่ คุณสามารถเลือกแคปซูลหรือเม็ดบร็อคโคลี่ได้ และรับประทานตามขนาดที่แนะนำในคำแนะนำผลิตภัณฑ์
5. เครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงรส:ผงบร็อคโคลี่สามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสและเพิ่มลงในสลัด ซอส หรือเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
